ಇತ್ತೀಚೆಗೆ, ನನ್ನ ಫೇಸ್‌ಬುಕ್ ಫೀಡ್‌ನಲ್ಲಿ ಜನರಿಂದ ತುಂಬಿಹೋಗಿದೆ ಇದು ಚಳಿಗಾಲ…

ಚಳಿ... ಗಾಳಿ... ಹೊರಗೆ ಹೋಗುವ ಮೊದಲು ಬಂಡಲ್ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತಿದೆ... ಜನರು ಸಂತೋಷವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ.

ಆದರೆ ನಾನು ನಿಮಗೆ ಒಂದು ರಹಸ್ಯವನ್ನು ಹೇಳಬಹುದೇ?

ನಾನು ಚಳಿಗಾಲವನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತೇನೆ. ನಾನು ಹೋಮ್ಸ್ಟೆಡ್ ಮುಂದೆ, ನಾನು ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಕೃತಿಯ ಚಕ್ರಗಳನ್ನು ಪ್ರಶಂಸಿಸುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ಬದಲಾವಣೆಗಳನ್ನು ಆನಂದಿಸುತ್ತೇನೆ. ವಸಂತಕಾಲದಲ್ಲಿ ಹೊಸ ಜೀವನವನ್ನು ಸ್ವಾಗತಿಸುವುದು, ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಕಷ್ಟಪಟ್ಟು ಕೆಲಸ ಮಾಡುವುದು, ಶರತ್ಕಾಲದಲ್ಲಿ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುವುದು ಮತ್ತು ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಹೈಬರ್ನೇಟ್ ಮಾಡುವುದು... ನಾನು ಲಯವನ್ನು ಹಂಬಲಿಸುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ಸೌದೆಯ ಒಲೆಯ ಬೆಳಕಿನಲ್ಲಿ ನಾನು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯವನ್ನು ವಿಶ್ರಮಿಸಲು, ಪುನರುಜ್ಜೀವನಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಪುಸ್ತಕಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುವ ಶಾಂತ, ತಂಪಾದ ತಿಂಗಳುಗಳನ್ನು ಪ್ರಾಮಾಣಿಕವಾಗಿ ಪ್ರಶಂಸಿಸುತ್ತೇನೆ. ಏಕೆಂದರೆ ನೀವು ಹಲವಾರು ಅಡಿಗಳಷ್ಟು ಹಿಮದ ಅಲೆಗಳ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಹೂತುಹೋಗಿರುವಾಗ, ಆ ಹಿಮವನ್ನು ಏಕೆ ಸದುಪಯೋಗಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಾರದು?

ಒಂದು ಎಚ್ಚರಿಕೆ: ನೀವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನಯವಾದ ಗೌರ್ಮೆಟ್ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹುಡುಕುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಇದು ಅಲ್ಲ. (ಆದರೆ ನೀವು ಬಹುಶಃ ನನ್ನ ಸರಳವಾದ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಆನಂದಿಸುವಿರಿ!) . ಆದಾಗ್ಯೂ, ಸ್ನೋ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ನೆನಪುಗಳನ್ನು ಮಾಡಲು ಒಂದು ಮೋಜಿನ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳು (ಅಥವಾ ಮೊಮ್ಮಕ್ಕಳು) ಅದರಿಂದ ದೊಡ್ಡ ಕಿಕ್ ಅನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತಾರೆ.

ಓಹ್! ಮತ್ತು ನೀವು ಸ್ಥಳೀಯ, ಸಾವಯವ, GMO-ಮುಕ್ತ ಹಿಮವನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಿರುವಿರಿ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ... ಸಹಜವಾಗಿ….

(ಈ ಪೋಸ್ಟ್ ಅಂಗಸಂಸ್ಥೆ ಲಿಂಕ್‌ಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ)

ಸ್ನೋ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ರೆಸಿಪಿ

ಇಳುವರಿ: ಅಂದಾಜು ನಾಲ್ಕು ಬಾರಿ

• 1 ಕಪ್ 2 ಕಪ್ ನಿಜವಾದ ಮ್ಯಾಪ್
1 ಕಪ್ಮೇಪಲ್ ಸಿರಪ್)
• 1 ಟೀಚಮಚ ನಿಜವಾದ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಾರ (ನಿಮ್ಮದೇ ಆದದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು)
• ಪಿಂಚ್ ಸಮುದ್ರದ ಉಪ್ಪು (ನನಗೆ ಇದು ಇಷ್ಟ)
• 8 ಕಪ್ ತಾಜಾ ಹಿಮ

ಸಣ್ಣ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಪೊರಕೆ, ಮೇಪಲ್ ಸಿರಪ್, 14>

ಉಪ್ಪನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ.

