*Slurp* *Plop!*

Ah... Kontserbak latako gelatina egiten duen soinu ederra latatik deliki ateratzen duzun bitartean...

Nire benetako janaria eraldatzeko aurretik ere, beti lekuz kanpo zegoela iruditu zitzaidan. Esan nahi dut, egun osoa eman zenuen indioilarra bustitzen, eta erroiluak egiten eta 'taters birrintzen, mahai gainean jartzen duzun azken elementua dendan erositako cranberry-jelezko zilindro bitxi hau izan dadin. Baina tira, nor nintzen ni tradizioarekin eztabaidatzeko?

Ekondu berri zen sukaldari gaztea nintzenez, bizitza aldatzeko une bat izan nuen: Abarrondo saltsa HUSRETIK egin zitekeela konturatu nintzen. (Ongi, ados... Badakit etxean egindako cranberry saltsarekin hazi zinetenok begiak biribiltzen ari zaretela orain konturatu naizela...)>

Ordutik, urtero etxean egindako cranberry saltsa errezeta hau egitea espero dut. Nahikoa gozoa da zulatu ez duzulako, baina eztiarekin eta laranja zukuarekin edulkoratua, azukre-saririk ez izateko. Ia cranberry perfekzioa da. Eta hona hemen errezeta—>

Nola egin Etxeko Cranberry Saltsa (bideo tutoriala)

Etxeko Cranberry Saltsa Errezeta

Osagaiak:

• 3/4 Kopako laranja-zukua (2, laranja freskoa edo freskoa bada <148>>>. 13>1/2 - 3/4 kopa ezti (ikus beheko oharra) (non erosi - afiliatuesteka)
• 12 ontza cranberries osoak
• 1 koilarakada laranja-azala

Argibideak:

Kazola ertainean, konbinatu laranja zukua, eztia eta azala. Eman irakiten leun batean, eta sutan 5 minutuz irakiten.

Aranboak nahastu eta egosten jarraitu eta lehertu arte eta nahasketa loditu arte (15 minutu inguru).

Jarri koilaratxo saltsa molde batean (edo ontzi batean, edo nahi duzuna) eta hozkailuan jarri, edo>2K-8 ordu arte. 13>Estutu berri den laranja zukua erabiltzea gustatzen zait, baina hori eskuragarri ez badago, aurrez egindako laranja zukuak ere balioko du.

Hor daukazue, etxeko cranberry saltsa errezeta goxoa. Zure etxeko mahaia janari goxoz beteta egon dadila aurten, masa gorri gorri bakar bat ere gabe.cranberry saltsa bistan. 😉

Etxeko cranberry saltsaren errezeta

• Egilea: Prairie

Osagaiak

• 3/4 Kopako laranja zuku (2 laranja handi inguru estutzen baduzu berriki xukatuz gero, <14/> kopa hau) <14/><2 13 3/4 kopa (eztia) 14>
• 12 ontza cranberries osoak
• koilarakada 1 laranja azala

Argibideak

1. Kazola ertainean, konbinatu laranja zukua, eztia eta azala. Eman irakiten leun batean, eta sutan 5 minutu inguru.
2. Aranboak nahastu eta egosten jarraitu arte lehertu arte (15 bat minutu).
3. Goilarakada arabiar saltsa molde batean (edo ontzi batean, edo nahi duzuna) jarri eta hozkailuan 6-8 orduz, edo Oporrak ezarri arte. 12>
4. Eztiarekin gozotutako kalabaza tarta errezeta
5. Nola prestatu indioilar landua
6. Patata purearen errezeta onena
7. Gurin esneko gailetak errezeta

Bisitatu nire Mercantile nire etxeko hornigaietarako

.