అబద్ధం చెప్పను,

ఇక్కడ మా ఊళ్లో ఉదయాలు తీరికగా ఉండవు…

ఏదో ఒక రోజు పరిస్థితులు సద్దుమణుగుతాయి, మరియు నేను నా కవర్ వరండాలో చేతిలో కాఫీ కప్పుతో కూర్చుంటాను, పెరట్లోని కోళ్లను చూస్తూ నెమ్మదిగా సిప్ చేస్తూ ఉంటాను. కప్పబడిన వరండా ఇంకా (మేము మాట్లాడుతున్నట్లుగా ఇది నిర్మించబడుతోంది) , మరియు నేను త్వరలో ఐదు సంవత్సరాల కంటే తక్కువ వయస్సు ఉన్న 3 మంది పిల్లలను కలిగి ఉంటాను. అంటే ఏంటో తెలుసా? కాసేపు ఇక్కడ ఎవరూ నెమ్మదిగా కాఫీ సిప్ చేయరు.

మరియు అల్పాహారం విషయానికి వస్తే, అంతా వేగంగా మరియు సులభంగా ఉంటుంది. మేము చాలా వోట్మీల్, మరియు గ్రీన్ స్మూతీస్, మరియు కొన్నిసార్లు గిలకొట్టిన గుడ్లు, మరియు నా రెండేళ్ళ పిల్లవాడు నా కాలు మీద వేలాడుతున్నప్పుడు అల్పాహారానికి ముందు మెల్ట్ డౌన్ అని బెదిరిస్తున్నప్పుడు నేను కలిసి వేయగలను. (ఆకలితో ఉన్నప్పుడు అతను ఎలుగుబంటిగా ఉంటాడు...)

అందుకే, నేను పఫ్ పాన్‌కేక్‌లు (అకా జర్మన్ పాన్‌కేక్‌లు) వంటి వాటిని ఇష్టపడతాను, వీటిని గందరగోళం మధ్య కలిసి విసిరేయవచ్చు, అయితే మీరు వాటిని తయారు చేయడంలో కొన్ని TLCని ఉంచినట్లుగానే రుచి చూస్తాను.

ఉదయం

ఉదయం బ్రేక్‌ఫాస్ట్‌లో హెయిర్ బ్రషింగ్ అనేది సాధారణంగా పరీక్ష తర్వాత

a) ప్రైరీ బాయ్ డైపర్ మరియు కౌబాయ్ బూట్‌లు ధరించి బయట పరిగెత్తుతోంది,

b) ప్రైరీ గర్ల్ ప్రైరీ బాయ్‌పై పదే పదే విరుచుకుపడేందుకు కిచెన్‌లోకి పరిగెత్తుతోంది,

c) కొత్త కుక్కపిల్ల లివింగ్ రూమ్‌లో పిల్లి పిల్లలను అదుపు చేస్తోంది,

d)మరియు నా కౌంటర్‌టాప్‌లు మునుపటి రోజు తోట నుండి నేను ఎంచుకున్న అన్ని కూరగాయలతో కప్పబడి ఉన్నాయి, కానీ ఇంకా ప్రాసెస్ చేయాల్సి ఉంది, అల్పాహారం సిద్ధం చేయడానికి నాకు 12″ స్థలం మిగిలి ఉంది.

కాబట్టి…. ఈ రెసిపీ ఆ గందరగోళం అంతటినీ తట్టుకోగలిగితే, అది మంచిదని మీకు తెలుసు.

యాపిల్ పఫ్ పాన్‌కేక్ రెసిపీ

• 4 టేబుల్‌స్పూన్‌ల వెన్న లేదా కొబ్బరి నూనె (కానీ నేను వెన్నని ఇష్టపడతాను)
• 4 టేబుల్‌స్పూన్‌లు సుకనాట్/రపదుర స్పూన్ <2 టీస్పూన్ <2 టీస్పూన్ <2 టీస్పూన్ నాకు ఇష్టం 2 పెద్ద యాపిల్స్, ఒలిచి, తొక్క తీసి, సన్నగా తరిగిన
• 3/4 కప్పు మొత్తం పాలు
• 4 గుడ్లు
• 1/2 కప్పు పిండి (నేను బ్లీచ్ చేయని ఆల్-పర్పస్ పిండిని ఇలా వాడతాను. మీరు మీ వద్ద ఉన్నదాన్ని ఉపయోగించవచ్చు)
• 1/2 టీస్పూన్ ఉప్పు తయారు చేయడానికి (1 టీస్పూన్ 2 టీస్పూన్) వనిల్లా సారం)

** సుకనాట్ లేదా రాపాదురా అనేది నా బేకింగ్‌లో ఉపయోగించే ఒక రకమైన శుద్ధి చేయని, గ్రాన్యులేటెడ్ చెరకు చక్కెర. అయినప్పటికీ, మీ వద్ద అది లేనట్లయితే, మీరు సాధారణ బ్రౌన్ షుగర్‌ను సమాన మొత్తంలో భర్తీ చేయవచ్చు.

మీ ఓవెన్‌ను 400 డిగ్రీల వరకు వేడి చేయండి. 10″ కాస్ట్ ఐరన్ స్కిల్‌లెట్‌లో, వెన్నను కరిగించి, 1 టేబుల్‌స్పూన్ సుకనెంట్ మరియు దాల్చినచెక్కను కలపండి.

ఆపిల్‌లను వెన్న/చక్కెర/దాల్చినచెక్కలో వేసి అవి మెత్తబడే వరకు ఉడికించాలి మరియు పాన్ దిగువన ఒక అందమైన లేత గోధుమరంగు సిరప్ అభివృద్ధి చెందుతుంది. యాపిల్స్ పై సమానంగా ఉంటాయిపాన్ చేసి, వేడి నుండి తీసివేయండి.

