ഉള്ളടക്ക പട്ടിക
അടുത്തിടെ, എന്റെ Facebook ഫീഡ് മഞ്ഞുകാലമായതിനാൽ വിലപിക്കുന്ന ആളുകളെക്കൊണ്ട് നിറഞ്ഞിരിക്കുന്നു...
തണുപ്പ്... കാറ്റ്... പുറത്തേക്ക് പോകുന്നതിന് മുമ്പ് കൂട്ടം കൂട്ടേണ്ടിവരുന്നു... ആളുകൾക്ക് സന്തോഷമില്ല.
എന്നാൽ എനിക്ക് നിങ്ങളോട് ഒരു രഹസ്യം പറയാമോ?
ഞാൻ ശരിക്കും ശൈത്യകാലത്തെ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു. ഞാൻ കൂടുതൽ സമയം താമസിക്കുന്നു, പ്രകൃതിയുടെ ചക്രങ്ങളെ ഞാൻ കൂടുതൽ അഭിനന്ദിക്കുകയും ഷിഫ്റ്റുകൾ ആസ്വദിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. വസന്തകാലത്ത് പുതിയ ജീവിതത്തെ സ്വാഗതം ചെയ്യുന്നു, വേനൽക്കാലത്ത് കഠിനാധ്വാനം ചെയ്യുന്നു, ശരത്കാലത്തിൽ വിളവെടുക്കുന്നു, ശൈത്യകാലത്ത് ഹൈബർനേറ്റ് ചെയ്യുന്നു... ഞാൻ താളം കൊതിക്കുന്നു, വിറക് അടുപ്പിന്റെ വെളിച്ചത്തിൽ വിശ്രമിക്കാനും പുനരുജ്ജീവിപ്പിക്കാനും നല്ല പുസ്തകങ്ങൾ കഴിക്കാനും കൂടുതൽ സമയം ചെലവഴിക്കാൻ കഴിയുന്ന ശാന്തവും തണുത്തതുമായ മാസങ്ങളെ ഞാൻ ആത്മാർത്ഥമായി അഭിനന്ദിക്കുന്നു. കാരണം, നിങ്ങൾ നിരവധി അടി സ്നോ ഡ്രിഫ്റ്റുകൾക്കടിയിൽ കുഴിച്ചിടുമ്പോൾ, എന്തുകൊണ്ട് ആ മഞ്ഞ് നല്ല രീതിയിൽ ഉപയോഗപ്പെടുത്തിക്കൂടാ?
ഒരു മുന്നറിയിപ്പ്: നിങ്ങൾ തികച്ചും മിനുസമാർന്ന രുചികരമായ ഐസ്ക്രീം പാചകക്കുറിപ്പിനായി തിരയുകയാണെങ്കിൽ, ഇതല്ല. (എന്നാൽ പകരം എന്റെ ലളിതമായ അസംസ്‌കൃത വാനില ഐസ്ക്രീം നിങ്ങൾ ആസ്വദിക്കും!) . എന്നിരുന്നാലും, സ്നോ ഐസ്ക്രീം ഓർമ്മകൾ ഉണ്ടാക്കുന്നതിനുള്ള ഒരു രസകരമായ മാർഗമാണ്, കുട്ടികൾക്ക് (അല്ലെങ്കിൽ കൊച്ചുമക്കൾക്ക്) അതിൽ നിന്ന് വലിയൊരു കിക്ക് ലഭിക്കും.
ഓ! കൂടാതെ, നിങ്ങൾ ലോക്കൽ, ഓർഗാനിക്, GMO-രഹിത മഞ്ഞ് ഉപയോഗിക്കുന്നുണ്ടെന്ന് ഉറപ്പാക്കുക... തീർച്ചയായും....
(ഈ പോസ്റ്റിൽ അഫിലിയേറ്റ് ലിങ്കുകൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു)
സ്നോ ഐസ്ക്രീം റെസിപ്പി
വിളവ്: ഏകദേശം നാല് സെർവിംഗ്സ്
- 1 കപ്പ് ഈ മാപ്പ് 2 കപ്പ്> 1 കപ്പ്മേപ്പിൾ സിറപ്പ്)
- 1 ടീസ്പൂൺ യഥാർത്ഥ വാനില എക്സ്ട്രാക്റ്റ് (സ്വന്തമായി എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം)
- ഒരു നുള്ള് കടൽ ഉപ്പ് (എനിക്ക് ഇത് ഇഷ്ടമാണ്)
- 8 കപ്പ് ഫ്രഷ് സ്നോ
ഒരു ചെറിയ പാത്രത്തിൽ, ക്രീം, മേപ്പിൾ സിറപ്പ്, ഉപ്പ് എന്നിവ ഒരുമിച്ച് ഒഴിക്കുക.
