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最近，我的 Facebook 上充斥着人们对冬天的抱怨......
寒冷......大风......出门之前必须裹紧衣服......人们就是不开心。
但我能告诉你一个秘密吗？
事实上，我喜欢冬天。 我在家中居住的时间越长，就越能体会到大自然的周期性变化，也就越能品味到其中的韵律。 春天迎接新生命，夏天辛勤劳作，秋天收获，冬天冬眠......我渴望这种韵律，也非常喜欢宁静、寒冷的月份，因为在这些月份里，我可以花更多的时间休息、恢复精力，并在柴火的照耀下阅读好书。炉子
我刚刚找到了一个热爱冬天的新理由：这道雪地冰淇淋食谱。 因为当你被埋在几英尺深的雪堆里时，为什么不好好利用这些雪呢？
需要注意的是：如果您正在寻找一种完美顺滑的美食冰淇淋配方，这不是您想要的。 (不过，你可能会喜欢我做的简单的生香草冰淇淋！）。 不过，雪地冰淇淋是留下美好回忆的一种有趣方式，孩子们（或孙辈）会从中得到极大的快乐。
当然....。
(本帖包含关联链接）
雪冰淇淋食谱
产量：约四人份
- 1 杯奶油
- 1/2 杯真正的枫糖浆（我喜欢这种枫糖浆）
- 1 茶匙真正的香草精（如何自制）
- 一小撮海盐（我喜欢这个）
- 8 杯新鲜雪
取一小碗，加入奶油、枫糖浆、香草精和盐搅拌均匀。
迅速将混合物倒在雪上，并充分搅拌。
雪冰淇淋融化得很快，而且不易再冷冻，所以要一次吃完。
厨房笔记
- 如果没有枫糖浆，可以用 1/2 杯砂糖代替。 我特别喜欢这种淡化蔗糖。
- 我想我真的没必要告诉你这些，但我还是要说--不要用脏雪。 如果你没有干净的雪，也可以用刨冰代替。
- 如果没有奶油，可以用全脂牛奶、半脂牛奶或椰奶代替。 但奶油是最好的。 更重要的问题是，为什么没有奶油？
- 如果您想疯狂一把，还可以在新鲜制作的雪冰淇淋上撒上碎屑、新鲜水果或自制焦糖酱。
雪冰淇淋食谱
- 作者： 草原
- 产量 4 人份 1 x
- 类别 甜点
配料
- 1 杯奶油
- 1/2 杯真正的枫糖浆
- 1 茶匙真正的香草精
- 一小撮海盐（我喜欢这个）
- 8 杯新鲜雪（当然，只能使用本地的、有机的、无转基因的雪。）
说明
- 取一小碗，加入奶油、枫糖浆、香草精和盐搅拌均匀。
- 迅速将混合物倒在雪上，并充分搅拌。
- 马上吃，因为雪冰淇淋融化得很快（而且不易再冷冻，所以您需要一次吃完整批冰淇淋）。
