فہرست کا خانہ
میرا مطلب ہے، آپ نے سارا دن ٹرکی کو پیٹنے میں، اور رولز بنانے میں، اور 'ٹیٹرز' کو میش کرنے میں صرف کیا، صرف آخری چیز جو آپ میز پر رکھتے ہیں، اسٹور سے خریدی گئی کرین بیری جیلی کا یہ عجیب و غریب سلنڈر ہو۔ لیکن ارے- میں روایت سے بحث کرنے والا کون تھا؟
ایک نوجوان نوبیاہتا باورچی کے طور پر، میری زندگی کو بدلنے والا لمحہ تھا: میں نے محسوس کیا کہ آپ سکریچ سے کرینبیری کی چٹنی بنا سکتے ہیں۔ (ٹھیک ہے، ٹھیک ہے… میں آپ میں سے ان لوگوں کو جانتا ہوں جو گھر میں بنی کرینبیری کی چٹنی کے ساتھ پلے بڑھے ہیں لیکن اب ان کی آنکھوں میں بہت سے سال گزرنے کے لیے میری آنکھیں اچھی ہیں… …)
بھی دیکھو: گھر میں تیار خمیر شدہ کیچپ بنانے کی ترکیباس کے بعد سے، میں ہر سال اس گھریلو کرینبیری ساس کی ترکیب بنانے کا منتظر ہوں۔ یہ اتنا میٹھا ہے کہ آپ پکر نہیں کریں گے، لیکن شہد اور اورنج جوس سے میٹھا کیا جائے گا تاکہ آپ کو اس سے شوگر کی جلدی بھی نہ ہو۔ یہ بہت زیادہ کرینبیری کمال ہے۔ اور یہ ہے نسخہ—>
گھر میں کرینبیری ساس بنانے کا طریقہ (ویڈیو ٹیوٹوریل)
گھریلو کرینبیری ساس بنانے کی ترکیب
اجزاء:
- 3/4 کپ اگر آپ تازہ جوس یا 4 پیالی ہیں یا اس طرح کی کوئی چیزلنک)
- 12 اونس پوری کرینبیریاں
- 1 کھانے کا چمچ اورنج زیسٹ
ہدایات:
ایک درمیانے سوس پین میں، اورنج جوس، شہد اور زیسٹ کو ملا دیں۔ ہلکے ابال پر لائیں، اور تقریباً 5 منٹ تک ابالیں۔
کرینبیریوں میں ہلائیں اور انہیں پکاتے رہیں جب تک کہ وہ پھٹ نہ جائیں اور مکسچر گاڑھا ہو جائے (تقریباً 15 منٹ)۔
بھی دیکھو: ٹماٹروں کو محفوظ رکھنے کے 40+ طریقےچمچ کرینبیری ساس کو سانچے میں ڈالیں (یا پیالے، یا جو چاہیں) یا یا <6 گھنٹے تک ریجر کرین بیریز کو دوبارہ سیٹ نہ کریں۔ 2>
- میں تازہ نچوڑے ہوئے سنتری کا رس استعمال کرنا پسند کرتا ہوں، لیکن اگر یہ دستیاب نہ ہو تو پہلے سے تیار کردہ اورنج جوس بھی کام کرے گا۔
- آپ جس شہد کا استعمال کرتے ہیں اس کا انحصار آپ کے ذائقہ پر ہوگا۔ 1/2 کپ ایک خوشگوار ترش چٹنی پیدا کرتا ہے، جبکہ 3/4 کپ ان لوگوں کے لیے قدرے مزیدار ہے جو اس بات کا یقین نہیں رکھتے کہ آیا وہ واقعی کرینبیریوں کو پسند کرتے ہیں یا نہیں… اس کے علاوہ، میں نے محسوس کیا ہے کہ میری کرینبیری چٹنی فریج میں جتنی دیر بیٹھتی ہے اس کی مٹھاس کم ہوتی جاتی ہے، لہذا اس بات کو بھی مدنظر رکھیں کہ آپ اسے آسانی سے دو یا 4 دن میں اس سے پیار کر سکتے ہیں۔ تھینکس گیونگ ڈے کی تیاریوں کو قدرے آسان بنا دیتا ہے۔
- میں اورینج اور کرین بیری کے امتزاج کو پسند کرتا ہوں – یہ ایک دوسرے کے لیے بہترین تکمیل ہیں۔
تو آپ کے پاس یہ ہے، ایک مزیدار گھریلو کرین بیری ساس کی ترکیب — ہو سکتا ہے آپ کے گھر کی دسترخوان اس سال بھر کے لذیذ کھانوں سے بھری ہوڈبے میں بند کرینبیری چٹنی نظر میں۔ 😉
پرنٹگھریلو کرینبیری ساس بنانے کی ترکیب
- مصنف: دی پریری
اجزاء
- 3/4 کپ اورنج جوس (تقریبا 2 بڑے اورنج جوس (تقریباً 2 بڑے اورنجز) <3 1 پیالے <1/4> اگر آپ اسے تازہ کر رہے ہیں شہد (اس طرح)
- 12 اونس پوری کرین بیریز
- 1 کھانے کا چمچ اورنج زیسٹ
- شہد سے میٹھے کدو کے پائی کی ترکیب
- گذرے ہوئے ترکی کو کیسے پکائیں
- بہترین میشڈ پوٹاٹوز ریسیپی
- چھاچھ کے بسکٹ کی ترکیب