ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਘਰੇਲੂ ਫ੍ਰੈਂਚ ਫਰਾਈਜ਼। ਕਦੇ.

Louis Miller 20-10-2023
Louis Miller

ਮੇਰੇ ਕੋਲ ਅੱਜ ਇੱਕ ਡੂੰਘਾ, ਗੂੜ੍ਹਾ ਇਕਬਾਲ ਕਰਨਾ ਹੈ...

ਜਿਵੇਂ ਜਿਵੇਂ ਮੈਂ ਆਪਣੇ ਪੜ੍ਹਨ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨ ਸਫ਼ਰ ਵਿੱਚ ਅੱਗੇ ਵਧਦਾ ਗਿਆ, ਮੈਂ ਦੇਖਿਆ ਹੈ ਕਿ ਮੇਰੀਆਂ ਸੁਆਦ ਦੀਆਂ ਮੁਕੁਲਾਂ ਬਦਲ ਗਈਆਂ ਹਨ। ਮੈਂ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਆਪਣੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪ੍ਰੋਸੈਸਡ ਫੂਡ ਮਨਪਸੰਦਾਂ ਲਈ ਆਪਣੀ ਲਾਲਸਾ ਗੁਆ ਦਿੱਤੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਮੈਨੂੰ ਇਹ ਦੱਸ ਕੇ ਖੁਸ਼ੀ ਹੋ ਰਹੀ ਹੈ ਕਿ ਮੇਰੇ ਤਾਲੂ ਨੇ ਤਾਜ਼ੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਅਤੇ ਸੁਆਦਲੇ ਪੂਰੇ ਭੋਜਨਾਂ ਨੂੰ ਖੁਸ਼ੀ ਨਾਲ ਐਡਜਸਟ ਕਰ ਲਿਆ ਹੈ।

ਹਾਲਾਂਕਿ।

ਇੱਥੇ ਇੱਕ "ਜੰਕ ਫੂਡ" ਹੈ ਜਿਸਨੂੰ ਮੈਂ ਅਜੇ ਵੀ ਓਨਾ ਹੀ ਪਿਆਰ ਕਰਦਾ ਹਾਂ ਜੋ ਕਦੇ ਵੀ ਨਹੀਂ।>ਕੋਈ ਫ੍ਰੈਂਚ ਫਰਾਈਜ਼- ਮੈਂ ਅਜੇ ਵੀ ਅਮਰੀਕਾ ਦੀ ਮਨਪਸੰਦ ਫਾਸਟ-ਫੂਡ ਚੇਨ (ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਤਾ ਹੈ, ਵੱਡੀਆਂ ਪੀਲੀਆਂ ਚਾਦਰਾਂ ਵਾਲੀ…)

ਪਰ ਆਲੂ-ਸੰਪੂਰਨਤਾ ਦੀਆਂ ਉਹ ਸੁਆਦੀ ਸਟਿਕਸ ਕੈਨੋਲਾ/ਸੋਇਆਬੀਨ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਤਲੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ… ਅਤੇ ਮੈਂ ਨਿਸ਼ਚਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਫ੍ਰੈਂਚ ਦੇ ਤੇਲ ਤੋਂ ਬਚਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਦਾ ਹਾਂ,

ਫ੍ਰੈਂਚ ਤੇਲ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਤੋਂ ਪਰਹੇਜ਼ ਕਰਦਾ ਹਾਂ। ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸਹੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨਾਲ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਜੰਕ ਫੂਡ ਨਹੀਂ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ। ਪਰਫੈਕਟ ਫਰਾਈਜ਼ ਦਾ ਰਾਜ਼ ਜਾਣਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ?

ਬੀਫ ਟੇਲੋ।

ਅਸਲ ਵਿੱਚ, ਉੱਪਰ ਦੱਸੇ ਗਏ ਕੁਝ ਫਾਸਟ-ਫੂਡ ਚੇਨ ਬੀਫ ਟੇਲੋ ਵਿੱਚ ਆਪਣੇ ਫਰਾਈਆਂ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਵਰਤੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਸਨ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਉਹ ਦੁਖੀ ਤੌਰ 'ਤੇ 1990 ਵਿੱਚ ਆਈਕੀ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਬਦਲ ਨਹੀਂ ਲੈਂਦੇ ਸਨ।

ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਜਾਣਦੇ ਹੋ, ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਚਰਬੀ ਦੇ ਉਲਟ ਹੈ? ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸਬੂਤ ਸਾਹਮਣੇ ਆ ਰਹੇ ਹਨ, ਜੋ ਸਾਨੂੰ ਦਿਖਾਉਂਦੇ ਹਨ ਕਿ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੀ ਚਰਬੀ (ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਉੱਚਾ) ਆਧੁਨਿਕ ਉਦਯੋਗਿਕ ਤੇਲ ਵਿਕਲਪਾਂ ਨਾਲੋਂ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਸਾਡੇ ਲਈ ਬਿਹਤਰ ਹੈ। ਲਾਰਡ ਵਾਪਸ ਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਬੇਬੀ!

(ਤੁਸੀਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋਘਰ ਵਿੱਚ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਆਪਣਾ ਟੇਲੋ ਰੈਂਡਰ ਕਰੋ- ਸਾਰੇ ਵੇਰਵਿਆਂ ਲਈ ਮੇਰਾ ਬੀਫ ਟੈਲੋ ਟਿਊਟੋਰਿਅਲ ਦੇਖੋ।)

ਹੁਣ, ਮੈਨੂੰ ਓਵਨ ਫਰਾਈਜ਼ ਵੀ ਪਸੰਦ ਹਨ (ਜਿਵੇਂ ਤੁਸੀਂ ਕੂਕੀ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ਚਿਪਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਬੇਕ ਕਰਦੇ ਹੋ)। ਪਰ. ਕਦੇ-ਕਦਾਈਂ ਸਿਰਫ਼ ਸੱਚੇ-ਨੀਲੇ ਤਲੇ ਹੋਏ ਫ੍ਰੈਂਚ ਫ੍ਰਾਈ ਹੀ ਕੰਮ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਇਹ ਉਹ ਥਾਂ ਹੈ ਜਿੱਥੇ ਇਹ ਬੱਚੇ ਆਉਂਦੇ ਹਨ।

ਘਰ ਵਿੱਚ ਫ੍ਰੈਂਚ ਫ੍ਰਾਈਜ਼ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ

ਸਮੱਗਰੀ:

(ਇਸਦੇ ਲਈ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਸਹੀ ਮਾਪ ਨਹੀਂ ਹਨ- ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਿਰਫ਼ ਇਸ ਨੂੰ ਅੱਖੋਂ ਪਰੋਖੇ ਕਰਨਾ ਪਵੇਗਾ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਕਿਸੇ ਵੀ ਹੱਥ 'ਤੇ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਕਿਸਮ ਦੀ, ਪਰ ਮੈਨੂੰ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਆਪਣੇ ਘਰੇਲੂ ਯੂਕੋਨ ਗੋਲਡਜ਼ ਨੂੰ ਵਰਤਣਾ ਪਸੰਦ ਹੈ। ਮੈਂ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਆਪਣੇ ਛੋਟੇ ਪਰਿਵਾਰ ਲਈ 4-6 ਆਲੂਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਾ ਹਾਂ।)

  • ਠੰਡਾ ਪਾਣੀ (ਵਿਕਲਪਿਕ)
  • ਬੀਫ ਟੇਲੋ ਜਾਂ ਲਾਰਡ (ਹੋਰ ਚਰਬੀ ਦੇ ਵਿਕਲਪਾਂ ਲਈ ਹੇਠਾਂ ਮੇਰਾ ਨੋਟ ਦੇਖੋ)
  • ਇਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ (ਸਾਲ
  • > ਇਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ)
  • ਇਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ: > 8>
  • ਇਹ ਵੀ ਵੇਖੋ: DIY ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਸ਼ਾਵਰ ਕਲੀਨਰ

    ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਕੱਟੋ (ਛਿੱਲਿਆ ਜਾਂ ਛਿੱਲਿਆ-ਤੁਹਾਡੀ ਮਰਜ਼ੀ) ਸਟਿਕਸ ਜਾਂ ਫਾਲੇ ਵਿੱਚ। ਧਿਆਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਕਿ ਉਹ ਜਿੰਨੇ ਮੋਟੇ ਹੋਣਗੇ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਤਲਣ ਵਿੱਚ ਉਨੀ ਹੀ ਦੇਰ ਲੱਗੇਗੀ।

    ਆਲੂ ਦੀਆਂ ਸਟਿਕਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਢੱਕ ਦਿਓ। ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਲਗਭਗ ਇੱਕ ਘੰਟੇ ਲਈ ਭਿੱਜਣ ਦਿਓ।

