Nuk do të gënjej,

Mëngjeset këtu në shtëpinë tonë nuk janë aspak të qeta…

Një ditë gjërat do të qetësohen dhe unë do të jem në gjendje të ulem në verandën time të mbuluar me filxhanin e kafesë në dorë, duke pirë ngadalë ndërsa shikoj pulat që godasin në oborr. verandë e mbuluar ende (po ndërtohet ndërsa flasim) dhe së shpejti do të kem 3 fëmijë nën moshën pesë vjeç. A e dini se çfarë do të thotë? Askush nuk do të pijë ngadalë kafe këtu për një kohë.

Dhe kur bëhet fjalë për mëngjesin, gjithçka është e shpejtë dhe e lehtë. Ne bëjmë shumë tërshërë, smoothie jeshile, dhe nganjëherë vezë të fërguara, dhe çfarëdo tjetër që mund të hedh së bashku, ndërsa dyvjeçari im i pangopur është i varur në këmbën time duke kërcënuar një shkrirje para mëngjesit. (Ai është ARU kur është i uritur...)

Prandaj, më pëlqejnë gjëra të tilla si petullat e fryra (të njohura si petullat gjermane) të cilat mund të hidhen së bashku në mes të kaosit, por gjithsesi kanë shije sikur keni vënë pak TLC në përgatitjen e tyre.

Furrja e flokëve është përgjithësisht një recetë pas mëngjesit.

a) Prairie Boy po vraponte jashtë i veshur me pelena dhe çizme kauboj,

b) Prairie Girl po vraponte në kuzhinë për të biseduar vazhdimisht me Prairie Boy,

c) Këlyshi i ri po trajtonte kotelet në dhomën e ndenjes,

d)Dhe tavanet e mia ishin të mbuluara me të gjitha perimet që kisha zgjedhur nga kopshti një ditë më parë, por nuk ishin përpunuar ende, duke më lënë një hapësirë ​​12" për të përgatitur mëngjesin.

Pra…. nëse kjo recetë mund t'i rezistojë gjithë atij kaosi, ju DI se është mirë.

Receta e petullave me pudre me mollë

• 4 lugë gjelle gjalpë ose vaj kokosi (por unë preferoj gjalpin)
• 4 lugë gjelle **) 1 lugë sucanat/rapadura mon
• 2 mollë të mëdha, të qëruara, të pazbardhura dhe të prera hollë
• 3/4 filxhan qumësht të plotë
• 4 vezë
• 1/2 filxhan miell (Unë përdor miell të pazbardhur për të gjitha përdorimet si ky. Mund të përdorni çfarëdo që keni)> sa të keni)<
• 1/2 lugë çaji ekstrakt vanilje (si të bëni ekstrakt vanilje)

** Sucanat ose rapadura është një lloj sheqeri kallami i parafinuar dhe i grimcuar që e përdor në të gjitha pjekjet e mia. Megjithatë, nëse nuk e keni, thjesht mund të zëvendësoni në sasi të barabarta sheqer kafe të rregullt.

Ngrohni furrën tuaj në 400 gradë. Në një tigan prej gize 10 inç, shkrini gjalpin dhe përzieni me 1 lugë sukanant dhe kanellën.

Gatijini mollët në gjalpë/sheqer/kanellë derisa të zbuten dhe të keni një kombinim të këndshëm kafe të çelur në fund të tiganit dhe një shurup të këndshëm kafe të çelur. shpërndani mollët në mënyrë të barabartë mbitigani dhe hiqeni nga zjarri.

Në një enë të veçantë bashkoni përbërësit e mbetur dhe përziejini mirë. Ju mund ta bëni këtë me një kamxhik, mikser, mikser dore ose blender. Nëse përdorni ndonjë gjë tjetër përveç një blender, mund të keni një brumë pak me gunga, por kurrë nuk kam pasur probleme që gunga të shkaktojnë.

Hidhni brumin mbi mollët dhe vendoseni tiganin prej gize në furrë. Piqni për 15-20 minuta, ose derisa të fryhet dhe të marrë ngjyrë kafe.

Sigurohuni që t'i mblidhni fëmijët rreth furrës kur të nxirrni petullën, në mënyrë që ata të mund të oooh dhe ahhh se sa bukur duket dhe ju të ndjeheni si Super Mami (ose Babi) për të paktën një minutë. Do të shfryhet një ose dy minuta pasi të dalë nga furra, por është mjaft mbresëlënëse në ato momente fillestare.

Shërbejeni me fruta të freskëta dhe/ose shurup panje, nëse dëshironi. Megjithatë, ne zakonisht jemi mirë duke i ngrënë ato të thjeshta.

Shënime në kuzhinë:

• Versioni me mollë i kësaj petullash nuk duket të fryhet aq i lartë sa petullat e mia të fryra të zakonshme, por është ende e bukur.
• Nëse nuk mund të përdorni ndonjë petull të tillë. hëngri sobën.

Receta e petullave me pudre me mollë

• Autor: The Prairie
• Koha e përgatitjes: 10 minuta
• 10 minuta
Koha e gatimit: 30 minuta
• Rendimenti: 4 racione 1 x
• Kategoria: Mëngjesi

Përbërësit

• 4 lugë gjelle gjalpë ose vaj kokosi (por unë preferoj gjalpin)
• 4 lugë sucanat/rapadura, të ndara **>

  <212po 1 te bluara><1 2 mollë të mëdha, të qëruara, të pazbardhura dhe të prera hollë

• 3/4 filxhan qumësht të plotë
• 3 vezë
• 1/2 filxhan miell (Unë përdor miell të pazbardhur për të gjitha përdorimet. Mund të përdorni çfarëdo që keni)
<21 (përdorni këtë 1/1 sall) <212> ekstrakt vanilje poon

Udhëzime

1. Ngrohni furrën tuaj në 400 gradë. Në një tigan prej gize 10 inç, shkrini gjalpin dhe përzieni me 1 lugë sukanant dhe kanellën.
2. Gatijini mollët në gjalpë/sheqer/kanellë derisa të zbuten dhe të keni një shurup të mrekullueshëm kafe të çelur që zhvillohet në fund të tiganit nga kombinimi i ëmbëlsisë së tepërt dhe i ëmbël. tigani dhe hiqeni nga zjarri.
3. Në një enë të veçantë bashkoni përbërësit e mbetur dhe përziejini mirë. Ju mund ta bëni këtë me një kamxhik, mikser, mikser dore ose blender. Nëse përdorni ndonjë gjë tjetër përveç një blender, mund të keni një brumë pak të grumbulluar, por nuk kam pasur kurrë që gunga të shkaktojnë probleme.
4. Hidhni brumin mbi mollët dhe vendoseni tiganin prej gize në furrë. Piqeni për 15-20 minuta, ose derisa të fryhet dhekafe.
5. Shërbejeni me fruta të freskëta dhe/ose shurup panje, nëse dëshironi.