Svo þú bítur á jaxlinn og ert nú stoltur eigandi nokkurra mjólkurgeita. Hvert ferðu núna? Hvernig færðu örugglega mjólk úr júgrinu í kæliskápinn á meðan þú heldur því ferskt á bragðið?

Satt að segja var ég frekar kvíðin fyrir þessum hluta þegar við byrjuðum á mjólkurferð. Ég vildi vera viss um að ég gerði allt algerlegasamkvæmt bókinni og klúðraði ekki. Því miður eru til margar mismunandi „bækur“ þarna úti og það getur orðið ótrúlega ruglingslegt, svo ekki sé minnst á dýrt. Flest mjaltabúnað er að finna á netinu en hann getur verið svolítið dýr þegar þú ert að byrja. Þegar við vorum að stofna heimamjólkurframleiðsluna okkar gat ég persónulega ekki gert mig að leggja út peningana svo ég bjó til mitt eigið litla mjólkurkerfi. Sértækar vistir og kerfi sem ég hef notað virkar kannski ekki fyrir alla, en almennur mjaltabúnaður sem þarf fyrir heimamjólkurstöð er tiltölulega sá sami.

Geitamjaltabúnaður sem þarf

Mjaltabúnaður #1: Mjaltabakkar úr ryðfríu stáli

Mjaltabakki úr ryðfríu stáli er einn mikilvægasti búnaðurinn í mjólkurbúðinni þinni. Þú verður að mjólka í ryðfríu stáli bönnu vegna þess að mjólkun í plast getur framleitt „af“ bragðmikla mjólk og það er erfiðara að sótthreinsa hana .

Mjólkurfyrirtæki í atvinnuskyni nota ryðfrítt stál þar sem það hefur engar svitaholur fyrir bakteríur eða óhreinindi og auðvelt er að dauðhreinsa það. Þegar viðvoru að mjólka geitur Ég fann 2 ryðfrítt stálílát í eldhúshlutanum á Target á staðnum sem auðvelt var að þvo og kostuðu ekki fullt af peningum . Þessi ílát myndu virka frábærlega fyrir byrjendur eða einhvern sem er ekki mikið að mjólka en fyrir okkur var stærðin galli.

Sjá einnig: Fóðrun rotmassa Orma: Hvað, Hvenær, & amp; Hvernig {Gestapóstur}

Sama hvaða tegund af ryðfríu stáli eða baki þú velur þá mæli ég með því að finna einn með loki. Lok gerir það mun auðveldara að flytja mjólkina þína frá einu svæði til annars. Ef þú finnur ekki lok er það ekki heimsendir, í upphafi var það ekki í einni af fötunum mínum. Svo ég klæddi hann einfaldlega með handklæði sem var festur með þvottaklemmum þegar hann var fullur og tók hann strax inn í húsið.

Það er hægt að finna alls kyns ryðfríu stáli í mismunandi stærðum og verðflokkum á netinu. Ekki halda að þú þurfir sérstakar „mjólkurfötur“, leitaðu einfaldlega að ílátum úr ryðfríu stáli sem passa við þarfir þínar.

Mjólkurbúnaður #2: Stripbollur

Áður en þú byrjar að mjólka í ryðfríu stálbökuna þína, ættu fyrstu sprauturnar úr hverjum spena að fara í strimlabolla. Þetta þjónar tveimur tilgangi:

1. Í fyrsta lagi geturðu athugað mjólkina með tilliti til hvers kyns frávika eins og blóðflekka eða kekki sem gætu bent til júgurbólgu eða annarra vandamála. Ég valdi svartan bolla svo ég ætti auðveldara með að sjá vandamál með mjólkina mína.
2. Í öðru lagi, þú ert að gera snögga hreinsun af spenanum sem fyrstu.sprautur bera með sér flestar bakteríur og óhreinindi.

Það eru sérstakir „strimlabollar sem hægt er að finna á vefsvæði búfjár eða dýralæknis á netinu. Þetta eru venjulega málmbollar sem eru með möskvainnlegg, en ég fann lítinn bolla (þeir kölluðu hann „dýfabolla“) hjá Target á 99 sent sem virkaði fyrir okkur.

Mjólkurbúnaður #3: Síukerfi

Síun er mikilvægt skref í mjólkurferlinu heima, hún er notuð til að fjarlægja villandi hár eða rusl sem kunna að hafa fallið í mjólkina þína. Ég hef komist að því að niðursuðutrekt og margnota kaffisíukarfa virka frábærlega fyrir þetta! Annar valkosturinn er að kaupa raunverulega mjólkursíu sem notar einnota pappírssíur. Persónulega reyni ég að forðast einnota vörur - þær auka kostnað við heimamjólkun og geta verið erfiðar að finna. Á þeim tíma var þessi margnota kaffikarfa $5 á Walmart á staðnum. Það er auðvelt að þvo það og passar fullkomlega í niðursuðutrektina! **Kíktu á uppfærða síunarkerfið mitt – það virkar miklu betur, sérstaklega fyrir meira magn af mjólk!**

Mjólkurbúnaður #4: Júgurþvottur:

Ég hef prófað nokkrar mismunandi aðferðir til að þrífa júgur geitarinnar fyrir mjólkun og komist að því að einfalt virkar best fyrir mig. Það eru margar þvottauppskriftir á netinu, en flestar þeirra kalla oft á bleikju og Mér líkar ekki við tilhugsunina um að vera með bleik á geitunum mínum eða í mjólkinni.

