*Slurp* *Plop!*

Ах... прекрасниот звук што го создава конзервираниот желе од брусница додека деликатно го вадите од конзервата…

Дури и пред мојата вистинска трансформација на храната, секогаш изгледаше како да не е на место. Мислам, го поминавте цел ден пецкајќи ја мисирката, правејќи ги кифличките и матејќи ги „татерите“, само за последниот предмет што ќе го ставите на масата да биде овој бизарен набразден цилиндар од желе од брусница купен во продавница. Но, еј – кој бев јас да се расправам со традицијата?

Како млада штотуку оженет готвач, имав момент кој ми го промени животот: Сфатив дека можеш да направиш сос од брусница ОД НУБЛА. 3>Од тогаш, со нетрпение очекувам да го направам овој домашен рецепт за сос од брусница секоја година. Доволно е сладок за да не се набивате, туку е засладен со мед и сок од портокал за да не се напиете ниту од него. Тоа е прилично совршенство од брусница. И еве го рецептот—>

Како да направите домашен сос од брусница (видео туторијал)

Рецепт за домашен сос од брусница

Состојки:

• 3/4 шолја свежо или сок од портокал нешто слично на ОВА)
• 1/2 – 3/4 шолја мед (види белешка подолу) (каде да се купи- подружницалинк)
• 12 унци цели брусница
• 1 лажица кора од портокал

Упатство:

Во средно тенџере, измешајте ги сокот од портокал, медот и кората. Оставете нежно да зоврие и динстајте околу 5 минути.

Измешајте ги брусниците и продолжете со варење додека не пукнат и смесата не се згусне (околу 15 минути).

Со лажица од брусница се става во калап (или сад, или што сакате) и се става во фрижидер додека не се стегне. 13>Сакам да користам свежо исцеден сок од портокал, но ако тоа не е достапно, претходно подготвениот сок од портокал исто така ќе делува.

Па еве го, вкусен домашен рецепт сос од брусница - нека вашата домашна трпеза е полна со вкусни јадења од нула оваа година, без ниту една лута црвена маса одконзервиран сос од брусница на повидок. 😉

Рецепт за домашен сос од брусница

• Автор: The Prairie

Ingredients

• 3/4 шолја сок од портокал (околу 2 шолји сок од портокал (околу 2 шолји големи чаши, ако сте свежо) мед (вака)
• 12 унци цели брусница
• 1 лажица кора од портокал

Упатства

1. Во средно тенџере, измешајте ги сокот од портокал, медот и кората. Оставете нежно да зоврие и динстајте околу 5 минути.
2. Измешајте ги брусниците и продолжете да ги варете додека не пукнат (околу 15 минути).
3. Со лажица од брусница се става во калап (или сад, или што сакате) и се става во фрижидер 6-8-8 ч. :

• Рецепт за пита со тиква засладена со мед
• Како да се готви пасивна мисирка
• Најдобар рецепт за пире од компири
• Рецепт за бисквити со матеница

Видете на почеток.