বিষয়বস্তুৰ তালিকা
মিছা নকওঁ,
আমাৰ ঘৰত ইয়াত ৰাতিপুৱাবোৰ ঠিক অবসৰ নহয়...
কেতিয়াবা কথাবোৰ ঠিক হৈ যাব, আৰু মই হাতত কফিৰ কাপ লৈ মোৰ ঢাকি থোৱা বাৰাণ্ডাত বহিব পাৰিম, চোতালত কুকুৰাবোৰে চুমা খাই থকা চাই লাহে লাহে চুমুক মাৰিব পাৰিম।
কেতিয়াবা সঁচা কথা কওঁ:.
কিন্তু সঁচা হওঁক:.
কিন্তু সঁচা কথা কওঁ: মোৰ এতিয়াও ঢাকি থোৱা বাৰাণ্ডাও নাই (আমি কোৱাৰ দৰেই নিৰ্মাণ কৰা হৈছে) , আৰু অতি সোনকালে মোৰ পাঁচ বছৰৰ তলৰ ৩টা ল’ৰা-ছোৱালী হ’ব৷ তাৰ অৰ্থ কি জানেনে? ইয়াত কোনোৱেই অলপ সময়ৰ বাবে লাহে লাহে কফি চুপি নাথাকিব।
আৰু যেতিয়া ব্ৰেকফাষ্টৰ কথা আহে, তেতিয়া সকলো দ্ৰুত আৰু সহজ। আমি বহুত অটমিল কৰো, আৰু গ্ৰীণ স্মুদি, আৰু কেতিয়াবা স্ক্ৰেম্বল্ড এগ, আৰু মোৰ ভোকাতুৰ দুবছৰীয়া ল’ৰাটোৱে মোৰ ভৰিত ওলমি থকাৰ সময়ত প্ৰি-ব্ৰেকফাষ্ট মেল্ট-ডাউনৰ ভাবুকি দি মই একেলগে পেলাব পৰা আন যিকোনো বস্তু। (ভোকত থাকিলে তেওঁ ভালুক...)
সেয়েহে মই পাফ পেনকেক (উৰ্ধ্বতন জাৰ্মান পেনকেক)ৰ দৰে বস্তু ভাল পাওঁ যিবোৰ বিশৃংখলতাৰ মাজত একেলগে পেলাব পাৰি, কিন্তু তথাপিও ইয়াৰ সোৱাদ এনেকুৱা যে আপুনি সেইবোৰ প্ৰস্তুত কৰাত কিছু TLC লগাই দিয়ে।
See_also: ৪ টা উপায় ৰাহি কৰাৰ উপায় & পকা সেউজীয়া টমেটো
চুলি ব্ৰাছ কৰাটো সাধাৰণতে ব্ৰেকফাষ্টৰ পিছৰ এটা কাৰ্য্যকলাপ...
মই এই বিশেষ আপেল পাফ পেনকেক ৰেচিপিটো পৰীক্ষা কৰিলোঁ ৰাতিপুৱা যেতিয়া:
ক) প্ৰেৰি বয় ডায়েপাৰ আৰু কাউবয় বুট পিন্ধি বাহিৰত দৌৰি ঘূৰি ফুৰিছিল,
খ) প্ৰেৰি গাৰ্লে প্ৰেৰি বয়ৰ ওপৰত বাৰে বাৰে টেটল মাৰিবলৈ পাকঘৰলৈ দৌৰিছিল,
গ) নতুন কুকুৰ পোৱালিটোৱে ড্ৰয়িং ৰূমত বিড়ালৰ পোৱালিবোৰক টেকেল কৰি আছিল,
ঘ)আৰু মোৰ কাউণ্টাৰটপবোৰ আগদিনা বাগিচাৰ পৰা বাছি লোৱা সকলো শাক-পাচলিৰে ঢাকি থোৱা আছিল, কিন্তু এতিয়াও প্ৰক্ৰিয়াকৰণ কৰা হোৱা নাছিল, যাৰ ফলত মোৰ ব্ৰেকফাষ্ট প্ৰস্তুত কৰিবলৈ ১২′′ ঠাই বাকী আছিল।
গতিকে.... যদি এই ৰেচিপিটোৱে সেই সকলো বিশৃংখলতাৰ সন্মুখীন হ’ব পাৰে, তেন্তে আপুনি জানে যে ই ভাল।
এপল পাফ পেনকেক ৰেচিপি
- ৪ চামুচ মাখন বা নাৰিকল তেল (কিন্তু মই মাখন পছন্দ কৰো)
- ৪ চামুচ চুকানাট/ৰাপাডুৰা, বিভক্ত ** (মই এইটো ভাল পাওঁ)
- ১ চাপ মাটিত ডালচেনি
- ২টা ডাঙৰ আপেল, খোলা, কোৰ, আৰু পাতলকৈ কাটি লোৱা
- ৩/৪ কাপ গোটা গাখীৰ