ఒక ప్రత్యేక గిన్నెలో, మిగిలిన పదార్థాలను కలపండి మరియు పూర్తిగా కలపండి. మీరు దీన్ని విస్క్, స్టాండ్ మిక్సర్, హ్యాండ్ మిక్సర్ లేదా బ్లెండర్‌తో చేయవచ్చు. మీరు బ్లెండర్ కాకుండా మరేదైనా ఉపయోగిస్తే, మీరు కొంచెం ముద్దగా ఉండే పిండిని కలిగి ఉండవచ్చు, కానీ ముద్దలు ఎప్పుడూ సమస్యలను కలిగించలేదు.

ఆపిల్‌పై పిండిని పోసి, ఓవెన్‌లో కాస్ట్ ఐరన్ స్కిల్లెట్‌ను ఉంచండి. 15-20 నిమిషాలు కాల్చండి, లేదా ఉబ్బిన మరియు గోధుమ రంగు వచ్చేవరకు.

మీరు పాన్‌కేక్‌ని బయటకు తీసినప్పుడు పిల్లలను ఓవెన్ చుట్టూ చేర్చేలా చూసుకోండి, తద్వారా వారు ఎంత చల్లగా కనిపిస్తారో మరియు కనీసం ఒక నిమిషం పాటు మీరు సూపర్ మామ్ (లేదా నాన్న) లాగా అనిపించవచ్చు. ఇది ఓవెన్ నుండి బయటకు వచ్చిన తర్వాత ఒక నిమిషం లేదా రెండు నిమిషాలకు తగ్గుతుంది, కానీ ఆ ప్రారంభ క్షణాల్లో ఇది చాలా ఆకట్టుకుంటుంది.

మీరు కావాలనుకుంటే తాజా పండ్లు మరియు/లేదా మాపుల్ సిరప్‌తో సర్వ్ చేయండి. అయితే, సాధారణంగా మనం సాదాగా తింటేనే బాగుంటుంది.

వంటగది గమనికలు:

• ఈ పాన్‌కేక్ యొక్క యాపిల్ వెర్షన్ నా సాధారణ పఫ్డ్ పాన్‌కేక్‌ల కంటే ఎక్కువగా ఉబ్బినట్లు కనిపించడం లేదు, కానీ ఇది ఇంకా అందంగా ఉంది.
• మీరు స్టవ్‌ప్రూఫ్‌ని రేట్ చేయడానికి కూడా ఉపయోగించలేరు. vetop.

యాపిల్ పఫ్ పాన్‌కేక్ రెసిపీ

• రచయిత: ది ప్రైరీ
• సన్నాహక సమయం: 10 నిమిషాలు
• నిమి నిమి: నిమి 30 నిమిషాలు
• దిగుబడి: 4 సేర్విన్గ్స్ 1 x
• వర్గం: అల్పాహారం

వసరాలు

• 4 టేబుల్‌స్పూన్‌లు వెన్న లేదా కొబ్బరి నూనె (కానీ నేను వెన్నను ఇష్టపడతాను)
• 4 టేబుల్‌స్పూన్‌లు సుకనాట్/రాపాదురా, విభజించబడింది ** (ఇలా) 2 టీస్పూన్ సిన్, 2 టీస్పూన్ 2 టీస్పూన్
• ed, cored, మరియు సన్నగా ముక్కలు
• 3/4 కప్పు మొత్తం పాలు
• 3 గుడ్లు
• 1/2 కప్పు పిండి (నేను unbleached ఆల్-పర్పస్ పిండిని వాడతాను. మీరు మీ వద్ద ఉన్న దానిని ఉపయోగించవచ్చు)
• 1/2 1/2 టీస్పూన్ మీ నుండి 1/3 టీస్పూన్ కోవన్ 3 టీస్పూన్ (మీ నుండి 1/3 టీస్పూన్ నుండి 3 టీస్పూన్ తీయండి)
• 3/4 కప్పు చీకటిగా మారుతోంది

  సూచనలు

  1. మీ ఓవెన్‌ను 400 డిగ్రీలకు ప్రీహీట్ చేయండి. 10″ కాస్ట్ ఐరన్ స్కిల్లెట్‌లో, వెన్నను కరిగించి, 1 టేబుల్‌స్పూను సుకనెంట్ మరియు దాల్చినచెక్కను కలపండి.
  2. ఆపిల్‌లను వెన్న/చక్కెర/దాల్చిన చెక్కలో వేసి అవి మెత్తబడే వరకు ఉడికించాలి మరియు పాన్ దిగువన మీకు అందమైన లేత గోధుమరంగు సిరప్ అభివృద్ధి చెందుతుంది. , మరియు వేడి నుండి తీసివేయండి.
  3. ప్రత్యేక గిన్నెలో, మిగిలిన పదార్థాలను కలపండి మరియు పూర్తిగా కలపండి. మీరు దీన్ని విస్క్, స్టాండ్ మిక్సర్, హ్యాండ్ మిక్సర్ లేదా బ్లెండర్‌తో చేయవచ్చు. మీరు బ్లెండర్ కాకుండా మరేదైనా ఉపయోగిస్తే, మీరు కొంచెం ముద్దగా ఉండే పిండిని కలిగి ఉండవచ్చు, కానీ ముద్దలు ఎప్పుడూ సమస్యలను కలిగించలేదు.
  4. ఆపిల్‌పై పిండిని పోసి, ఓవెన్‌లో కాస్ట్ ఐరన్ స్కిల్లెట్‌ను ఉంచండి. 15-20 నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చు, లేదా ఉబ్బిన వరకు మరియుగోధుమరంగు