Բովանդակություն
Կարծում եմ, որ տնային սննդի անկանոնությունները ավելացնում են նրա գեղեցկությունը:
Համաձայն չե՞ք: Անկանոն չափերի ձվերից մինչև այգու ոլորված գազարները, տնային սննդամթերքն ունի գեղջուկ հմայք, որը գոռում է. «Ես իրական գործարքն եմ»:
Սակայն կան շատ մարդիկ, ովքեր շատ սովոր են համազգեստին. Եվ այդ մարդկանց համար, տնամերձ սննդի որոշ գեղջուկ հմայքը, որը մենք շատ ենք սիրում, կարող է զայրացնել… Կամ ուղղակի տագնապալի:
Տես նաեւ: ԼԱՎԱԳՈՒՅՆ տնական բուրգերներըՎերցրեք, օրինակ, ձվերը:
Մենք շատ ենք խոսում ձվերի մասին այստեղ The Prairie-ում: Ձվի կեղևն օգտագործելու բազմաթիվ տարբեր եղանակներից, ձվերը սառեցնելու և ձվերը չորացնելու եղանակներից (կամ ոչ…)
Խանութից գնված ձվերը բոլորն էլ նույն չափի են… Կճեպները բոլորը սպիտակի նույն երանգն են, իսկ դեղնուցները՝ ճիշտ նույնը (գունատ դեղին գույնով)<6 -Թարմ ձվեր ձեր հավերի երամից.
- Երբեմն դուք կստանաք կրկնակի դեղնուց…
- Երբեմն կճեպը տատանվում է բաց դարչնագույնից մինչև մուգ շագանակագույն, մինչև ջրային ամենագեղեցիկ երանգը…
- Երբեմն դուք կգտնեք, որ նա մի կտոր է լվանում: s…)
- Երբեմն մեկ ստվարաթղթե տուփը պարունակում է մի փոքրիկ ձու և զանգվածային ձու անմիջապես իրար կողքի…
- Եվ երբեմն, դուք կգտնեք մի փոքր շագանակագույն բիծլողում է դեղնուցի վրա, երբ կոտրում եք կեղևը…
Ինչը մեզ բերում է այն հարցին.
Որո՞նք են այն փոքրիկ շագանակագույն բծերը, որոնք երբեմն հանդիպում եք ձվերի մեջ: Իհարկե, դրանք անհանգստության տեղիք չեն տալիս:
Տեսնում եք, որ մթերային խանութի դարակի համար նախատեսված ձվերը «մոմ են վառում» մեքենայի միջոցով՝ ներսից որևէ թերություն ստուգելու համար: Ահա թե ինչու խանութից գնված ձվի մեջ հազվադեպ հանդիպեք մսի տեղ:
Բակի հավի տերերի մոմը, ինչպես նաև նրանց մոմը: (Ինչպես մոմ վառել ձուն տանը)
Հակառակ տարածված կարծիքի, ձվի մեջ մսի բծը չի նշանակում , որ այն բեղմնավորվել է:
Դա իրականում մի փոքր անսարքություն է հավի կողմից : Ձվի անվտանգության կենտրոնի համաձայն՝
[Մսի բծերը կամ արյան բծերը] առաջանում են դեղնուցի մակերեսի արյունատար անոթի պատռվածքի հետևանքով, երբ այն ձևավորվում է կամ ձվաբջիջի պատին նման վթարի հետևանքով… Արյան բծերով և մսի բծերով ձվերը պիտանի են ուտելու համար: Ես սովորաբար պարզապես անտեսում եմ փոքրերը և խառնում եմ դրանք: *a-hem*
Եվ ահա ևս մեկ հետաքրքիր փոքրիկ հուշում. տեսանելի արյան բծերի առկայությունը իրականում կարող է նշանակել.ձուն թարմ է։ Համաձայն Eggland’s Best կայքի՝
Երբ ձուն ծերանում է, դեղնուցը սպիտակուցից ջուր է վերցնում արյան բծը նոսրացնելու համար, ուստի, փաստորեն, արյան բծը ցույց է տալիս, որ ձուն թարմ է:
Հավանաբար ևս մեկ պատճառ, որ դուք հաճախ չեք տեսնում արյան բծերը խանութից գնված սրճարաններում, որովհետև դրանք մի քանի շաբաթով են վերածվում տուփերի: 0> Կարծես չեմ կարողանում կոնկրետ պատճառ գտնել, թե ինչու որոշ հավ ձու են ածում մսի բծերով, իսկ մյուսները՝ ոչ … Որոշ աղբյուրներ ասում են, որ տարեց հավերը ավելի հակված են շագանակագույն բծերին, իսկ մյուսներն ասում են, որ դա նախատեսված է երիտասարդ թռչունների համար: Իսկ որոշ կայքեր դա անվանում են գենետիկ արատ կամ սննդակարգի խնդիր: Միգուցե սա այն խնդիրն է, որը ես ստիպված կլինեմ ավելի խորը փորել ապագայում…
Ուրեմն հաջորդ անգամ, երբ ձեր բակի հոտից ձու կոտրեք և ամանի մեջ լողացող մի փոքրիկ բծեր գտնեք, մի անհանգստացեք: Եթե ցանկանում եք, կարող եք հեռացնել այն կամ պարզապես անտեսել այն:
Վայելեք փոքրիկ անկանոնությունները ձեր տնային սննդի մեջ և թույլ տվեք, որ այն ձեզ հիշեցնի այն արժեքավոր աշխատանքի մասին, որ դուք ներդրել եք այն ձեր սեղանին դնելու համար:
Տես նաեւ: Տնական Tootsie Rolls (առանց անպետքության!)Մի քանի այլ գրառումներ, որոնք ձեզ կարող են դուր գալ. թուջե թավան