    ਇੱਕ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਤਲਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਬੀਫ ਟੇਲੋ ਨੂੰ ਇੱਕ ਡੂੰਘੇ ਸਟਾਕਪਾਟ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ (ਇਸ ਦੇ ਪਿਘਲ ਜਾਣ 'ਤੇ 3-4 ਇੰਚ ਤਰਲ ਚਰਬੀ ਹੋਣ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਹੈ) ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਲਗਭਗ 350 ਡਿਗਰੀ ਤੱਕ ਗਰਮ ਕਰੋ।

    ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਆਲੂ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਸੁੱਕਾ ਲਓ। (ਮੈਂ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਅਜਿਹਾ ਕਰਨ ਲਈ ਰਸੋਈ ਦੇ ਸਾਫ਼ ਤੌਲੀਏ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਾ ਹਾਂ, ਹਾਲਾਂਕਿਕਾਗਜ਼ ਦੇ ਤੌਲੀਏ ਵੀ ਕੰਮ ਕਰਦੇ ਹਨ।)

    ਇਹ ਵੀ ਵੇਖੋ: ਅੰਡਿਆਂ ਨਾਲ ਕਰਨ ਲਈ 30+ ਚੀਜ਼ਾਂ

    ਸਾਵਧਾਨੀ ਨਾਲ ਆਲੂ ਦੀਆਂ ਸਟਿਕਸ ਨੂੰ ਗਰਮ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ। ਪੂਰੇ ਬੈਚ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵਾਰ ਵਿੱਚ ਨਾ ਫ੍ਰਾਈ ਕਰੋ- ਵਧੀਆ ਨਤੀਜੇ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਈ, ਛੋਟੇ ਬੈਚ ਕਰਨੇ ਪੈਣਗੇ।

    ਪ੍ਰਤੀ ਬੈਚ ਵਿੱਚ 5-10 ਮਿੰਟ ਲੱਗਦੇ ਹਨ, ਇਹ ਇਸ ਗੱਲ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਫ੍ਰਾਈਜ਼ ਨੂੰ ਕਿੰਨੀ ਕੁ ਕਰੰਚੀ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਕਿੰਨੇ ਮੋਟੇ ਕੱਟੇ ਗਏ ਹਨ। (ਮੈਨੂੰ ਨਰਮ ਫਰਾਈਜ਼ ਪਸੰਦ ਹਨ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਮੇਰਾ ਪਤੀ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਚੰਗੇ ਅਤੇ ਕੁਰਕੁਰੇ ਪਸੰਦ ਕਰਦਾ ਹੈ।)

    ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕਦੇ-ਕਦਾਈਂ ਹਿਲਾਓ ਅਤੇ ਸੁਨਹਿਰੀ ਭੂਰੇ ਰੰਗ ਦੇ ਉਸ ਸੁੰਦਰ ਰੰਗ ਨੂੰ ਬਦਲਣ ਲਈ ਦੇਖੋ। ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਨਿਸ਼ਚਤ ਨਹੀਂ ਹੋ ਕਿ ਉਹ ਤਿਆਰ ਹਨ ਜਾਂ ਨਹੀਂ, ਤਾਂ ਸੁਆਦ-ਜਾਂਚ ਜਾਂਚ ਕਰਨ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕਾ ਹੈ। (ਅਤੇ ਇਹ ਰਸੋਈਏ ਹੋਣ ਦਾ ਇੱਕ ਫਾਇਦਾ ਵੀ ਹੈ...)

    ਇੱਕ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਉਹ ਮੁਕੰਮਲ ਹੋ ਜਾਣ, ਤਾਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਗਰਮ ਤੇਲ ਵਿੱਚੋਂ ਕੱਢ ਦਿਓ ਅਤੇ ਪੇਪਰ-ਤੌਲੀਏ ਵਾਲੀ ਬੇਕਿੰਗ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ਰੱਖੋ। ਖੁੱਲ੍ਹੇ ਦਿਲ ਨਾਲ ਸਮੁੰਦਰੀ ਨਮਕ ਪਾਓ ਅਤੇ ਤੁਰੰਤ ਸਰਵ ਕਰੋ।

    ਰਸੋਈ ਦੇ ਨੋਟ:

    • ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਲੂਣ ਜਾਂ ਲੰਬਾ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਤਾਂ ਮੈਂ ਸੁਣਿਆ ਹੈ ਕਿ ਪਾਮ ਸ਼ਾਰਟਨਿੰਗ ਇੱਕ ਹੋਰ ਸਿਹਤਮੰਦ ਚਰਬੀ ਹੈ ਜੋ ਉੱਚ ਤਾਪਮਾਨਾਂ 'ਤੇ ਸਥਿਰ ਰਹਿੰਦੀ ਹੈ (ਹਾਲਾਂਕਿ ਇਸ ਵਿੱਚ ਇਹ ਪਿਆਰਾ ਨਹੀਂ ਹੋਵੇਗਾ। ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਭਿੱਜਣ ਨਾਲ ਅੰਤ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਨੂੰ ਕਰਿਸਪ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਮਿਲਦੀ ਹੈ। (ਮੈਨੂੰ ਲਗਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਸਦਾ ਸਟਾਰਚ ਨਾਲ ਕੋਈ ਲੈਣਾ ਦੇਣਾ ਹੈ।) ਮੈਨੂੰ ਇਸ ਵਿਧੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਨਤੀਜੇ ਮਿਲੇ ਹਨ, ਪਰ ਇਹ ਬਿਲਕੁਲ ਜ਼ਰੂਰੀ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਸਮੇਂ 'ਤੇ ਘੱਟ ਪਾਉਂਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਬੱਸ ਉਸ ਪੜਾਅ ਨੂੰ ਛੱਡ ਦਿਓ।
    • ਮੈਨੂੰ ਯਕੀਨ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦਾ ਹੋਮ-ਫ੍ਰਾਈਰ ਇਸ ਰੈਸਿਪੀ ਲਈ ਕੰਮ ਕਰੇਗਾ। ਹਾਲਾਂਕਿ ਜਦੋਂ ਤੋਂ ਆਈਮੇਰੇ ਕੋਲ ਇੱਕ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਮੈਂ ਦੇਖਿਆ ਹੈ ਕਿ ਇੱਕ ਡੂੰਘਾ ਸਟਾਕਪਾਟ ਵੀ ਉਸੇ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ।
    • ਮੇਰੇ ਕੋਲ ਤਲ਼ਣ ਵਾਲਾ ਥਰਮਾਮੀਟਰ ਵੀ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਇਸਲਈ ਮੈਂ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਪ੍ਰਯੋਗ ਕਰਦਾ ਹਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਮੈਨੂੰ ਸਹੀ ਤਾਪਮਾਨ ਨਹੀਂ ਮਿਲ ਜਾਂਦਾ। ਮੈਂ ਅਕਸਰ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਇੱਕ "ਬਲੀਦਾਨ" ਫਰਾਈ ਰੱਖਾਂਗਾ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਗਰਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇੱਕ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਇਹ ਚਮਕਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਮੈਨੂੰ ਪਤਾ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਤਿਆਰ ਹੈ।
    • ਸਾਵਧਾਨ ਰਹੋ ਕਿ ਘੜੇ ਨੂੰ ਓਵਰਲੋਡ ਨਾ ਕਰੋ– ਛੋਟੇ ਬੈਚਾਂ ਨਾਲ ਚਿਪਕ ਜਾਓ। ਭੀੜ-ਭੜੱਕੇ ਵਾਲੇ ਘੜੇ ਨੂੰ ਹਮੇਸ਼ਾ ਲਈ ਤਲਣ ਲਈ ਲੱਗਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਉਹ ਗਿੱਲੇ ਹੋਣ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਰੱਖਦੇ ਹਨ।
    • ਇਹ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸਟੋਰ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ- ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਸਭ ਤੁਰੰਤ ਖਾਣਾ ਪਵੇਗਾ। (ਮੈਨੂੰ ਬਹੁਤ ਅਫ਼ਸੋਸ ਹੈ। ;))
    • ਮੈਨੂੰ ਉਮੀਦ ਹੈ ਕਿ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਮੇਰੇ ਨਾਲੋਂ ਬਿਹਤਰ ਸਵੈ-ਨਿਯੰਤਰਣ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਮੈਂ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਇਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਖਾਣ ਤੋਂ ਨਹੀਂ ਰੋਕ ਸਕਦਾ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਮੈਂ ਬਾਕੀ ਬਚੇ ਬੈਚਾਂ ਦੇ ਖਤਮ ਹੋਣ ਦੀ ਉਡੀਕ ਕਰਦਾ ਹਾਂ...

