Во последно време, мојот фејсбук е исполнет со луѓе кои жалат за фактот дека е зима…

Студот… ветерот… мора да се собирам пред да излезам надвор… луѓето едноставно не се задоволни.

Но, можам да ви кажам една тајна?

Јас навистина ја сакам зимата. Колку подолго се чувам дома, толку повеќе ги ценам циклусите на природата и ги уживам смените. Добредојде на нов живот во пролетта, напорна работа во лето, берба во есен и хибернирање во зима... Јас копнеам за ритамот и искрено ги ценам потивките, постудени месеци кога можам да поминувам повеќе време на одмор, подмладување и трошење добри книги на светлината на шпоретот на дрва.

<7nd

Затоа што кога сте затрупани под неколку метри снежни наноси, зошто да не го искористите добро тој снег?

Едно предупредување: ако барате совршено мазен гурмански рецепт за сладолед, ова не е тоа. (Но, веројатно ќе уживате во мојот едноставен суров сладолед од ванила!) . Сепак, снежниот сладолед е забавен начин за правење спомени, а децата (или внуците) ќе добијат огромен удар од него.

О! И погрижете се да користите локален, органски снег без ГМО… Се разбира….

(Овој напис содржи придружни врски)

Рецепт за снежен сладолед

Принос: приближно четири порции

Во мала чинија изматете ги заедно кремот, јаворов сируп,<4, pocket, и ване. оваа смеса над снегот и темелно измешајте.

Јадете веднаш, бидејќи снежниот сладолед брзо се топи. Исто така, не се замрзнува добро, така што ќе сакате да ја јадете целата серија на едно место.

Забелешки за кујната:

• Ако немате јаворов сируп, наместо тоа можете да замените 1/2 чаша гранулиран шеќер. Особено ми се допаѓа овој испарен шеќер од трска.
• Мислам дека навистина нема потреба да ви го кажам ова, но сепак ќе го кажам – не користете валкан снег. Ако ви е слива од чист снег, наместо тоа, можете да употребите и избричен мраз во рецептот.
• Ако немате крем, наместо тоа можете да употребите полномасно млеко, половина и пол или кокосово млеко. Но кремот е најдобар. А поголемото прашање овде е ЗОШТО немате крем?!
• Ако сакате да бидете навистина диви и луди, дополнете го свежо направениот сладолед од снег со прскалки, свежо овошје или домашен карамел сос. Принос: 4 порции 1 x
• Категорија: Десерт

Состојки

• 1 чаша крем
• 1/2 чаша вистински јаворов сируп
• 1 лажичка вистинска ванилаекстракт
• Ночка морска сол (го сакам оваа)
• 8 шолји свеж снег (Користете само локален, органски снег без ГМО. Се разбира.)

Упатства

1. Во мала чинија, заедно со кремот и кремот, со

   лошо прелијте ја оваа смеса врз снегот и темелно измешајте.

2. Јадете веднаш, бидејќи снежниот сладолед брзо се топи. (Исто така, не се замрзнува добро, така што ќе сакате да ја јадете целата серија во едно седење.)