Di van demên dawîn de, fêkiya min a Facebookê bi kesên ku gazinan dikin ku zivistan e…

Serma… ba… divê berî ku derkevin derve… mirov ne kêfxweş in.

Lê ez dikarim razek ji we re bêjim?

Ez bi rastî ji zivistanê hez dikim. Her ku ez li malê digerim, ew qas bêtir qîmetê didim çerxên xwezayê, û ji veguheztinan hez dikim. Pêşwaziya jiyana nû di biharê de, di havînê de bi dijwarî dixebitim, di payîzê de dirûnim, û di zivistanê de xewa xewê dikim… Ez ji rîtmê hez dikim û bi rastî ji mehên bêdengtir, sartir re dinirxînim dema ku ez dikarim zêdetir wextê xwe bi bêhnvedan, nûbûn û vexwarina pirtûkên baş bi ronahiya sobeya darê derbas bikim.

Ji ber ku dema ku hûn di bin çend lingên barîna berfê de bin, çima wê berfê baş bikar neynin?

Hişyariyek: Heke hûn li rêçeteyek befrê ya goştê ya bêkêmasî digerin, ne ew e. (Lê dibe ku hûn ê li şûna cemeda min a vanilla ya xav a hêsan kêfê bistînin!) . Lêbelê, qeşaya berfê ji bo çêkirina bîranînan rêyek xweş e, û zarok (an neviyên neviyê) dê ji wê derbeyek mezin bistînin.

Ax! Û pê ewle bin ku hûn berfa herêmî, organîk, bê GMO bikar tînin… Bê guman….

(Vê postê lînkên hevkariyê vedihewîne)

Reçeteya Qeşayê ya Berfê

Berberdan: Nêzîkî çar servîs

Di tasek piçûk de, krem, îsotê, îsotê, îsotê bi hev re bixin. Ev têkelê li ser berfê, û baş tevbigerin.

Di cih de bixwin, ji ber ku qeşaya berfê zû dihele. Di heman demê de ew baş ji nû ve nayê cemidandin, ji ber vê yekê hûn ê bixwazin ku tevahiya berîkê di yek rûniştinê de bixwin.

Têbînîyên Metbexê:

• Heke şîrûba nêriyê we tunebe, hûn dikarin li şûna wê 1/2 kasa şekirê granulated bixin şûna xwe. Ez bi taybetî ji vê şekirê kenarê hilkirî hez dikim.
• Ez bawer nakim ku bi rastî hewce be ku ez vê yekê ji we re bibêjim, lê her weha ez ê bibêjim – berfa qirêj bikar neynin. Heger tu ji berfa paqij a pîvazê derkevî, tu dikarî li şûna wê qeşaya tirşkirî jî di reçeteyê de bi kar bînî.
• Eger krema te tune be, tu dikarî şîrê tev, nîv n'nîv, an şîrê gûzê bikar bînin. Lê krem ​​herî baş e. Û li vir pirsa mezin ev e ÇIMA we kremî tune?!
• Heke hûn dixwazin bi rastî jî hov û dîn bin, qeşaya xweya berfê ya ku teze çêkirî bi rijandin, fêkiyên teze, an sosa karamelê ya xwemalî tijî bikin.

Reçeteya Qeşa Berfê

• Hilberîn: 4 servîs 1 x
• Kategorî: Şîrîne

Mêzehvan

• 1 kevçî kremî
• 1/2 kevçî şirûba nêriyê ya rastîn
• 1 kevçîya çayê vanilladerxînin
• Piçek xwêya deryayê (ez ji vê yekê hez dikim)
• 8 qedeh berfa teze (Tenê berfa herêmî, organîk, bê GMO bikar bînin. Bê guman.)

Rêberî

1. Di taseke piçûk de, vanQ1, mahi, di taseke piçûk de, wunQ1, mahi> Bi îhtîşam vê têkelê bi ser berfê de birijînin û bi tevayî tev bidin hev.
2. Di cih de bixwin, ji ber ku qeşaya berfê zû dihele. (Ew jî baş ji nû ve nayê cemidandin, ji ber vê yekê hûn ê bixwazin ku tevahiya hevîrê di yek rûniştinê de bixwin.)