*후루룩* *펑!*

아... 통조림 크랜베리 ​​젤리를 캔에서 조심스럽게 꺼낼 때 나는 사랑스러운 소리… 내 말은, 하루 종일 칠면조를 굽고, 롤을 만들고, 테이터를 으깨다가 테이블에 마지막으로 올려놓은 항목은 상점에서 구입한 크랜베리 ​​젤리의 기괴한 융기 모양의 실린더였습니다. 하지만 내가 전통에 대해 논쟁할 사람이 누구란 말인가?

젊은 신혼 요리사로서 인생을 바꾸는 순간을 겪었습니다. 처음부터 크랜베리 ​​소스를 만들 수 있다는 것을 깨달았습니다. (좋아요… 집에서 만든 크랜베리 ​​소스를 먹고 자란 분들이 지금 눈을 굴리고 있다는 것을 알고 있습니다… 매년 이 홈메이드 크랜베리 ​​소스 레시피를 만들기를 기대합니다. 주름이 생기지 않을 만큼 충분히 달콤하지만, 꿀과 오렌지 주스로 달게 하여 설탕을 너무 많이 먹지 않습니다. 거의 크랜베리 ​​완성입니다. 레시피는 다음과 같습니다.>

홈메이드 크랜베리 ​​소스 만드는 방법(동영상 튜토리얼)

홈메이드 크랜베리 ​​소스 레시피

재료:

• 오렌지 주스 3/4컵 (갓 짜낸 경우 큰 오렌지 약 2개, 또는 이와 비슷한 것)
• 꿀 1/2 ~ 3/4컵 (아래 참고 참조) (구입처-제휴링크)
• 통 크랜베리 ​​12온스
• 오렌지 제스트 1큰술

방법:

중형 냄비에 오렌지 주스, 꿀, 제스트를 넣고 섞습니다. 약하게 끓여서 약 5분 동안 끓입니다.

크랜베리를 넣고 터질 때까지 계속 요리하고 혼합물이 걸쭉해질 때까지(약 15분).

크랜베리 소스를 틀 (또는 그릇, 원하는 대로) 에 넣고 6~8시간 동안 또는 굳을 때까지 냉장 보관합니다.

주방 참고 사항:

• 나는 좋아합니다 갓 짜낸 오렌지 주스를 사용하되, 여의치 않다면 미리 만든 오렌지 주스도 괜찮습니다.
• 꿀의 양은 취향에 따라 가감하세요. 1/2컵은 신맛이 나는 소스가 되고 3/4컵은 크랜베리를 정말 좋아하는지 아닌지 확신이 서지 않는 분들에게 조금 더 맛있습니다... 그리고 제 크랜베리 ​​소스가 냉장고에 오래 보관될수록 단맛이 덜해지는 경향이 있다는 것을 알았으니 이 점도 고려해보세요.
• 이 레시피를 하루나 이틀 전에 미리 쉽게 만들 수 있어서 추수감사절 준비가 조금 더 쉬워집니다.
• 오렌지와 크랜베리의 조합을 좋아합니다. 서로를 완벽하게 보완해 줍니다.

맛있는 홈메이드 크랜베리 ​​소스 레시피가 있습니다. 올 해 농가의 식탁이 맛있는 음식으로 가득하길 바랍니다.통조림 크랜베리 ​​소스가 보입니다. 😉

홈메이드 크랜베리 ​​소스 레시피

• 저자: 더 프레리

재료

• 오렌지 주스 3/4컵(갓 짜낸 경우 큰 오렌지 2개 정도)
• 꿀 1/2~3/4컵(이렇게)<1 4>
• 통크랜베리 12온스
• 오렌지 제스트 1큰술

지침

1. 중형 냄비에 오렌지 주스, 꿀, 제스트를 넣고 섞습니다. 약하게 끓여서 약 5분 동안 끓입니다.
2. 크랜베리를 저어 터질 때까지 계속 요리합니다(약 15분).
3. 크랜베리 소스를 틀(또는 그릇 또는 원하는 대로)에 숟가락으로 담고 6~8시간 동안 또는 굳을 때까지 냉장 보관합니다.

더 많은 명절 음식 레시피:

• 꿀을 첨가한 호박 파이 레시피
• 칠면조 목초 요리법
• 최고의 으깬 감자 레시피
• 버터밀크 비스킷 레시피

가게에 꼭 필요한 필수품을 찾으려면 내 가게를 방문하세요.