Beraz, bala kosk egin eta orain esne-ahuntz pare baten jabe harroa zara. Nora zoaz orain? Nola eramateko segurtasunez esnea upatik hozkailuraino, zapore freskoa mantenduz?

Egia esateko, esne-bidaia hasi genuenean, nahiko urduri nengoen zati honekin. Ziurtatu nahi nuen dena erabategin dudala liburuaren arabera eta ez dudala nahastu. Zoritxarrez, "liburu" ezberdin asko daude eta izugarri nahasgarria izan daiteke, garestia ez esatearren. Jezteko ekipo gehienak sarean aurki daitezke, baina apur bat garestiak izan daitezke hasten zarenean. Gure etxeko esnetegia hasten ari ginenean, pertsonalki ezin nuen dirua atera, beraz, nire esne-sistema txikia sortu nuen. Erabili ditudan hornidura eta sistema espezifikoak agian ez dira denentzat funtzionatuko, baina etxeko esnetegi baterako behar den jezteko ekipamendu orokorra nahiko berdina da.

Ahuntzak jezteko ekipoak behar dira

Jezteko ekipoak #1: altzairu herdoilgaitzezko esne-ontziak

Altzairu herdoilgaitzezko ontzi bat zure etxeko esnetegiko ekipamendu garrantzitsuenetako bat da. Altzairu herdoilgaitzezko ontzi batean jetzi behar duzu, plastikoa jezteak zapore "txarreko" esnea sor dezakeelako eta desinfektatzea zailagoa delako .

Ikusi ere: Etxeko Alfonbra Garbitzailea Frugal

Esnetegi komertzialek altzairu herdoilgaitza erabiltzen dute, ez baitu bakterioak edo zikinkeria ezkutatzeko pororik eta erraz esterilizatu daitekeelako. Duguneanahuntzak jezten ari zirela nire tokiko Target-eko sukaldeko atalean altzairu herdoilgaitzezko 2 ontzi aurkitu nituen, erraz garbitzen ziren eta diru mordoa kostatzen ez zirenak . Edukiontzi hauek oso ondo funtzionatuko lukete hasiberrientzat edo asko jezten ez duen norbaitentzat, baina guretzat, tamaina eragozpen bat zen.

Berdin dio zer motatako altzairu herdoilgaitzezko ontzi edo ontzi aukeratzen duzun tapa duen bat aurkitzea gomendatzen dizut. Estalki batek zure esnea eremu batetik bestera garraiatzea askoz errazten du. Taparik aurkitzen ez baduzu, ez da munduaren amaiera, hasieran, nire ontzietako batek ez zeukan. Beraz, beteta zegoenean arropa-pinzekin loturiko eskuoihal batekin estali eta berehala etxera eraman nuen.

Tamaina eta prezio-tarte ezberdinetako altzairu herdoilgaitzezko ontzi mota guztiak aurki ditzakezu sarean. Ez ezazu uste "esteko ontzi" zehatzik behar duzunik, besterik gabe, bilatu zure beharretara egokitzen diren altzairu herdoilgaitzezko ontziak.

Jezteko ekipamendua #2: Strip Cup

Zure altzairu herdoilgaitzezko ontzian jezten hasi baino lehen, titi bakoitzeko lehen zipriztinak tira-kotilu batean sartu behar dira. Honek bi helburu ditu:

1. Lehenik eta behin, esnea egiaztatu dezakezu mastitisa edo beste arazo batzuk adieraz ditzaketen odol-zatiak edo kumuluak bezalako anomaliak ikusteko. Kopa beltz bat aukeratu nuen, nire esnearekin arazoren bat errazago ikusi ahal izateko.
2. Bigarrenik, titia garbitzen ari zara lehen aldiz.squirtsek eramaten dute bakterio eta zikinkeria gehien.

Badira sarean abeltzaintzako edo albaitariaren guneetan aurki daitezkeen “tira edalontzi” espezifikoak. Sareko txertaketa duten metalezko edalontziak izan ohi dira, baina edalontzi txiki bat aurkitu nuen ("dip cup" deitzen zioten) Target-en 99 zentimoren truke balio zigun.

3. Esne-ekipoa: iragazki-sistema

Iragazkia etxeko esne-prozesuan urrats garrantzitsua da, zure esnean eroritako ile edo hondakinak kentzeko erabiltzen da. Kontserba-inbutu batek eta kafe-iragazki-saski berrerabilgarriak oso ondo funtzionatzen dutela ikusi dut! Beste alternatiba bat benetako esne-iragazkia erostea da, botatzeko paper-iragazkiak erabiltzen dituena. Pertsonalki, bota eta botatzeko produktuak saihesten saiatzen naiz: etxeko jezteko kostua handitzen dute eta zaila izan daiteke aurkitzea. Garai hartan, kafe-saski berrerabilgarri hau 5 $ zen nire tokiko Walmart-en. Garbitzen erraza da eta ezin hobeto sartzen da kontserba-inbutuan! **Begiratu nire iragazte-sistema eguneratua: askoz hobeto funtzionatzen du, batez ere esne-kantitate handiagoetarako!**

Esne-ekipoa #4: Uga-garbiketa:

Nere ahuntzaren upa garbitzeko hainbat metodo probatu ditut jetzi aurretik eta sinpleak funtzionatzen dudala aurkitu dut. Sarean garbitzeko errezeta asko daude, baina gehienek askotan lixiba eskatzen dute eta Ez zait gustatzen nire ahuntzetan edo nire esnean lixiba edukitzea.