Margir nota barnaþurrkur en ég reyni að stýra fránota einnota vörur. Svo í staðinn klippti ég nokkra ferninga úr gamalli skyrtu og vætti svo „þurrkurnar“ með blöndu af vatni og nokkrum dropum af uppþvottasápu. Síðan endurnýjaði gamalt kaffiílát með loki til geymslu.

Mjólkurbúnaður #5: Geymsluílát

Eitt orð: Gler! Vinsamlegast ekki geymdu mjólkina þína í plasti - hún mun gefa af sér fyndið bragð og er í rauninni ekki hreinlætislegt.Þegar ég geymi minna magn af mjólk elska ég að nota niðursuðukrukkur en þú getur líka geymt og þvegið gömul hlaup, súrum gúrkum eða tómatsósukrukkum í þessum tilgangi. Lestu þessa færslutil að komast að því hvað ég nota til að geyma stærra magn, núna þegar við erum með kú. Himinninn er takmörk þegar kemur að því að finna glergeymsluílát. Þú getur fundið gamlar glerkrukkur í garðsölum, sparneytnum verslunum og jafnvel Facebook markaðstorgi. Ég fann nokkrar gamlar 2-litra kúlukrukkur á garðsölu og þær virkuðu frábærlega til að geyma mjólk. Athugið:Uppáhalds bragðið mitt er að nota skrúfuðu plastlokin og nota síðan þurrhreinsunarmerki til að tímasetja hverja mjólkurkrukku. Þetta gerir skipulag ísskáps að gola!

Valfrjáls geitamjólkurbúnaður

Þegar þú ert að hefja heimamjólkurframleiðsluna þína er mismunandi búnaður sem þú verður að hafa (eins og hér að ofan) og það er búnaður sem gerir hlutina aðeins auðveldari. Þessir næstu hlutir sem taldir eru upp eru hlutir sem geta gert mjólkun geita aðeins auðveldari.

Valfrjálst #1: MjaltirStandur

Geitamjólkurstandur er ekki eitthvað sem þú verður að hafa til að fá mjólk úr geitunum þínum. Hægt er að binda geit við að hobba til að fá hana til að standa undir mjólkun. Mjólkurstandur er pallur sem þú getur þjálfað geiturnar þínar í að standa á meðan þú mjólkar. Ég hef komist að því að mjólkurstandurinn lyftir geitinni nógu mikið upp þannig að þú getur auðveldlega náð júgri hennar til að mjólka.

Aftur er þetta ekki eitthvað sem þú þarft að þurfa til að mjólka geit, en það tryggir hana og gerir mjólkun aðeins auðveldari.

Sjá einnig: Einfaldir heimatilbúnir „Sólþurrkaðir“ tómatar

Valfrjálst #2: Mjaltavél

Listinn hér að ofan nefnir allan búnaðinn sem þú þarft til að mjólka geit í höndunum, en annar valkostur er að nota mjólkurvél. Þetta er fjárfesting, en gæti verið eitthvað til að skoða ef þú ert að handmjólka geitahjörð á dag. Mjólkurvél getur bjargað höndum þínum og tíma til lengri tíma litið.

Við fórum að lokum yfir í mjólkurvél eftir heilan áratug af handmjólkun. Þú getur hlustað á hvers vegna við gerðum breytinguna í þessum þætti af gamaldags hlaðvarpinu.

Hvað virkar fyrir mjólkurvörur heima hjá þér?

Og það er það sem virkar fyrir mig! Það eru margir skólar sem hugsa um heimamjólkurframleiðslu, en fyrir þarfir okkar hefur þetta kerfi verið árangursríkt, ódýrt og einfalt. Hvað er í safninu þínu af mjaltabirgðum? Mér þætti gaman að heyra frá þér í athugasemdunum!

Það er fullt af upplýsingum í Goat 101 seríunni! Nokkrar færslur til að ná þérbyrjað-

• En er geitamjólk ekki ógeðsleg?
• Hvernig á að mjólka geit **Myndband**
• Að velja mjólkuráætlun
• Hvernig á að segja hvenær geitin þín er að verða tilbúin til að krakka læra
<13Skrá <13Skrá <13Skrá <13 er: Ég er ekki fagmaður. Þetta er einfaldlega það sem virkar fyrir fjölskylduna mína. Vinsamlegast notið skynsemi og ráðdeild þegar unnið er með hráar mjólkurvörur.