Ju mund të keni një kopsht të suksesshëm dhe të bollshëm edhe nëse keni shumë hije. Në këtë postim, unë po ndaj këshillat e mia më të mira për perimet që rriten në hije. Unë do të mbuloj këshilla për të kuptuar kushtet e dritës së diellit të kopshtit tuaj, bimët ushqimore që mund të rriten në hije të pjesshme ose të plotë, avantazhet e kopshteve me hije dhe çfarë duhet të keni kujdes për të pasur një kopsht të lumtur dhe të shëndetshëm me hije perimesh.

Siç e dini shumë prej jush, aventurat e kopshtit tim janë bërë më të qetë. planimetria tradicionale e kopshtit dhe në qendër të asaj parcele kopshti ishte një pemë e madhe dhe e bukur. Për një kohë të gjatë, e urreja idenë për të hequr qafe pemën. Sigurisht, të kesh një pemë në mes të një kopshti do të thotë një gjë: kishte shumë hije.

Në varësi të strukturës së shtëpisë tuaj, mund ose nuk mund të keni një zgjedhje se ku ta vendosni kopshtin tuaj (nga rruga, nëse jeni një kopshtar fillestar, mund të dëshironi të shikoni këto këshilla për kopshtarinë fillestare) . Pemët, ndërtesat ose objektet e tjera në pronën tuaj mund ta bëjnë të vështirë marrjen e atij vendi "të përsosur" të kopshtit me diell të plotë.

Fatmirësisht, është plotësisht e mundur të rritni perime në zonat me hije në kopshtin tuaj. Për sa kohë që zona juaj e kopshtarisë ka të paktën dy orë dritë dielli, ka të paktën disa perime që mund të rritni.

Për të gjetur më të mirënju mund të merrni disa të korra nga bimët.

Rrepat

Rrepat, si familja e kushëririt të tyre Rutabagas, mund të jenë një bimë Hije e pjesshme sepse kanë nevojë për të paktën 6 orë dritë dielli. Ata e duan tokën e ftohtë, kështu që nëse u jepni atyre pak hije, veçanërisht në klimat më të ngrohta të kopshtarisë, mund t'i ndihmojë ata të jenë produktivë më gjatë. Sigurisht, ashtu si rutabaga, sa më shumë hije, aq më të vogla do të jenë rrënjët e rrepës. Megjithatë, do të mund të kënaqeni duke ngrënë disa zarzavate rrepa.

Bimërat që rriten në hije

Mendova të shtoja disa materiale bonus këtu për barishtet që mund të rriten në hije. Nëse jeni vërtet të habitur se çfarë të rritni në pjesë të caktuara të oborrit tuaj me hije, këto barishte mund të jenë opsione të shkëlqyera për ju. Shumë prej tyre nuk janë vetëm barishte të shkëlqyera të kuzhinës për gatimin tuaj, por janë edhe vërtet të bukura.

Bimët që rriten në hije përfshijnë:

• Borziloku
• Chervil
• Qellza
• Rrikë
L12>>
• Majdanoz
• Rozmarina

Përparësitë e rritjes së perimeve në hije

Është joshëse të mendosh se rritja e perimeve në hije është vetëm zgjidhja e fundit për njolla të zbrazëta të kopshtit, por në fakt ka disa avantazhe për rritjen e qëllimshme të perimeve.

Mund të jetë e vështirë të rritet rukola, spinaq, romaine dhemarule të tjera dhe zarzavate sallatë në kopsht. Edhe këtu në Wyoming, me sezonin tonë super të shkurtër të rritjes, ne nuk mund të fillojmë mbjelljen e farave deri në mes të majit, dhe ne ende godasim 100 gradë ndonjëherë në korrik dhe gusht. Këto temperatura i bëjnë zarzavatet e sallatës sonë të hidhen dhe të bëhen shumë të shpejta.

Megjithatë, duke mbjellë qëllimisht zarzavate sallate në hije të pjesshme (mundësisht aty ku marrin hije gjatë vapës së pasdites), kjo mund t'i mbajë bimët të mos rrudhosen dhe të mos shijojnë të hidhur.