Jende askok umeentzako toailatxoak erabiltzen ditu baina ni saiatzen naiz urruntzenbotatzeko produktuak erabiliz. Horren ordez, alkandora zahar batetik lauki batzuk moztu nituen eta gero "toihalak" hezetu nituen ur nahasketa batekin eta ontzi-xaboi tanta batekin. Ondoren, kafe-ontzi zahar bat berriro erabili estalkiarekin gordetzeko.

Jezteko ekipamendua #5: biltegiratzeko ontziak

Hitz bat: beira! Mesedez, ez gorde esnea plastikoan: zapore dibertigarriak sortuko ditu eta ez da osasungarria.Esne kantitate txikiagoak gordetzen ditudanean kontserba-poteak erabiltzea gustatzen zait, baina horretarako gelatina, ozpinetako edo tomate-saltsa-ontzi zaharrak gorde eta garbi ditzakezu. Irakurri post haukantitate handiagoak gordetzeko zer erabiltzen dudan jakiteko, orain behi bat dugula. Zerua da muga beira biltegiratzeko ontziak aurkitzeko orduan. Kristalezko pote zaharrak lorategiko salmentetan, bigarren mailako dendetan eta baita Facebook merkatuan ere aurki ditzakezu. 2 laurdeneko Ball pote zahar aurkitu nituen patioko salmenta batean eta bikain funtzionatu zuten esnea gordetzeko. Oharra:Nire trikimailurik gogokoena plastikozko estalkiak erabiltzea da, gero ezabatzeko errotulagailu bat erabiltzea esne pote bakoitzari data emateko. Horrek hozkailuaren antolakuntza errazagoa egiten du!

Ahuntzak jezteko aukerako ekipamendua

Etxeko esnetegia hasten zarenean ekipamendu desberdinak izan behar dituzu (goian bezala) eta gauzak apur bat errazten dituen ekipamendua dago. Zerrendatutako hurrengo bi gauza hauek ahuntzak jeztea apur bat erraztu dezakete.

Aukera #1: jezteaStanda

Ahuntzak jezteko postua ez da izan behar duzun zerbait zure ahuntzetatik esnea lortzeko. Ahuntz bati lotu dezakezu jezteko zutik jartzeko. Esne-postua esne egiten duzun bitartean zure ahuntzak zutik jar ditzakezun plataforma bat da. Esnearen euskarriak ahuntza nahikoa altxatzen duela ikusi dut, haien ubera erraz irits zaitezen jezteko.

Berriz ere ez da ahuntza jezteko behar duzun zerbait, baina ziurtatzen ditu eta apur bat errazten du jeztea.

Aukera #2: Jezteko makina

Goiko zerrendan ahuntza eskuz jezteko beharko dituzun ekipo guztiak izendatzen ditu, baina beste aukera bat esne-makina erabiltzea da. Inbertsio bat da, baina egunean ahuntz-talde bat eskuz jezten ari bazara aztertu beharreko zerbait izan daiteke. Esne-makina batek zure eskuak eta zure denbora aurreztu ditzake epe luzera.

Azkenean esne-makina batera aldatu genuen hamarkada oso bat eskuz jezten ondoren. Entzun dezakezu zergatik egin dugun aldaketa Old Fashioned on Purpose Podcast-eko atal honetan.

Zerk funtzionatzen du zure etxeko esnearentzat?

Eta hori da niretzat balio duena! Etxeko esnegintzari buruzko pentsamendu eskola asko daude, baina gure beharretarako, sistema hau eraginkorra, merkea eta sinplea izan da. Zer da zure esne-hornigaien bilduman? Gustatuko litzaidake zure berri entzutea iruzkinetan!

Goat 101 Series-en informazio asko dago! Argitalpen batzuk zu lortzekohasi-

• Baina ez al da ahuntz esnea nazkagarria?
• Nola jezten ahuntza **BIDEOA**
• Esne-ordutegia aukeratzea
• Nola esan zure ahuntza umea prestatzen ari denean
• Ikasgaiak: Ez naiz profesionala. Hau da nire familiarentzat funtzionatzen duena. Mesedez, erabili zentzua eta diskrezioa esneki gordinak lantzean.

  

  Ikusi ere: Etxeko dekorazioa: Oilasko alanbrezko markoa