*Slurp* *Plop!*

Ah... konservləşdirilmiş zoğal jelesini konservdən zərifliklə çıxardığınız zaman çıxardığı gözəl səs...

Hətta mənim real qida transformasiyamdan əvvəl o, həmişə yersiz görünürdü. Demək istədiyim odur ki, siz bütün günü hinduşka ətini ovlamaqla, rulon hazırlamaqla və şirniyyatları əzməklə keçirdiniz, ancaq masanın üstünə qoyduğunuz son maddə mağazadan alınmış zoğal jelesinin bu qəribə çıxıntılı silindri olsun. Amma hey– mən kim idim ki, adət-ənənə ilə mübahisə edim?

Yeni evlənmiş bir aşpaz kimi həyatımı dəyişdirən bir an yaşadım: Mən başa düşdüm ki, siz sıfırdan zoğal sousu hazırlaya bilərsiniz. (Yaxşı, tamam... Mən evdə hazırlanmış zoğal sousu ilə böyüyənlərinizi bilirəm...)>

O vaxtdan bəri mən hər il bu evdə hazırlanmış zoğal sousu reseptini hazırlamağı səbirsizliklə gözləyirəm. O qədər şirindir ki, büzülməyəcəksiniz, ancaq bal və portağal şirəsi ilə şirinləşdirin ki, ondan da şəkər tələsməsin. Bu, demək olar ki, zoğal mükəmməlliyidir. Budur resept—>

Evdə hazırlanmış Zoğal sousunu necə hazırlamaq olar (video dərslik)

Evdə hazırlanmış Zoğal sousu resepti

Tərkibi:

• 3/4 stəkan portağal suyu (çox tez-tez xoşunuza gəlirsə, portağal suyu <27> IS)
• 1/2 – 3/4 fincan bal (aşağıdakı qeydə baxın) (harada almaq olar - filiallink)
• 12 unsiya bütöv zoğal
• 1 xörək qaşığı portağal qabığı

Təlimat:

Orta bir qazanda portağal suyu, bal və qabığını birləşdirin. Zərif bir qaynağa gətirin və təxminən 5 dəqiqə qaynadın.

Zülalları qarışdırın və partlayana və qarışıq qalınlaşana qədər bişirməyə davam edin (təxminən 15 dəqiqə).

Zülal sousunu qəlibə (yaxud kasa və ya istədiyiniz hər hansı) qaşıqlayın və soyuducuda saxlayın, qeyd edin>

Beləliklə, burada dadlı evdə hazırlanmış zoğal sousu resepti var - bu il ev süfrəniz ləzzətli, sıfırdan hazırlanmış yeməklərlə dolu olsun, bir dənə də olsun qırmızı kütlə olmadankonservləşdirilmiş zoğal sousu göz qabağındadır. 😉

Evdə hazırlanmış Zoğal Sousu Resepti

• Müəllif: The Prairie

Tərkibi

• 3/4 stəkan portağal suyu (təxminən 2 böyük portağal) təzə sıxırsınızsa, hoy3/stəkan )
• 12 unsiya bütöv zoğal
• 1 xörək qaşığı portağal qabığı

Təlimatlar

1. Orta bir qazanda portağal suyu, balı və qabığını birləşdirin. Yumşaq bir qaynadək gətirin və təxminən 5 dəqiqə qaynadın.
2. Zülalları qarışdırın və onları partlayana qədər bişirməyə davam edin (təxminən 15 dəqiqə).
3. Zülal sousunu qəlibə (yaxud qaba və ya istədiyiniz hər hansı bir yerə) qaşıqlayın və 6-8 saat soyuducuda saxlayın. 4>
   • Balla Şirinləşdirilmiş Balqabaqlı Piroq Resepti
   • Otlanmış Hindi Necə Bişirilir
   • Ən Yaxşı Kartof Püresi Resepti
   • Ayranlı Biskvit Resepti

   Mütləq-Mercantilies4>Mercantilies4>Visit my Mercantilies.

   Həmçinin bax: Ağcaqayın siropunda armud konservi