Mund ta zgjasni sezonin tuaj të kopshtarisë për të korrat në sezonin e ftohtë.

Kam folur më parë se si të zgjasni sezonin tuaj të kopshtarisë, por nuk e përmenda përdorimin e hijes për të zgjatur kopshtin tuaj. Një vend kopshti me hije mund të ketë tokë më të freskët, gjë që është pikërisht ajo që u nevojitet atyre kulturave të sezonit të freskët (shih listën time të perimeve të vjeshtës këtu) për të marrë një fillim në kopshtin tuaj të vjeshtës.

Sepse, po, a e dini se zakonisht duhet të filloni të korrat e vjeshtës deri në gusht? Sidoqoftë, ato kultura të kopshtit të vjeshtës nuk e pëlqejnë nxehtësinë e verës, kështu që mund të jetë pak e ndërlikuar të fillojë siç duhet një kopsht vjeshtor. Për fat të mirë, ato pika kopshtesh me hije mund t'i mbrojnë të mbjellat tuaja të ftohta nga të nxehtit e verës.

Këshillat e mia më të mira për rritjen e perimeve në hije

Është plotësisht e mundur që të rriten perime në hije. Megjithatë, mund të jetë pak më sfiduese. Ju duhet të jeni shumë të vëmendshëm ndaj ndryshimit të vazhdueshëm të kopshtit tuajkushtet e dritës së diellit dhe do t'ju duhet të keni durim dhe të jeni të gatshëm të eksperimentoni me kultura të ndryshme që mund të dështojnë (dhe sinqerisht, unë jam gati të mësoj nga dështimi...).

Këtu janë këshillat e mia më të mira për rritjen e suksesshme të perimeve në hije:

1. Filloni tolerancën ndaj hijeve, kini parasysh farat e perimeve që rezistojnë në hije duke filluar që farat e perimeve të hidhen në tokë. farat brenda për të përshpejtuar fazën e rritjes së tyre dhe për t'u dhënë atyre një fillim të mirë të shëndetshëm të jetës. (Unë gjithsesi i filloj një tufë me perimet e mia brenda, kështu që kjo nuk është shumë e vështirë.)
2. Sigurohuni që perimet e kopshtit tuaj në hije të kenë tokë të mirë. Toka e shëndetshme është kaq e rëndësishme për një kopsht të shëndetshëm dhe është veçanërisht e vërtetë për njollat ​​tuaja të kopshtit me hije. Nëse u jepni pak plehrash dhe tokë të mirë, kjo rritje shëndetësore mund të kundërshtojë faktin se ata do të marrin më pak rrezet e diellit. (Nëse nuk jeni të sigurt për cilësinë e tokës suaj, bëni një test të thjeshtë dheu që të mund të armatoseni me të dhëna.)
3. Kini kujdes për pushtimet e dëmtuesve . Kopshtet me hije mund të jenë më të prekshme ndaj dëmtuesve. Kërmijtë dhe kërmijtë i pëlqejnë veçanërisht zonat e kopshtarisë me hije, të freskëta dhe të lagështa, prandaj jini vigjilentë ndaj shenjave të para të dëmtuesve dhe keni një plan se si t'i trajtoni ato (receta ime organike e spërkatjes për kontrollin e dëmtuesve mund të ndihmojë).
4. Lotimi në zonat me hije mund të jetë i ndryshëm nga pjesa tjetër e kopshtit tuaj. Lagështia nuk avullohet aq shpejtnë hije, kështu që mund t'ju duhet të ujitni më rrallë se kopshti juaj me diell. Nga ana tjetër, një pemë që u jep hije bimëve tuaja mund t'i pengojë ato bimë të marrin shumë ujë shiu.
5. Prisni ritme më të ngadalta maturimi për perimet që rritni në hije. Më pak rrezet e diellit do të ngadalësojnë shpejtësinë e rritjes së bimëve tuaja. Jini të durueshëm dhe kuptoni se ndoshta do t'ju duhet të rrisni kohën e nevojshme për të marrë një korrje të pjekur.
6. Jini të gatshëm t'i përshtateni situatës së hijes së zonës tuaj të kopshtit personal. Nëse keni një vend me hije me shumë rrënjë pemësh, jini të gatshëm t'i rritni perimet tuaja në kontejnerë ose në shtretër të ngritur (ja se si i ndërtuam shtretërit tanë të ngritur). Nëse mundeni, merrni parasysh krasitjen e degëve të pemëve për të marrë më shumë dritë dielli në vendin tuaj të kopshtit. Nëse keni nevojë, mendoni të lyeni muret ose gardhet aty pranë me ngjyrë të bardhë për të reflektuar më shumë dritë dielli në kopshtin tuaj. Mendoni se si ta bëni zonën tuaj të kopshtit me hije të funksionojë më së miri për nevojat tuaja.