ഉപ്പ് മഞ്ഞിന് മുകളിൽ മിശ്രിതം, നന്നായി ഇളക്കുക.
ഇതും കാണുക: ഫ്രൈഡ് ബീൻസ് പാചകക്കുറിപ്പ്സ്നോ ഐസ്ക്രീം വേഗത്തിൽ ഉരുകുന്നത് പോലെ ഉടൻ കഴിക്കുക. ഇത് നന്നായി ഫ്രീസുചെയ്യുന്നില്ല, അതിനാൽ മുഴുവൻ ബാച്ചും ഒറ്റയിരിപ്പിൽ കഴിക്കാൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കും.
അടുക്കള കുറിപ്പുകൾ:
- നിങ്ങൾക്ക് മേപ്പിൾ സിറപ്പ് ഇല്ലെങ്കിൽ, പകരം 1/2 കപ്പ് ഗ്രാനേറ്റഡ് പഞ്ചസാര നിങ്ങൾക്ക് പകരം വയ്ക്കാം. എനിക്ക് പ്രത്യേകിച്ച് ഈ ബാഷ്പീകരിക്കപ്പെട്ട കരിമ്പ് പഞ്ചസാര ഇഷ്ടമാണ്.
- ഇത് നിങ്ങളോട് പറയേണ്ടതുണ്ടെന്ന് ഞാൻ കരുതുന്നില്ല, എന്തായാലും ഞാൻ അത് പറയാം– വൃത്തികെട്ട മഞ്ഞ് ഉപയോഗിക്കരുത്. നിങ്ങൾ ശുദ്ധമായ മഞ്ഞുവീഴ്ചയില്ലാത്ത പ്ലം ആണെങ്കിൽ, പാചകക്കുറിപ്പിൽ ഷേവ് ചെയ്ത ഐസും ഉപയോഗിക്കാം.
- നിങ്ങൾക്ക് ക്രീം ഇല്ലെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് മുഴുവൻ പാൽ, പകുതി n' പകുതി, അല്ലെങ്കിൽ തേങ്ങാപ്പാൽ എന്നിവ ഉപയോഗിക്കാം. എന്നാൽ ക്രീം ആണ് ഏറ്റവും നല്ലത്. ഇവിടെ ഏറ്റവും വലിയ ചോദ്യം, നിങ്ങൾക്ക് എന്തുകൊണ്ട് ക്രീം ഇല്ല എന്നതാണ്?!
- നിങ്ങൾക്ക് ശരിക്കും ഭ്രാന്തനും ഭ്രാന്തനുമായിരിക്കണമെങ്കിൽ, നിങ്ങളുടെ പുതുതായി നിർമ്മിച്ച സ്നോ ഐസ്‌ക്രീമിന് മുകളിൽ വിതറുക, ഫ്രഷ് ഫ്രൂട്ട്‌സ് അല്ലെങ്കിൽ ഹോം മെയ്ഡ് കാരാമൽ സോസ് എന്നിവ നൽകുക.
സ്നോ ഐസ്ക്രീം പാചകരീതി
1:12>പ്രോറിരി- 8>വിളവ്: 4 സെർവിംഗ്സ് 1 x
- വിഭാഗം: ഡെസേർട്ട്
ചേരുവകൾ
- 1 കപ്പ് ക്രീം
- 1/2 കപ്പ് യഥാർത്ഥ മേപ്പിൾ സിറപ്പ്
- എക്സ്ട്രാക്റ്റ്
- ഒരു നുള്ള് കടൽ ഉപ്പ് (എനിക്ക് ഇഷ്ടമാണ്)
- 8 കപ്പ് പുതിയ മഞ്ഞ് (ലോക്കൽ, ഓർഗാനിക്, ജിഎംഒ രഹിത മഞ്ഞ് മാത്രം ഉപയോഗിക്കുക. തീർച്ചയായും.)
നിർദ്ദേശങ്ങൾ
- ഒരു ചെറിയ പാത്രത്തിൽ
- ഒരു ചെറിയ ബൗളിൽ, ഉപ്പ് 1, ക്രീം,
അടിക്കുക. മഞ്ഞിൽ ഈ മിശ്രിതം വേഗത്തിൽ ഒഴിക്കുക, നന്നായി ഇളക്കുക.
- സ്നോ ഐസ്ക്രീം വേഗത്തിൽ ഉരുകുന്നതിനാൽ ഉടൻ കഴിക്കുക. (ഇത് നന്നായി ഫ്രീസുചെയ്യുന്നില്ല, അതിനാൽ മുഴുവൻ ബാച്ചും ഒറ്റയിരിപ്പിൽ കഴിക്കാൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നു.)
- ഒരു ചെറിയ ബൗളിൽ, ഉപ്പ് 1, ക്രീം,