    ਆਪਣੇ ਘਰੇਲੂ ਫ੍ਰਾਈਜ਼ ਦਾ ਆਨੰਦ ਮਾਣੋ। ਕੈਚਪ ਕੌਣ ਕਹਿੰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਸਿਹਤਮੰਦ ਭੋਜਨ ਬੋਰਿੰਗ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ?

    ਛਾਪੋ

    ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਘਰੇਲੂ ਫ੍ਰੈਂਚ ਫਰਾਈਜ਼। ਕਦੇ।

    ਸਮੱਗਰੀ

    • ਆਲੂ (ਮੈਂ ਆਪਣੇ ਛੋਟੇ ਪਰਿਵਾਰ ਲਈ 4-5 ਯੂਕੋਨ ਗੋਲਡਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਾ ਹਾਂ)
    • ਠੰਡਾ ਪਾਣੀ (ਵਿਕਲਪਿਕ)
    • ਬੀਫ ਟੇਲੋ ਜਾਂ ਲਾਰਡ
    • ਸਮੁੰਦਰੀ ਨਮਕ (ਮੈਂ ਇਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਾ ਹਾਂ)
    • > 13> ਗੂੜ੍ਹੇ ਸਕਰੀਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ 13. 2>ਆਲੂਆਂ (ਛਿੱਲੇ ਜਾਂ ਬਿਨਾਂ ਛਿੱਲੇ ਹੋਏ) ਨੂੰ ਸਟਿਕਸ ਜਾਂ ਫਾਲੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ
    • ਆਲੂ ਦੀਆਂ ਸਟਿਕਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ
    • ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਢੱਕ ਦਿਓ
    • ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਲਗਭਗ ਇੱਕ ਘੰਟੇ ਲਈ ਭਿੱਜਣ ਦਿਓ।
    • ਜਦੋਂ ਤਲ਼ਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੋਵੇ, ਤਾਂ ਕਾਫੀ ਤੌਲੀਏ ਦੇ ਸਟਾਕ ਵਿੱਚ ਆਲੂ ਰੱਖੋ।ਪਿਘਲਣ 'ਤੇ 3-4 ਇੰਚ ਦੇ ਬਰਾਬਰ
    • ਲਗਭਗ 350 ਡਿਗਰੀ ਤੱਕ ਗਰਮ ਕਰੋ
    • ਪਾਣੀ ਵਿੱਚੋਂ ਆਲੂ ਹਟਾਓ
    • ਪੈਟ ਡਰਾਈ ਕਰੋ (ਇੱਕ ਸਾਫ਼ ਰਸੋਈ ਦਾ ਤੌਲੀਆ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ)
    • ਸਾਵਧਾਨੀ ਨਾਲ ਆਲੂ ਦੀਆਂ ਕੁਝ ਸਟਿਕਸ ਨੂੰ ਗਰਮ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਨਤੀਜੇ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ
    • ਵਧੀਆ ਨਤੀਜੇ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਪ੍ਰਤੀ ਬੈਚ ਵਿੱਚ 5-10 ਮਿੰਟ ਲੱਗਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਗੱਲ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਕਿੰਨੇ ਮੋਟੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਹਨ ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕਿੰਨੀ ਕੁ ਕਰੰਚੀ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹੋ (ਮੈਨੂੰ ਨਰਮ ਫ੍ਰਾਈਜ਼ ਪਸੰਦ ਹਨ, ਪਤੀ ਕਰੰਚੀ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ)
    • ਕਦੇ-ਕਦਾਈਂ ਹਿਲਾਓ ਅਤੇ ਸੁਨਹਿਰੀ ਭੂਰੇ ਰੰਗ ਦੇ ਉਸ ਪਿਆਰੇ ਰੰਗ ਨੂੰ ਦੇਖੋ
    • ਸਵਾਦ-ਟੈਸਟ
    • ਇੱਕ ਵਾਰ ਗਰਮ ਤੇਲ ਨੂੰ ਹਟਾਓ ਅਤੇ

      ਕਾਗਜ਼ 'ਤੇ ਕੱਟਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਬਾਏ-12> ਗਰਮ ਤੇਲ ਦੀ ਥਾਂ 'ਤੇ 13-12>ਬਾਏ 'ਤੇ ਕੱਢ ਦਿਓ। ਸਮੁੰਦਰੀ ਲੂਣ ਨਾਲ ਉਦਾਰਤਾ ਨਾਲ ਟੌਸ ਕਰੋ ਅਤੇ ਤੁਰੰਤ ਸੇਵਾ ਕਰੋ