Mendimet e mia përfundimtare…

Me pak kërkim, kreativitet dhe yndyrë bërrylash, është plotësisht e mundur që të keni një kopsht perimesh në çdo zonë të oborrit tuaj. Edhe nëse keni vetëm një ballkon ose oborr të vogël, mund të përpiqeni të rritni perime në kontejnerë dhe t'i lëvizni për të qëndruar në diell.

Kopshtaria, njeri. Nuk është për zemër të dobët. Por do t'ju rritë, do t'ju zgjasë dhe do t'ju mësojë të gjithëveLloje mësimesh për jetën ndërsa (shpresojmë) ju jep perime të rritura në shtëpi, kështu që më duhet të them se ia vlen t'i bëni.

Më shumë këshilla për kopshtarinë:

• Kë nevojë për fara perimesh me hije? True Leaf Market është një nga dyqanet e mia të FAVE në internet të farave!
• Përgatitja e shtretërve tanë të ngritur për mbjelljen e pranverës
• Çfarë mësuam nga testimi i tokës së kopshtit tonë
• Kontrolli natyral i barërave të këqija për kopshtin tuaj

Nëse perimet rriten për gjethet ose rrënjët e tyre (përfshirë marulet, panxharin dhe patatet), ato mund të rriten të paktën në hije të pjesshme. Nëse një perime rritet për frutat e tyre (duke përfshirë domatet, specat dhe patëllxhanët), ato duhet të rriten në diell të plotë.

Kuptimi i kushteve të dritës së diellit të kopshtit tuaj

Para se të filloni të mendoni se çfarë varietetesh perimesh të rriteni në vendin tuaj me hije të kopshtit, është vërtet e rëndësishme të dini më shumë për kushtet e dritës së diellit të kopshtit tuaj. Për shkak se hija në kopshtin tuaj është pak e komplikuar që ju mund të mendoni në shikim të parë. në sezonin. Për shembull, ajo pemë mund të japë vetëmhije e pasdites, e cila në fakt është e përkryer për marulet dhe zarzavatet e sallatës, pasi ato mund të bulojnë në mot të nxehtë.

Mënyra më e mirë për të kuptuar kushtet e dritës së diellit të kopshtit tuaj është duke vëzhguar me kujdes kopshtin tuaj gjatë një viti të tërë dhe duke vlerësuar kopshtin tuaj sipas llojeve të mëposhtme të hijeve:

• <:7>Kjo zonë me shumë pak dritë dielli dhe pa dritë të plotë . Një vend kopshti me hije të plotë nuk është një vend i mirë për rritjen e perimeve, sepse atyre u duhet të paktën disa drite dielli për t'u rritur.
• Hije e lehtë: Një vend kopshti me hije të lehtë merr 1-2 orë dritë dielli çdo ditë, si dhe një sasi të mirë të dritës së diellit të zbehur ose të reflektuar. Disa lloje perimesh (të përmendura më poshtë) do të rriten në zonat e kopshtit me hije të lehta.
• Hije e pjesshme: Një kopsht me hije të pjesshme merr 2-6 orë dritë dielli dhe ka rrezet e diellit të zbehta ose të reflektuara për pjesën e mbetur të ditës. Një kopsht me hije të pjesshme është zakonisht ose me shumë diell në mëngjes ose pasdite, dhe më pas është në hije të plotë ose me hije të lehtë për pjesën tjetër të ditës. Ka shumë perime me gjethe dhe kultura rrënjë që mund të rriten në kopshte me hije të pjesshme.
• Dielli i plotë: Njollat ​​e kopshtit me diell marrin 6 ose më shumë orë rrezet e diellit direkte çdo ditë. Shumica e perimeve me diell të plotë kanë nevojë për të paktën 8 orë diell të plotë, megjithëse kjo varet nga kopshtaria juajklima.

