ਵਿਸ਼ਾ - ਸੂਚੀ
ਹਾਲ ਹੀ ਵਿੱਚ, ਮੇਰੀ ਫੇਸਬੁੱਕ ਫੀਡ ਲੋਕਾਂ ਨਾਲ ਭਰ ਗਈ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਸਰਦੀ ਹੈ…
ਠੰਢ… ਹਵਾ… ਬਾਹਰ ਜਾਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਇਕੱਠੇ ਹੋਣਾ… ਲੋਕ ਖੁਸ਼ ਨਹੀਂ ਹਨ।
ਪਰ ਕੀ ਮੈਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਰਾਜ਼ ਦੱਸ ਸਕਦਾ ਹਾਂ?
ਮੈਨੂੰ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਸਰਦੀਆਂ ਬਹੁਤ ਪਸੰਦ ਹਨ। ਜਿੰਨਾ ਚਿਰ ਮੈਂ ਘਰ ਵਿੱਚ ਰਹਿੰਦਾ ਹਾਂ, ਓਨਾ ਹੀ ਮੈਂ ਕੁਦਰਤ ਦੇ ਚੱਕਰਾਂ ਦੀ ਕਦਰ ਕਰਦਾ ਹਾਂ, ਅਤੇ ਸ਼ਿਫਟਾਂ ਦਾ ਅਨੰਦ ਲੈਂਦਾ ਹਾਂ. ਬਸੰਤ ਰੁੱਤ ਵਿੱਚ ਨਵੀਂ ਜ਼ਿੰਦਗੀ ਦਾ ਸੁਆਗਤ ਕਰਨਾ, ਗਰਮੀਆਂ ਵਿੱਚ ਸਖ਼ਤ ਮਿਹਨਤ ਕਰਨਾ, ਪਤਝੜ ਵਿੱਚ ਵਾਢੀ ਕਰਨਾ, ਅਤੇ ਸਰਦੀਆਂ ਵਿੱਚ ਹਾਈਬਰਨੇਟ ਕਰਨਾ… ਮੈਂ ਤਾਲ ਨੂੰ ਲੋਚਦਾ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਮਾਨਦਾਰੀ ਨਾਲ ਸ਼ਾਂਤ, ਠੰਡੇ ਮਹੀਨਿਆਂ ਦੀ ਕਦਰ ਕਰਦਾ ਹਾਂ ਜਦੋਂ ਮੈਂ ਲੱਕੜ ਦੇ ਚੁੱਲ੍ਹੇ ਦੀ ਰੌਸ਼ਨੀ ਵਿੱਚ ਆਰਾਮ ਕਰਨ, ਮੁੜ ਸੁਰਜੀਤ ਕਰਨ ਅਤੇ ਚੰਗੀਆਂ ਕਿਤਾਬਾਂ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸਮਾਂ ਬਿਤਾ ਸਕਦਾ ਹਾਂ। ਈ. ਕਿਉਂਕਿ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਬਰਫ਼ ਦੇ ਕਈ ਫੁੱਟ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਦੱਬੇ ਹੋਏ ਹੋ, ਤਾਂ ਕਿਉਂ ਨਾ ਉਸ ਬਰਫ਼ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਵਰਤੋਂ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ?
ਇੱਕ ਚੇਤਾਵਨੀ: ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਬਿਲਕੁਲ ਨਿਰਵਿਘਨ ਗੋਰਮੇਟ ਆਈਸਕ੍ਰੀਮ ਰੈਸਿਪੀ ਦੀ ਭਾਲ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਹ ਅਜਿਹਾ ਨਹੀਂ ਹੈ। (ਪਰ ਤੁਸੀਂ ਸ਼ਾਇਦ ਇਸਦੀ ਬਜਾਏ ਮੇਰੀ ਸਧਾਰਨ ਕੱਚੀ ਵਨੀਲਾ ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਦਾ ਆਨੰਦ ਲਓਗੇ!) ਹਾਲਾਂਕਿ, ਬਰਫ ਦੀ ਆਈਸਕ੍ਰੀਮ ਯਾਦਾਂ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਇੱਕ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਤਰੀਕਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਬੱਚਿਆਂ (ਜਾਂ ਪੋਤੇ-ਪੋਤੀਆਂ) ਨੂੰ ਇਸ ਤੋਂ ਬਹੁਤ ਵੱਡਾ ਲਾਭ ਮਿਲੇਗਾ।
ਓਹ! ਅਤੇ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਸਥਾਨਕ, ਜੈਵਿਕ, GMO-ਮੁਕਤ ਬਰਫ਼ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ… ਬੇਸ਼ਕ….