    • ਇਸ ਪੋਸਟ ਵਿੱਚ ਐਫੀਲੀਏਟ ਲਿੰਕ ਹਨ।

    Louis Miller

    ਜੇਰੇਮੀ ਕਰੂਜ਼ ਇੱਕ ਭਾਵੁਕ ਬਲੌਗਰ ਅਤੇ ਸ਼ੌਕੀਨ ਘਰੇਲੂ ਸਜਾਵਟ ਕਰਨ ਵਾਲਾ ਹੈ ਜੋ ਨਿਊ ਇੰਗਲੈਂਡ ਦੇ ਸੁੰਦਰ ਪੇਂਡੂ ਖੇਤਰਾਂ ਤੋਂ ਹੈ। ਪੇਂਡੂ ਸੁਹਜ ਲਈ ਇੱਕ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​​​ਸਬੰਧ ਦੇ ਨਾਲ, ਜੇਰੇਮੀ ਦਾ ਬਲੌਗ ਉਹਨਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਪਨਾਹ ਦਾ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਆਪਣੇ ਘਰਾਂ ਵਿੱਚ ਖੇਤੀ ਜੀਵਨ ਦੀ ਸ਼ਾਂਤੀ ਲਿਆਉਣ ਦਾ ਸੁਪਨਾ ਦੇਖਦੇ ਹਨ। ਜੱਗ ਇਕੱਠੇ ਕਰਨ ਲਈ ਉਸਦਾ ਪਿਆਰ, ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਲੂਈ ਮਿਲਰ ਵਰਗੇ ਹੁਨਰਮੰਦ ਪੱਥਰਬਾਜ਼ਾਂ ਦੁਆਰਾ ਪਾਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਉਸ ਦੀਆਂ ਮਨਮੋਹਕ ਪੋਸਟਾਂ ਦੁਆਰਾ ਸਪੱਸ਼ਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਕਾਰੀਗਰੀ ਅਤੇ ਫਾਰਮਹਾਊਸ ਦੇ ਸੁਹਜ ਨੂੰ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਮਿਲਾਉਂਦੇ ਹਨ। ਕੁਦਰਤ ਵਿੱਚ ਪਾਈ ਜਾਂਦੀ ਸਧਾਰਨ ਪਰ ਡੂੰਘੀ ਸੁੰਦਰਤਾ ਲਈ ਜੈਰੇਮੀ ਦੀ ਡੂੰਘੀ ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਾ ਅਤੇ ਹੱਥ ਨਾਲ ਬਣਾਈ ਗਈ ਰਚਨਾ ਉਸਦੀ ਵਿਲੱਖਣ ਲਿਖਣ ਸ਼ੈਲੀ ਵਿੱਚ ਝਲਕਦੀ ਹੈ। ਆਪਣੇ ਬਲੌਗ ਰਾਹੀਂ, ਉਹ ਪਾਠਕਾਂ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਖੁਦ ਦੇ ਅਸਥਾਨ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਪ੍ਰੇਰਿਤ ਕਰਨ ਦੀ ਇੱਛਾ ਰੱਖਦਾ ਹੈ, ਖੇਤ ਦੇ ਜਾਨਵਰਾਂ ਅਤੇ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਸੰਗ੍ਰਹਿ, ਜੋ ਕਿ ਸ਼ਾਂਤੀ ਅਤੇ ਪੁਰਾਣੀ ਯਾਦ ਦੀ ਭਾਵਨਾ ਪੈਦਾ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਹਰ ਪੋਸਟ ਦੇ ਨਾਲ, ਜੇਰੇਮੀ ਦਾ ਉਦੇਸ਼ ਹਰ ਘਰ ਦੇ ਅੰਦਰ ਸੰਭਾਵੀ ਸੰਭਾਵਨਾਵਾਂ ਨੂੰ ਉਜਾਗਰ ਕਰਨਾ, ਸਾਧਾਰਨ ਥਾਵਾਂ ਨੂੰ ਅਸਾਧਾਰਣ ਰਿਟਰੀਟ ਵਿੱਚ ਬਦਲਣਾ ਹੈ ਜੋ ਵਰਤਮਾਨ ਦੇ ਸੁੱਖਾਂ ਨੂੰ ਅਪਣਾਉਂਦੇ ਹੋਏ ਅਤੀਤ ਦੀ ਸੁੰਦਰਤਾ ਦਾ ਜਸ਼ਨ ਮਨਾਉਂਦੇ ਹਨ।