Perimet që rriten në hije

Për ta bërë jetën pak më të lehtë për ju, ne kemi bashkuar këtë listë të perimeve tolerante ndaj hijeve.

Dhe vetëm për shkak se këto perime duhet të rriten në hije në teori nuk do të thotë që ju po përdorni këtë varietet të veçantë. Kopshtaria ka të bëjë vetëm me eksperimentimin, kështu që provoni disa nga këto perime që mund të rriten në hije, por gjithashtu vëzhgoni ato bimë dhe bëni shënimet tuaja për suksesin e saj.

(Meqë ra fjala, nëse jeni të penguar se ku t'i blini farat tuaja të perimeve, mua personalisht më pëlqen të përdor True Leaf Market dhe Baker Creek.)

Shade Light në

Arugula Partial zonat e kopshtit tuaj. Është një sallatë jeshile me rritje shumë të shpejtë, me piper dhe është një nga bimët e para që mund ta drejtoni mbjelljen në kopshtin tuaj. Nëse prisni gjethet, por lini rrënjën, zakonisht mund të merrni disa korra nga e njëjta bimë. E keqja e rukolës është se ajo bulon shpejt në diellin e nxehtë të verës, kështu që duke i dhënë asaj dritë në hije të pjesshme mund ta mbajë atë të qëndrojë më gjatë.

Fasulet

Fasulet e shkurret mund të rriten në Hije të pjesshme sepse u duhen të paktën 4 ose 5 orë diell për të qenë produktive. Sa më pak rrezet e diellit të marrin, aq më pak fasule do të jenë në dispozicion në kohën e korrjes. Por nëse vërtet dëshironi të rritni fasule dhe keni vetëm një kopsht me hije për to, është më mirë se asgjë!

Këtu janëkëshillat e mia për ngrirjen e fasuleve nëse përfundoni me një korrje fasule të mrekullueshme.

Panxhari

Panxhari mund të rritet në Hije të pjesshme sepse atyre u duhen rreth 3-4 orë dritë dielli për të qenë produktiv. Sa më pak rrezet e diellit të marrin, aq më të vogla do të jenë panxharët, por ju ende mund të hani majat/zarzavatet e panxharit pa marrë parasysh çfarë. Fatmirësisht, panxharët më të vegjël janë më të ëmbël dhe priren të jenë më pak të drurë ose të ashpër, kështu që nuk është gjë e keqe të provosh të rritësh panxharin në hije.

Shikoni këtë recetë për konservimin e panxharit turshi nëse doni të ruani të korrat tuaja të panxharit.

Bok Choy (dhe zarzavate të tjera aziatike)<6y> Kashilli i gjelbërt aziatik dhe të tjera zonat e kopshtit tuaj. Në varësi të varietetit, atyre u nevojiten rreth 2-3 orë dritë dielli për të qenë super produktivë. T'u jepni këtyre zarzavateve pak hije është në fakt e dobishme nëse dëshironi të zgjasni sezonin e tyre të rritjes në muajt e nxehtë të verës.

Brokoli

Brokoli mund të rritet në Hije të pjesshme sepse kërkojnë rreth 5-6 orë rrezet e diellit. Brokoli mund të lulëzojë në diellin e nxehtë të verës, kështu që është një ide e shkëlqyeshme t'i jepni atyre hije pasdite nëse mundeni, veçanërisht nëse jetoni në një klimë më të ngrohtë. Brokoli është gjithashtu një zgjedhje e shkëlqyer për një kopsht vjeshte.