- ৪টা কণী
- ১/২ কাপ আটা (মই এইটোৰ দৰে অব্লিচড অল-পাৰ্পজ আটা ব্যৱহাৰ কৰো। আপুনি যি আছে ব্যৱহাৰ কৰিব পাৰে)
- ১/২ চামুচ সাগৰীয় নিমখ (মই এইটো ব্যৱহাৰ কৰক)
- 1/2 চামুচ ভেনিলা নিষ্কাশন (ভেনিলা নিষ্কাশন কেনেকৈ বনাব লাগে)
** Sucanat বা rapadura হৈছে মোৰ সকলো বেকিঙত ব্যৱহাৰ কৰা অশোধিত, দানাযুক্ত বেতৰ চেনিৰ এটা প্ৰকাৰ। কিন্তু যদি আপোনাৰ নাই, তেন্তে আপুনি সমান পৰিমাণৰ নিয়মীয়া ব্ৰাউন চুগাৰ ব্যৱহাৰ কৰিব পাৰে।
See_also: কুকুৰা নিৰামিষভোজী হোৱাৰ কথা নেকি? 
আপোনাৰ অভেনটো ৪০০ ডিগ্ৰীলৈ গৰম কৰক। 10′′ ঢালাই লোহাৰ স্কাইলেটত মাখন গলি ১ চামুচ চুকেনেণ্ট আৰু দালচেনি লৰাই দিব।
মাখন/চেনি/ডালচেনিত আপেলবোৰ কোমল হোৱালৈকে সিজাই লওক আৰু মাখন আৰু মিঠাইৰ সুস্বাদু সংমিশ্ৰণৰ পৰা কেৰাহীৰ তলত গঢ় লৈ উঠা এটা মনোমোহা পাতল বাদামী চিৰাপ পাব।
পঢ়ক আপেলবোৰ সমানে ওপৰেৰে ওলাই যায়কেৰাহীত, আৰু জুইৰ পৰা নমাই দিব।
এটা পৃথক বাটিত বাকী উপাদানবোৰ একেলগে মিহলাই ভালদৰে মিহলাই লওক। আপুনি এই কামটো হুইস্ক, ষ্টেণ্ড মিক্সাৰ, হেণ্ড মিক্সাৰ বা ব্লেণ্ডাৰৰ সহায়ত কৰিব পাৰে। যদি আপুনি ব্লেণ্ডাৰৰ বাহিৰে আন কিবা ব্যৱহাৰ কৰে, তেন্তে আপোনাৰ অলপ গোটা বেটাৰ থাকিব পাৰে, কিন্তু মই কেতিয়াও গোটাবোৰে সমস্যাৰ সৃষ্টি কৰা নাই।
বেটাৰটো আপেলৰ ওপৰত ঢালি দিয়ক, আৰু ঢালাই লোহাৰ স্কাইলেটটো অভেনত ৰাখক। ১৫-২০ মিনিট বেক কৰক, বা ফুলি উঠা আৰু ব্ৰাউন হোৱালৈকে।
পেনকেকটো উলিয়াই লওঁতে ল'ৰা-ছোৱালীবোৰক অভেনৰ চাৰিওফালে গোটাই লোৱাটো নিশ্চিত কৰক, যাতে সিহঁতে ইয়াক কিমান ঠাণ্ডা দেখা যায় তাৰ ওপৰত oooh আৰু ahhh কৰিব পাৰে আৰু আপুনি অন্ততঃ এমিনিটৰ বাবে ছুপাৰ মাম (বা দেউতাক)ৰ দৰে অনুভৱ কৰিব পাৰে। অভেনৰ পৰা ওলোৱাৰ এমিনিট বা দুমিনিটৰ পিছত ই ডিফ্লেট হৈ যাব, কিন্তু সেই প্ৰাৰম্ভিক মুহূৰ্তবোৰত ই যথেষ্ট আকৰ্ষণীয়।
আপুনি ইচ্ছা কৰিলে সতেজ ফল আৰু/বা মেপেল চিৰাপৰ সৈতে পৰিবেশন কৰক। কিন্তু আমি সাধাৰণতে আমাৰ সাধাৰণ খাই ভালেই আছো।
পাকঘৰৰ টোকা:
- এই পেনকেকৰ আপেল সংস্কৰণটোৱে মোৰ নিয়মীয়া পাফ কৰা পেনকেকৰ দৰে যথেষ্ট ওখকৈ ফুলোৱা যেন নালাগে, কিন্তু ই তথাপিও ধুনীয়া।
- যদি আপোনাৰ হাতত ঢালাই লোহাৰ স্কাইলেট নাই, তেন্তে আপুনি যিকোনো ধৰণৰ অভেন-প্ৰুফ পেনকেক ব্যৱহাৰ কৰিব পাৰে lerate the stovetop.
