*Slurp* *Plop!*

À… âm thanh đáng yêu mà thạch nam việt quất đóng hộp tạo ra khi bạn nhẹ nhàng lấy nó ra khỏi hộp…

Ngay cả trước khi tôi chuyển đổi thành thực phẩm thực sự, nó luôn có vẻ không phù hợp. Ý tôi là, bạn đã dành cả ngày để nướng gà tây, làm bánh cuộn và nghiền nát 'taters, chỉ để có món cuối cùng bạn đặt trên bàn là khối thạch nam việt quất hình trụ kỳ lạ này mua ở cửa hàng. Nhưng này – tôi là ai mà dám tranh luận với truyền thống?

Là một đầu bếp trẻ mới kết hôn, tôi đã có một khoảnh khắc thay đổi cuộc đời: Tôi nhận ra rằng bạn có thể làm nước sốt nam việt quất TỪ ĐẦU. (Ok, ok… Tôi biết những người lớn lên với nước sốt nam việt quất tự chế đang tròn mắt… nhưng bạn phải nhận ra rằng tôi đã vùi đầu vào cát trong nhiều năm…)

Kể từ đó, tôi mong muốn được làm món c tự chế này. công thức nước sốt dâu tây hàng năm. Nó đủ ngọt để bạn không bị nhăn, nhưng được làm ngọt bằng mật ong và nước cam để bạn không bị ngấy. Đó là khá nhiều sự hoàn hảo của nam việt quất. Và đây là công thức—>

Cách làm nước sốt nam việt quất tự chế (video hướng dẫn)

Công thức nước sốt nam việt quất tự làm

Thành phần:

• 3/4 cốc nước cam (khoảng 2 quả cam lớn nếu bạn mới vắt hoặc đại loại như NÀY)
• 1/2 – 3/4 cốc em yêu (xem ghi chú bên dưới) (mua ở đâu- liên kếtliên kết)
• 12 ounce quả nam việt quất nguyên quả
• 1 thìa canh vỏ cam

Hướng dẫn:

Trong một cái chảo vừa, cho nước cam, mật ong và vỏ vào trộn đều. Đun sôi nhẹ và đun nhỏ lửa trong khoảng 5 phút.

Cho quả nam việt quất vào khuấy đều và tiếp tục nấu cho đến khi quả nam việt quất nở ra và hỗn hợp đặc lại (khoảng 15 phút).

Cho nước sốt nam việt quất vào khuôn (hoặc bát, hoặc bất cứ thứ gì bạn muốn) và cho vào tủ lạnh trong 6-8 giờ hoặc cho đến khi đông lại.

Ghi chú nhà bếp:

• Tôi thích dùng nước cam tươi vắt, nhưng nếu không có, nước cam pha sẵn cũng sẽ hiệu quả.
• Lượng mật ong bạn sử dụng sẽ tùy thuộc vào khẩu vị của bạn. 1/2 cốc tạo ra nước sốt có vị chua dễ chịu, trong khi 3/4 cốc sẽ dễ chịu hơn một chút đối với những người không chắc liệu họ có thực sự thích nam việt quất hay không… Ngoài ra, tôi nhận thấy rằng nước sốt nam việt quất của tôi có xu hướng giảm độ ngọt khi để trong tủ lạnh lâu hơn, vì vậy hãy cân nhắc điều đó.
• Tôi thích rằng bạn có thể dễ dàng thực hiện công thức này trước một hoặc hai ngày– vì vậy, nó giúp việc chuẩn bị cho ngày Lễ Tạ ơn trở nên dễ dàng hơn một chút.
• Tôi thích sự kết hợp của các loại nước sốt này cam và nam việt quất – chúng là sự bổ sung hoàn hảo cho nhau.

Vậy là bạn đã có nó, một công thức nước sốt nam việt quất tự làm thơm ngon — chúc bàn ăn tại nhà của bạn sẽ đầy ắp những món ăn ngon, được làm từ đầu mà không có một khối màu đỏ nhạt nàonước sốt nam việt quất đóng hộp trong tầm nhìn. 😉

Công thức sốt nam việt quất tự làm

• Tác giả: The Prairie

Thành phần

• 3/4 cốc nước cam (khoảng 2 quả cam lớn nếu bạn mới vắt)
• 1/2 – 3/4 cốc mật ong (như thế này)
• 12 ounce quả nam việt quất nguyên quả
• 1 muỗng canh vỏ cam

Hướng dẫn

1. Trong một cái chảo vừa, cho nước cam, mật ong và vỏ vào. Đun sôi nhẹ và đun nhỏ lửa trong khoảng 5 phút.
2. Cho quả nam việt quất vào khuấy đều và tiếp tục nấu cho đến khi quả việt quất nở ra (khoảng 15 phút).
3. Cho nước sốt nam việt quất vào khuôn (hoặc bát, hoặc bất cứ thứ gì bạn muốn) và cho vào tủ lạnh trong 6-8 giờ hoặc cho đến khi đông đặc.

Thêm các công thức nấu ăn cho ngày lễ:

• Honey-Swee tened Công thức làm bánh bí ngô
• Cách chế biến món gà tây ướp muối
• Công thức làm món khoai tây nghiền ngon nhất
• Công thức làm bánh quy bơ sữa

Hãy ghé thăm Mercantile của tôi để nhận những nguồn cung cấp trang trại bắt buộc phải có của tôi.