Ik tinke dat de ûnregelmjittichheden fan iten fan eigen lân ta syn skientme taheakje..

Soe jo it net iens wêze? Fan 'e aaien fan ûnregelmjittich grutte oant de draaide woartels yn' e tún, it iten fan eigen lân hat in rustike sjarme dy't ropt: "I'm the real deal!"

Der binne lykwols in protte minsken dy't tige wend binne oan it unifoarm, " alles moat der krekt itselde útsjen " iten fan 'e supermarkt. En foar dy minsken kin wat fan 'e rustikale sjarme fan it iten fan it hûs dat wy sa leaf ha, ferfelend wêze ... Of gewoan alarmearjend.

Nim bygelyks aaien.

Wy prate in protte oer aaien hjir op The Prairie. Fan 'e bazillions fan ferskate manieren om aaishellen te brûken, nei hoe't jo aaien befrieze kinne, en oant hoe't jo aaien dehydratisearje (of net ...)

Aaien yn 'e winkel binne allegear krekt deselde grutte... fan jo keppel hinnen:

• Soms krijst in dûbele djerre...
• Soms fariearje de skulpen fan ljochtbrún, oant donkerbrún, oant it moaiste skaad fan aqua...
• Soms fine jo in stik of twa zaagsel op 'e aai... 0>Soms befettet ien karton in lyts aai en in massaal aai krekt neist elkoar ...
• En soms sille jo in lyts brún plakje finedriuwend op 'e djerre as jo de skulp kreakje ...

Wat bringt ús by de fraach-

Wat SINNE krekt dy lytse brune plakjes dy't jo soms fine yn aaien?

Dy brúnige of readeftige spikkels dy't jo sa no en dan fine driuwend yn jo pleats-farske aaien wurde as "fleisplakken" foar't se net as "fleisplakken",>

. .

Jo sjogge, aaien dy't bestemd binne foar de winkelplank wurde "kearde" troch in masine om de binnenkant te kontrolearjen op eventuele gebreken - dit is wêrom jo komselden in fleisplak yn in winkel kocht aai tsjinkomme.

Eigners fan kip yn 'e eftertún kinne har aaien ek keare, mar it is gjin needsaak. (Hoe in aai thús te kearsen)

Yn tsjinstelling ta populêr leauwe, betsjut in fleisplak yn in aai net dat it befruchte is.

It is eins in bytsje steuring fan de hin . Neffens it Egg Safety Center:

[Fleesplakken of bloedplakken] wurde feroarsake troch it brekken fan in bloedfet op it djerre oerflak as it wurdt foarme of troch in ferlykber ûngelok yn 'e muorre fan' e eileider ...  Aieren mei bloedplakken en fleisplakken binne fit om te iten. rôlje se op. *a-hem*

En hjir is in oare nijsgjirrige bytsje - de oanwêzigens fan sichtbere bloedplakken kin eins betsjutteit aai is farsk. Neffens de Eggland's Best-webside:

As in aai âlder wurdt, nimt de djerre wetter op út it albumen om it bloedplak te verdunnen, sadat, yn werklikheid, in bloedplak oanjout dat it aai farsk is.

Miskien is in oare reden dat jo bloedplakken net faak sjogge yn winkel kocht kartons, is omdat dy aaien meastentiids de 2 wike âld binne dat se thús binne>

kin gjin konkrete reden fine wêrom't guon hinnen aaien lizze mei fleisplakken en oaren net ... Guon boarnen sizze dat âldere hinnen mear oanstriid binne foar brune flekken, wylst oaren sizze dat it reservearre is foar jongere fûgels. En guon websiden ferwize it as in genetysk defekt of in dieetprobleem. Miskien is dit in probleem dat ik yn 'e takomst djipper yn moatte grave ...

Dus de folgjende kear as jo in aai út jo keppel yn 'e eftertún kreakje en in lyts flekke yn 'e kom driuwe, wês net bang. As jo ​​​​wolle, kinne jo it fuortsmite, of gewoan negearje.

Geniet fan de lytse ûnregelmjittichheden yn jo eigen iten en lit it jo herinnerje oan it weardefolle wurk dat jo dien hawwe om it op jo tafel te krijen.

Guon oare aai-y-berjochten dy't jo miskien leuk fine:

• Moatte ik myn aaien yn 'e aaien koken? Gietijzeren panne
• Hoe aaien befrieze
• Hoe kinne jo de kippehok natuerlik desinfisearje
• Hoe kinne jo aaien dehydratisearje (of net ...)
• Hoe kinne jo aaishellen fiedeKippen
• 30+ Dingen te dwaan mei aaishellen