Lakra e Brukselit

Lakra e Brukselit mund të rritet në Hije të pjesshme sepse atyre u duhen rreth 5-6 orë dritë dielli për të qenë produktivë. Ato janë një kulturë e sezonit të ftohtë,kështu që njollat ​​tuaja me hije të pjesshme mund të jenë perfekte për ta, veçanërisht nëse kjo ndihmon për ta mbajtur tokën më të freskët për më gjatë.

Nëse ju pëlqejnë lakrat e Brukselit po aq sa unë, sigurohuni që të provoni recetën time të Lakrave të Brukselit të pjekura me balsamikë. Është fantastike.

Karotat

Karotat teknikisht mund të jenë një bimë Hije e pjesshme sepse kërkojnë të paktën 6 orë dritë dielli. Truku me rritjen e karotave në një vend me hije në kopshtin tuaj është të caktoni kohën e duhur. Nëse po i rritni karotat tuaja në një kopsht vjeshtë/dimër, duhet t'u jepni atyre gjithë dritën e diellit që mundeni, kështu që ato janë një bimë me diell të plotë. Megjithatë, nëse po filloni karotat për një kulture verore, një nuancë pasdite mund të jetë e dobishme. Mund t'ju duhet të eksperimentoni me rritjen e karotave në hije.

Lullaklakra

Lullaklakra mund të rritet në Hije të pjesshme dhe atyre u duhen rreth 5-6 orë dritë dielli. Ato janë një kulturë e sezonit të ftohtë, që do të thotë se ata duan një tokë më të freskët, kështu që ju mund të keni vendin e përsosur me hije të pjesshme në kopshtin tuaj për të provuar të rritni lulelakër.

Collard Greens

Collard Greens janë një bimë Parial Shade dhe kërkojnë 4-5 orë dritë dielli për të qëndruar të shëndetshëm dhe të lumtur. Ata e pëlqejnë një tokë më të freskët dhe bulona në vapën e verës, kështu që jepini atyre një vend të mirë pjesërisht me hije për t'i lënë me të vërtetë të shkëlqejnë.

Selino

Selino është perfekte si një bimë Hije e pjesshme sepse edhe pse ka nevojë për rreth 6 orë dritë dielli çdo ditë, ajo gjithashtupreferon hijen nga dielli i pasdites dhe nxehtësia. Nëse gjeni vendin e përsosur pjesërisht me hije në kopshtin tuaj për selino, mund të keni disa korrje fantastike. Prisni kërcellet dhe lini rrënjën në tokë dhe mund të merrni disa korrje nga e njëjta bimë.

Hudhra

Hudhra mund të jetë një bimë Hije e pjesshme sepse, ndonëse i duhen të paktën 6 orë rrezet e diellit për t'ju dhënë një korrje të madhe, ndoshta është kaq e lehtë që bimët tuaja t'i rritni.

Këtu janë këshillat e mia se si të gërshetoni hudhrat për ta ruajtur atë dhe për t'i dhënë kuzhinës tuaj pamjen e përsosur fshatare.

Kale

Kale është bima perfekte Hije e pjesshme sepse kërkon 4-6 orë rrezet e diellit për të lulëzuar. Kale i pëlqen toka më të freskëta dhe temperaturat më të ftohta dhe mund të përballojë edhe ngricat e lehta, kështu që ju mund të mbillni lakër jeshile gjatë gjithë sezonit të rritjes në hije të pjesshme për një korrje pothuajse njëvjeçare.

Marule

Marule mund të rritet si në Hije të lehta dhe në hije të pjesshme . Marulja është perimet perfekte për t'u rritur në hije, sepse nuk i pëlqen rrezet e diellit direkte. Në fakt, shumë kopshtarë do ta mbulojnë marulen me leckë hije për ta mbajtur atë që të mos mbyllet herët. I duhen vetëm rreth 2 orë dritë dielli për të qenë të lumtur, kështu që mbillni këto në zonat më të errëta të kopshtit tuaj dhe shikoni se sa shumë do të merrni në kohën e korrjes.

