சமீபத்தில், எனது Facebook ஊட்டத்தில் இது குளிர்காலம்...

குளிர்... காற்று... வெளியில் செல்வதற்கு முன் கூட்டிச் செல்ல வேண்டும்... மக்கள் மகிழ்ச்சியடையவில்லை. நான் எவ்வளவு காலம் வீட்டில் தங்குகிறேனோ, அவ்வளவு அதிகமாக இயற்கையின் சுழற்சிகளைப் பாராட்டுகிறேன், மாற்றங்களை அனுபவிக்கிறேன். வசந்த காலத்தில் புதிய வாழ்க்கையை வரவேற்கிறேன், கோடையில் கடினமாக உழைக்கிறேன், இலையுதிர்காலத்தில் அறுவடை செய்கிறேன், குளிர்காலத்தில் உறக்கத்தில் இருப்பேன்… நான் தாளத்தை விரும்பி, விறகு அடுப்பு வெளிச்சத்தில் ஓய்வெடுக்கவும், புத்துணர்ச்சியூட்டவும், நல்ல புத்தகங்களைச் சாப்பிடவும் அதிக நேரம் செலவிடும் அமைதியான, குளிர்ந்த மாதங்களை நேர்மையாகப் பாராட்டுகிறேன். ஏனென்றால், பல அடி பனிச்சறுக்குகளுக்கு அடியில் நீங்கள் புதைந்து கிடக்கும் போது, ​​அந்த பனியை ஏன் நன்றாகப் பயன்படுத்தக் கூடாது?

ஒரு எச்சரிக்கை: நீங்கள் ஒரு சிறந்த மென்மையான சுவையான ஐஸ்கிரீம் செய்முறையைத் தேடுகிறீர்கள் என்றால், இது இல்லை. (ஆனால் அதற்குப் பதிலாக என்னுடைய எளிய வெண்ணிலா ஐஸ்கிரீமை நீங்கள் அனுபவிப்பீர்கள்!) . இருப்பினும், ஸ்னோ ஐஸ்கிரீம் நினைவுகளை உருவாக்குவதற்கான ஒரு வேடிக்கையான வழியாகும், மேலும் குழந்தைகள் (அல்லது பேரக்குழந்தைகள்) அதிலிருந்து பெரும் கிக் பெறுவார்கள்.

ஓ! நீங்கள் உள்ளூர், ஆர்கானிக், GMO இல்லாத பனியைப் பயன்படுத்துகிறீர்கள் என்பதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள்... நிச்சயமாக....

(இந்த இடுகையில் இணைப்பு இணைப்புகள் உள்ளன)

ஸ்னோ ஐஸ்கிரீம் ரெசிபி

மகசூல்: தோராயமாக நான்கு பரிமாறல்கள்மேப்பிள் சிரப்)

ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில், க்ரீம், மேப்பிள் சிரப் மற்றும் உப்பு சேர்த்து துடைக்கவும்.

உப்பு. பனியின் மேல் கலந்து, நன்கு கலக்கவும்.

உடனடியாக சாப்பிடுங்கள், பனி ஐஸ்கிரீம் வேகமாக உருகும். இது நன்றாக உறையவில்லை, எனவே நீங்கள் முழு தொகுப்பையும் ஒரே உட்காரையில் சாப்பிட விரும்புவீர்கள்.

சமையலறை குறிப்புகள்:

• உங்களிடம் மேப்பிள் சிரப் இல்லையென்றால், அதற்கு பதிலாக 1/2 கப் தானிய சர்க்கரையை மாற்றலாம். நான் குறிப்பாக இந்த ஆவியாகிய கரும்புச் சர்க்கரையை விரும்புகிறேன்.
• இதை நான் உங்களுக்குச் சொல்ல வேண்டும் என்று நினைக்கவில்லை, ஆனால் எப்படியும் சொல்கிறேன்– அழுக்குப் பனியைப் பயன்படுத்த வேண்டாம். நீங்கள் சுத்தமான பனியில் இருந்து பிளம் ஆக இருந்தால், அதற்குப் பதிலாக ஷேவ் செய்யப்பட்ட ஐஸை செய்முறையில் பயன்படுத்தலாம்.
• உங்களிடம் க்ரீம் இல்லையென்றால், முழுப் பால், பாதி n' பாதி அல்லது தேங்காய்ப் பால் ஆகியவற்றைப் பயன்படுத்தலாம். ஆனால் கிரீம் சிறந்தது. மேலும் இங்குள்ள பெரிய கேள்வி என்னவென்றால், உங்களிடம் ஏன் கிரீம் இல்லை?!
• உண்மையாகவே நீங்கள் வெறித்தனமாகவும், வெறித்தனமாகவும் இருக்க விரும்பினால், உங்கள் புதிதாகத் தயாரிக்கப்பட்ட ஸ்னோ ஐஸ்கிரீமில் ஸ்ப்ரிங்க்ள்ஸ், ஃப்ரெஷ் பழங்கள் அல்லது வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட கேரமல் சாஸ் ஆகியவற்றைக் கொடுக்கவும்.

ஸ்னோ ஐஸ்கிரீம் ரெசிபி

Pra2>
10>
8>விளைச்சல்: 4 பரிமாணங்கள் 1 x
• வகை: இனிப்பு

தேவையான பொருட்கள்

• 1 கப் கிரீம்
• 1/2 கப் உண்மையான மேப்பிள் சிரப்
• சாறு
• சிட்டிகை கடல் உப்பு (எனக்கு இது மிகவும் பிடிக்கும்)
• 8 கப் புதிய பனி (உள்ளூர், கரிம, GMO இல்லாத பனியை மட்டும் பயன்படுத்தவும். நிச்சயமாக.)
சமையல் முறை உங்கள் திரை இருட்டடைவதைத் தடுக்க

வழிமுறைகள்

1. சிறிய கிண்ணத்தில்
   1. சிறிய கிண்ணத்தில், வான் 1, கிரீமை, துவைக்கவும். இந்த கலவையை பனியின் மீது விரைவாக ஊற்றி, நன்கு கலக்கவும்.
   2. உடனடியாக சாப்பிடுங்கள், பனி ஐஸ்கிரீம் வேகமாக உருகும். (அதுவும் நன்றாக உறையவில்லை, எனவே நீங்கள் முழுத் தொகுப்பையும் ஒரே அமர்வில் சாப்பிட விரும்புவீர்கள்.)