ಉಪ್ಪು ಹಿಮದ ಮೇಲೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಸ್ನೋ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ವೇಗವಾಗಿ ಕರಗುವುದರಿಂದ ತಕ್ಷಣ ತಿನ್ನಿರಿ. ಇದು ಚೆನ್ನಾಗಿ ರಿಫ್ರೀಜ್ ಆಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಸಂಪೂರ್ಣ ಬ್ಯಾಚ್ ಅನ್ನು ಒಂದೇ ಸಿಟ್ಟಿಂಗ್‌ನಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಲು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ.

ಕಿಚನ್ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳು:

• ನೀವು ಮೇಪಲ್ ಸಿರಪ್ ಹೊಂದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು 1/2 ಕಪ್ ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಬದಲಿಸಬಹುದು. ನಾನು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಈ ಆವಿಯಾದ ಕಬ್ಬಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ.
• ನಿಜವಾಗಿಯೂ ನಾನು ಇದನ್ನು ನಿಮಗೆ ಹೇಳಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ, ಆದರೆ ನಾನು ಹೇಗಾದರೂ ಹೇಳುತ್ತೇನೆ- ಕೊಳಕು ಹಿಮವನ್ನು ಬಳಸಬೇಡಿ. ನೀವು ಶುದ್ಧವಾದ ಹಿಮದಿಂದ ಪ್ಲಮ್ ಆಗಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಶೇವ್ ಮಾಡಿದ ಐಸ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು.
• ನಿಮ್ಮಲ್ಲಿ ಕೆನೆ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಸಂಪೂರ್ಣ ಹಾಲು, ಅರ್ಧ n' ಅರ್ಧ ಅಥವಾ ತೆಂಗಿನ ಹಾಲನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಆದರೆ ಕೆನೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಇಲ್ಲಿ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಶ್ನೆಯೆಂದರೆ ನಿಮ್ಮ ಬಳಿ ಕೆನೆ ಏಕೆ ಇಲ್ಲ?!
• ನೀವು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಹುಚ್ಚು ಮತ್ತು ಹುಚ್ಚರಾಗಲು ಬಯಸಿದರೆ, ನಿಮ್ಮ ಹೊಸದಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಸ್ನೋ ಐಸ್‌ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಸ್ಪ್ರಿಂಕ್ಲ್ಸ್, ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಸಾಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಮೇಲಕ್ಕೆತ್ತಿ.

ಸ್ನೋ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ರೆಸಿಪಿ

ಪ್ರೌಟ್
8>ಇಳುವರಿ: 4 ಬಾರಿ 1 x
• ವರ್ಗ: ಡೆಸರ್ಟ್

ಸಾಮಾಗ್ರಿಗಳು

• 1 ಕಪ್ ಕ್ರೀಮ್
• 1/2 ಕಪ್ ನಿಜವಾದ ಮೇಪಲ್ ಸಿರಪ್
• ಸಾರ
• ಸಮುದ್ರದ ಉಪ್ಪಿನ ಪಿಂಚ್ (ನಾನು ಇದನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತೇನೆ)
• 8 ಕಪ್ ತಾಜಾ ಹಿಮ (ಸ್ಥಳೀಯ, ಸಾವಯವ, GMO-ಮುಕ್ತ ಹಿಮವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬಳಸಿ. ಸಹಜವಾಗಿ.)
ಕುಕ್ ಮೋಡ್ ನಿಮ್ಮ ಪರದೆಯು ಡಾರ್ಕ್ ಆಗುವುದನ್ನು ತಡೆಯಿರಿ

ಸೂಚನೆಗಳು

1. ಸಣ್ಣ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ
   1. ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ವನ್, 1, ಮೇಪ್ 1, ಮೇಪ್, <3 ಒಟ್ಟಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಹಿಮದ ಮೇಲೆ ಈ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
   2. ಸ್ನೋ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ವೇಗವಾಗಿ ಕರಗುವುದರಿಂದ ತಕ್ಷಣ ತಿನ್ನಿರಿ. (ಇದು ಚೆನ್ನಾಗಿ ರಿಫ್ರೀಜ್ ಆಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಸಂಪೂರ್ಣ ಬ್ಯಾಚ್ ಅನ್ನು ಒಂದೇ ಸಿಟ್ಟಿಂಗ್‌ನಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಲು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ.)

   

   ಸಹ ನೋಡಿ: ಹುಳಿಮಾವಿನ ಸಮಸ್ಯೆ ನಿವಾರಣೆ: ನಿಮ್ಮ ಪ್ರಶ್ನೆಗಳಿಗೆ ಉತ್ತರಿಸಲಾಗಿದೆ