MustardëZarzavatet

Zonjat e mustardës janë një perime Ngjyrë e pjesshme që preferon të paktën 3-4 orë rrezet e diellit. Ju mund të rritni zarzavate mustardë në diell të plotë, megjithatë, atyre nuk u pëlqen nxehtësia, kështu që mbillni zarzavate mustardë të kopshtit tuaj veror diku ku mund të marrin pak hije nga dielli i pasdites.

Majdanozi

Majdanozi është një perime me rrënjë Hije e pjesshme që ka nevojë për të paktën 4 orë dritë dielli për të qenë të shëndetshëm. Parsnips mund të jetë një perime sfiduese për t'u rritur dhe ata kanë një sezon të gjatë rritjeje. Argëtohu duke u përpjekur t'i rritësh në disa nga zonat e tua të kopshtit me hije të pjesshme dhe shiko se çfarë ndodh.

Bizelet

Bizelet janë një perime me hije të pjesshme që kërkon rreth 6 orë dritë dielli. Rritja e bizeleve në hije është paksa e ndërlikuar dhe varet nga sezoni juaj i rritjes. Ata do të rriten më ngadalë në hije, por bizelet bulojnë shpejt në diell të plotë dhe në temperatura të ngrohta. Pra, nëse burimet tuaja janë pothuajse inekzistente, por më pas kaloni shpejt në nxehtësinë e plotë të verës, mund t'ju duket një ide e mirë të eksperimentoni me rritjen e bizeleve në hije.

Patatet

Patatet janë të mira me Hije të pjesshme sepse kanë nevojë për të paktën 6 orë dritë dielli. Rritja e patateve me shumë hije mund t'i bëjë ato të sëmura, por nëse jetoni në një klimë më të ngrohtë, mund të gjeni një hije nga dielli i pasdites një gjë e mirë për t'i mbajtur patatet tuaja të shëndetshme.

Shikoni udhëzuesin tim përfundimtar për rritjen e patatevepër më shumë informacion.

Rrepkat

Rrepkat janë perime Persial Shade tolerante që kanë nevojë për të paktën 6 orë rrezet e diellit. Ato janë një kulturë e motit të freskët dhe bulojnë shpejt në diellin e verës, kështu që duke u dhënë atyre pak hije nga dielli i pasdites do t'i mbajë ata të rriten më gjatë në verë. Ju gjithashtu mund t'i filloni ato në një vend kopshtarie me hije në fund të verës për disa kultura vjeshte gjithashtu.

Rutabagas

Rutabagas mund të jenë një bimë Pjesshme me hije sepse kërkojnë të paktën 6 orë dritë dielli. Ata e duan tokën më të freskët, kështu që t'u jepni atyre pak hije, veçanërisht në klimat më të ngrohta, mund t'i bëni ata super të lumtur dhe të shëndetshëm. Sidoqoftë, kini parasysh se sa më shumë hije t'u jepni, aq më e vogël do të jetë prodhimi i rrënjës rutabaga.

Spinaqi

Spinaqi është perimet perfekte Hije e lehtë dhe e pjesshme perime. Duhen vetëm 2-3 orë dritë dielli për të qenë të lumtur. Spinaqi i pëlqen temperaturat më të ftohta dhe është prodhimi perfekt i pranverës dhe vjeshtës. Pra, mbjellja e saj në hije mund ta ndihmojë atë të qëndrojë e lumtur dhe e shëndetshme për një pjesë më të gjatë të sezonit të rritjes.

Swiss Chard

Swiss Chard është një bimë e mrekullueshme Parial Shade që ka nevojë për të paktën 5-6 orë rrezet e diellit. Ato rriten shumë lehtë dhe duken kaq të bukura, kështu që duhet të mendoni plotësisht për rritjen e drithërave në çdo pikë hije në oborrin tuaj, madje të përziera me një shtrat lulesh me hije pjesërisht. Nëse i prisni gjethet, por i lini rrënjët,