Ni Heather Jackson, nag-aambag na manunulat

Sisihin ko ang Craigslist.

Isang taon na ang nakalipas nagdagdag kami ng bagong pakikipagsapalaran sa aming buhay nang tumugon kami sa isang ad sa Craigslist at pumunta upang pumili ng tatlong cute, nanginginig, pink na baboy mula sa isang kalapit na bukid upang idagdag sa aming homestead. Bagama't lubusan naming nasiyahan ang pagkakaroon ng mga baboy sa aming maliit na sakahan at ang pagkakaroon ng baboy sa freezer, ang pagmamay-ari ng mga baboy ay hindi para sa lahat. Narito ang ilang kalamangan at kahinaan na dapat isaalang-alang bago ka gumawa ng hakbang sa pag-aalaga ng baboy.

Pag-aalaga ng Baboy: Ang Mga Kalamangan at Kahinaan

Pro: Sa mga baboy sa aming homestead, wala kaming basura sa pagkain. Tulad ng, kailanman. Kinakain ng mga baboy ang lahat ng mga basurang pagkain na itinatapon natin. Ikinaskas namin ang aming mga pinggan sa "baboy na balde" na nakapatong sa aming counter sa kusina. Nagbubuhos din kami ng natirang gatas, lipas na cereal, at whey mula sa paggawa ng keso. Talaga, kung ito ay nakakain (hindi inaamag) ay magugustuhan nila ito. Pinapanatili nitong napakababa ang gastos sa pagpapakain sa kanila para sa mga hayop na napakalaki!

Con: Ang mga baboy ay kumakain ng marami, na nangangahulugan na ang mga baboy ay tumatae ng marami. Bagama't sila ay mas malinis kaysa sa madalas nating pinaniniwalaan, ang kanilang mga panulat ay maaaring talagang mabaho sa isang mainit na araw! Karaniwang itinatalaga nila ang isang sulok ng kanilang panulat bilang banyo, na tila sibilisado, ngunit medyo mabaho pa rin kapag nasa ilalim ng hangin. Kung mayroon kang malalapit na kapitbahay, maaaring may matibay silang pagtutol sa iyong mga baboy.

Pro: Matalino ang mga baboy! Ang ilan aykahit na matamis at palakaibigan at nakikipag-ugnayan sa isang palakaibigang baboy ay maaaring maging isang kasiya-siyang karanasan.

Con: Ang mga baboy ay matalino! Makakaisip sila ng mga paraan para makatakas sa kanilang panulat at kapag nagawa na nila, mahirap silang hulihin! Kakailanganin nila ang isang matibay na enclosure, malamang na nakuryente, upang mapanatili ang mga ito kung saan mo gusto ang mga ito. (Jill: TRUTH. Dapat mong makita kung ano ang ginawa ng ating mga baboy sa ating bakuran ngayong tag-araw…)

Pro: Ang mga baboy ay nakakatuwang panoorin. Sila ay abala sa maliliit na nilalang at sila ay nasasabik tungkol sa pag-ugat sa paligid ng pastulan na talagang nasisiyahan akong panoorin sila. Masasabik din sila kapag pupunta ako sa panulat na may hose para "paligo" sa mainit na araw. Tumatakbo sila sa sprinkler na parang mga bata.

Con: Maaaring mahirap magpaalam. Bagama't, ang ilang kasiyahan ng mga baboy ay nawala dahil sa oras ng pagproseso, maaari pa ring maging mahirap na makipaghiwalay sa iyong mga baboy kapag oras na upang ipadala ang mga ito sa freezer. Personal kong kinailangan talagang magtrabaho upang mapanatili ang isang mental detachment habang pinalaki ko sila, upang maibigay ko sila kapag oras na.

Pro: Kung nag-aalaga ka ng 2 baboy at ibebenta ang isa sa isang kaibigan, kadalasang babayaran nito ang lahat ng feed at processing fee para sa baboy na iyong inaalagaan. Samakatuwid, kumain ka nang libre! Kung mayroon kang puwang para mag-alaga ng mas maraming baboy, madali kang magkaroon ng kaunting side business para magdagdag ng karagdagang kita sa iyong homestead. Siguraduhin mo langay sumusunod sa mga lokal na batas.

Con: Kung nagbebenta ka ng isang baboy, malalaman ng mga tao at pagkatapos ay magmakaawa sa iyo na mag-alaga din ng isa para sa kanila. Ang kahilingang ito ay ginawa nang walang pagsasaalang-alang kung mayroon kang espasyo, oras, o lakas para sa mas maraming baboy o wala.

Pro: Masarap na baboy ang sarap mong kainin. Ang karne na pinalaki mo mismo ay nabuhay ng magandang buhay sa pastulan. Nagkaroon lang ng isang masamang araw at alam mo nang makatao ang pagtrato nito. Alam mo kung anong uri ng feed ang nakonsumo nito at wala itong sakit. Higit pa rito, talagang masarap ang lasa at MAS mas masarap kaysa sa baboy na makukuha mo sa grocery store. Masaya akong ipakain ito sa aking pamilya.

Con: Mauubusan ka ng baboy sa kalaunan at gusto mong simulan muli ang buong proseso! (Teka lang, baka hindi iyon con…)

At sa wakas, isang babala...

Kilalanin ang Loudy Pants (pinangalanan ng aming 5 taong gulang na anak na babae.)

Isa siya sa tatlong baboy na binili namin para alagaan at iproseso para sa karne. Nang dumating ang araw para dalhin ang mga baboy sa processor, hindi lang namin mailagay ang Loudy Pants sa trailer. Apat na matatanda ang nagtrabaho sa loob ng isang oras at kalahating sinusubukang suyuin, kaladkarin, o itulak siya papunta sa trailer. Hindi lang nangyari, at nanganganib kaming makaligtaan ang aming appointment para sa dalawa pang baboy. Kaya umalis kami ng wala siya.

Nakipag-appointment kami para kunin siya sa ibang araw.

Ngunit sa sumunod na buwan, siyanagsimulang nakawin ang aming mga puso.

Nakaabang siya sa paglalaro ng hose ng tubig. Tatakbo siya para salubungin kami kapag papunta na kami sa pastulan. Gusto niyang alagaan at mahalin siya.

Sa madaling sabi, mayroon na kaming 500 pound na alagang baboy sa pastulan!

Nagplano na kaming magpalahi at magpalaki ng kanyang mga biik. Kung hindi iyon isang bagay na interesado kang gawin, inirerekumenda kong hindi makipagkaibigan sa mga baboy, at hindi nakakabit. Mahilig siya sa cast iron cookware at lahat ng bagay na Mason jar. Kinamumuhian niya ang paglalaba. Isa rin siyang baguhang martial arts practitioner at isang homeschooling na ina ng tatlo at host mom sa isang Danish exchange student. Siya at ang kanyang pamilya ay nakatira sa tatlong magagandang ektarya sa Remlap, Alabama. Makakakita ka ng higit pa sa kanyang mga mis-adventure sa pagsasaka at masasarap na recipe sa kanyang Green Eggs & Website ng mga kambing.