এপল পাফ পেনকেক ৰেচিপি
- লেখক: প্ৰেৰি
- প্ৰেপ সময়: 10 মিনিট
- ৰন্ধা সময়: 20 মিনিট
- মুঠ সময়: 30 s
- উৎপাদন: 4 টা পৰিবেশন 1 x
- শ্ৰেণী: ব্ৰেকফাষ্ট
উপাদান
- 4 চামুচ মাখন বা নাৰিকল তেল (কিন্তু মই মাখন পছন্দ কৰো)
- 4 চামুচ চুকানাট/ৰাপাডুৰা, ভাগ কৰি ** (এইদৰে)
- 1/2 চামুচ পিহি লোৱা ডালচেনি
- ২টা ডাঙৰ আপেল, খোলা উলিয়াই, কোৰযুক্ত, আৰু পাতলকৈ কাটি লোৱা
- ৩/৪ কাপ গোটা গাখীৰ
- ৩টা কণী
- ১/২ কাপ আটা (মই অব্লিচড অল-পাৰ্পজ আটা ব্যৱহাৰ কৰো। আপুনি যি আছে ব্যৱহাৰ কৰিব পাৰে)
- ১/২ চামুচ নিমখ (মই এইটো ব্যৱহাৰ কৰো)<১৩><১২> ১/২ চাহ poon vanilla extract
নিৰ্দেশনা
- আপোনাৰ অভেন 400 ডিগ্ৰীলৈ পূৰ্বতে গৰম কৰক। 10′′ ঢালাই লোহাৰ স্কাইলেটত মাখন গলি 1 চামুচ sucanant আৰু দালচেনি লৰাই লওক।
- মাখন/চেনি/ডালচেনিত আপেলবোৰ কোমল হোৱালৈকে ৰান্ধক আৰু আপোনাৰ মাখন আৰু মিঠাইৰ সুস্বাদু সংমিশ্ৰণৰ পৰা কেৰাহীৰ তলত বিকশিত হোৱা এটা মনোমোহা পাতল বাদামী চিৰাপ পাব।
- আপেলখিনি কেৰাহীৰ ওপৰত সমানে বাহিৰলৈ পঢ়ক,,, আৰু জুইৰ পৰা উলিয়াই দিব।
- এটা পৃথক বাটিত বাকী থকা উপাদানবোৰ একেলগে মিহলাই ভালদৰে মিহলাই লওক। আপুনি এই কামটো হুইস্ক, ষ্টেণ্ড মিক্সাৰ, হেণ্ড মিক্সাৰ বা ব্লেণ্ডাৰৰ সহায়ত কৰিব পাৰে। যদি আপুনি ব্লেণ্ডাৰৰ বাহিৰে আন কিবা ব্যৱহাৰ কৰে, তেন্তে আপোনাৰ অলপ গোটা বেটাৰ থাকিব পাৰে, কিন্তু মই কেতিয়াও গোটাবোৰে সমস্যাৰ সৃষ্টি কৰা নাই।
- বেটাৰটো আপেলৰ ওপৰত ঢালি দিয়ক, আৰু ঢালাই লোহাৰ স্কাইলেটটো অভেনত ৰাখক। ১৫-২০ মিনিট বেক কৰক, বা ফুলি উঠালৈকে আৰু...বাদামী।
- আপুনি ইচ্ছা কৰিলে সতেজ ফল আৰু/বা মেপেল চিৰাপৰ সৈতে পৰিবেশন কৰক।