ਇਹ ਵੀ ਵੇਖੋ: ਸਧਾਰਨ ਘਰੇਲੂ ਬਣੇ "ਸਨਡਰਾਈਡ" ਟਮਾਟਰ(ਇਸ ਪੋਸਟ ਵਿੱਚ ਐਫੀਲੀਏਟ ਲਿੰਕ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ)
ਬਰਫ਼ ਆਈਸ ਕ੍ਰੀਮ ਰੈਸਿਪੀ
ਉਪਜ: ਲਗਭਗ ਚਾਰ ਸਰਵਿੰਗ
- ਅਸਲੀ ਕੱਪ
- ਆਈ 1 ਰੁਪਿਆ ਕੱਪ <1/1 ਕੱਪ ਰੀਅਲ ਲਵਮੈਪਲ ਸ਼ਰਬਤ)
- 1 ਚਮਚ ਅਸਲੀ ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ (ਆਪਣਾ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ)
- ਚੁਟਕੀ ਭਰ ਸਮੁੰਦਰੀ ਲੂਣ (ਮੈਨੂੰ ਇਹ ਪਸੰਦ ਹੈ)
- 8 ਕੱਪ ਤਾਜ਼ੀ ਬਰਫ
ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਕਰੀਮ, ਲੂਣ, ਲੂਣ, 6 ਪੋਇਲਾ>> ਲੂਣ, 6 ਪੋਇਲਾ, ਲੂਣ, 6, ਲੂਣ, ਇਸ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਬਰਫ਼ 'ਤੇ ਪਾਓ, ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਓ।
ਤੁਰੰਤ ਖਾਓ, ਕਿਉਂਕਿ ਬਰਫ਼ ਦੀ ਆਈਸਕ੍ਰੀਮ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਪਿਘਲ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਵੀ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ, ਇਸਲਈ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਬੈਠਕ ਵਿੱਚ ਪੂਰਾ ਬੈਚ ਖਾਣਾ ਚਾਹੋਗੇ।
ਇਹ ਵੀ ਵੇਖੋ: ਬੱਕਰੀ ਪੈਡੀਕਿਓਰ? ਸਿੱਖੋ ਕਿ ਆਪਣੀ ਬੱਕਰੀ ਦੇ ਖੁਰਾਂ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਕੱਟਣਾ ਹੈ!ਰਸੋਈ ਦੇ ਨੋਟ:
- ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਮੈਪਲ ਸੀਰਪ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸਦੀ ਬਜਾਏ 1/2 ਕੱਪ ਦਾਣੇਦਾਰ ਚੀਨੀ ਬਦਲ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਮੈਨੂੰ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇਹ ਭਾਫ਼ ਵਾਲੀ ਗੰਨੇ ਦੀ ਖੰਡ ਪਸੰਦ ਹੈ।
- ਮੈਨੂੰ ਨਹੀਂ ਲੱਗਦਾ ਕਿ ਮੈਨੂੰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਦੱਸਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਪਰ ਮੈਂ ਫਿਰ ਵੀ ਇਹ ਕਹਾਂਗਾ- ਗੰਦੀ ਬਰਫ਼ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਾ ਕਰੋ। ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਸਾਫ਼ ਬਰਫ਼ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਆ ਗਏ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਦੀ ਬਜਾਏ ਪਕਵਾਨ ਵਿੱਚ ਸ਼ੇਵਡ ਬਰਫ਼ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਵੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ।
- ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਕਰੀਮ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਦੀ ਬਜਾਏ ਪੂਰੇ ਦੁੱਧ, ਅੱਧੇ ਅੱਧੇ ਜਾਂ ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਦੁੱਧ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਪਰ ਕਰੀਮ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ. ਅਤੇ ਇੱਥੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡਾ ਸਵਾਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਕ੍ਰੀਮ ਕਿਉਂ ਨਹੀਂ ਹੈ?!
- ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਸੱਚਮੁੱਚ ਜੰਗਲੀ ਅਤੇ ਪਾਗਲ ਬਣਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਛਿੜਕਾਅ, ਤਾਜ਼ੇ ਫਲਾਂ ਜਾਂ ਘਰੇਲੂ ਬਣੇ ਕਾਰਾਮਲ ਸਾਸ ਦੇ ਨਾਲ ਆਪਣੀ ਤਾਜ਼ੀ ਬਣੀ ਬਰਫ ਦੀ ਆਈਸਕ੍ਰੀਮ ਨੂੰ ਸਿਖਾਓ।
ਬਰਫ਼ ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਰੈਸਿਪੀ
- > <1012> ਪ੍ਰਿੰਟ <117>>>>
- ਉਪਜ: 4 ਸਰਵਿੰਗਜ਼ 1 x
- ਸ਼੍ਰੇਣੀ: ਮਿਠਆਈ
ਸਮੱਗਰੀ
- 1 ਕੱਪ ਕਰੀਮ
- 1/2 ਕੱਪ ਰੀਅਲ ਮੈਪਲ ਸ਼ਰਬਤ
- ਰੀਅਲ ਚਾਹਐਕਸਟਰੈਕਟ
- ਸਮੁੰਦਰੀ ਲੂਣ ਦੀ ਚੁਟਕੀ (ਮੈਨੂੰ ਇਹ ਪਸੰਦ ਹੈ)
- 8 ਕੱਪ ਤਾਜ਼ੀ ਬਰਫ (ਸਿਰਫ ਸਥਾਨਕ, ਜੈਵਿਕ, GMO-ਮੁਕਤ ਬਰਫ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ। ਬੇਸ਼ੱਕ।)
ਹਿਦਾਇਤਾਂ
- ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਨਮਕ, 1 ਕਟੋਰੀ ਵਿੱਚ ਨਮਕ, ਨਮਕ, 1 ਕਟੋਰੀ, ਨਮਕ, 1 ਕਟੋਰੀ, 3 ਰੱਪ ਨੂੰ ਮਿਲ ਕੇ, ਨਮਕ, 1 ਰੱਪ। 2>ਇਸ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਬਰਫ 'ਤੇ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਓ।
- ਤੁਰੰਤ ਖਾਓ, ਕਿਉਂਕਿ ਬਰਫ ਦੀ ਆਈਸਕ੍ਰੀਮ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਪਿਘਲ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। (ਇਹ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਵੀ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ, ਇਸਲਈ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਬੈਠਕ ਵਿੱਚ ਪੂਰਾ ਬੈਚ ਖਾਣਾ ਚਾਹੋਗੇ।)
