헤더 잭슨, 기고 작가

저는 Craigslist를 비난합니다.

1년 전 Craigslist의 광고에 응답하고 집에 추가하기 위해 근처 농장에서 귀엽고 삐걱거리는 분홍색 돼지 세 마리를 데리러 갔을 때 우리는 우리 삶에 새로운 모험을 추가했습니다. 우리는 작은 농장에서 돼지를 기르고 돼지고기를 냉동고에 보관하는 것을 즐겼지만 돼지를 소유하는 것이 모든 사람을 위한 것은 아닙니다. 다음은 돼지 사육에 뛰어들기 전에 고려해야 할 몇 가지 장단점입니다.

돼지 기르기: 장단점

장점: 우리 농가에서 돼지를 기르면 음식물 쓰레기가 없습니다. 마치, 이제까지. 돼지는 우리가 버리는 음식물 찌꺼기를 모두 먹습니다. 우리는 부엌 카운터에 있는 "돼지 양동이"에 접시를 긁어 넣습니다. 우리는 또한 남은 우유, 오래된 시리얼 및 치즈 제조에서 유청을 붓습니다. 기본적으로 먹을 수 있으면(곰팡이가 나지 않는) 그들은 그것을 좋아할 것입니다. 이것은 너무 큰 동물을 먹이는 비용을 매우 낮게 유지합니다!

단점: 돼지는 많이 먹습니다. 즉, 돼지는 똥을 많이 쌉니다. 그들은 우리가 종종 믿는 것보다 훨씬 깨끗하지만 그들의 펜은 더운 날에 정말 악취가 날 수 있습니다! 그들은 일반적으로 펜의 한 귀퉁이를 화장실로 지정하는데, 이는 다소 문명화된 것처럼 보이지만 바람이 부는 방향에서는 여전히 꽤 냄새가 납니다. 가까운 이웃이 있다면 그들은 당신의 돼지에 대해 근거 있는 반대를 할 수 있습니다.

장점: 돼지는 똑똑합니다! 일부는다정하고 다정하며 다정한 돼지와 교감하는 것조차 즐거운 경험이 될 수 있습니다.

단점: 돼지는 똑똑합니다! 그들은 펜에서 탈출하는 방법을 알아낼 수 있으며 일단 탈출하면 잡기가 어렵습니다! 원하는 곳에 보관하려면 전기가 통할 수 있는 강력한 인클로저가 필요합니다. (Jill: 사실입니다. 이번 여름에 우리 돼지들이 우리 집 앞마당에 무슨 짓을 했는지 보셔야 합니다…)

프로: 돼지는 보는 재미가 있습니다. 그들은 바쁜 작은 생물이며 목초지 주변을 응원하는 것에 대해 너무 흥분해서 정말 그들을 보는 것을 좋아합니다. 그들은 또한 내가 더운 날 그들에게 "목욕"을 시키기 위해 호스를 가지고 펜으로 올 때 매우 흥분할 것입니다. 아이들처럼 스프링클러 속을 뛰어다닙니다.

단점: 작별 인사를 하기가 어려울 수 있습니다. 일부 돼지의 재미는 처리 시간으로 인해 닳아 없어지지만, 돼지를 냉동실로 보낼 시간이 되었을 때 돼지와 헤어지는 것은 여전히 ​​다소 어려울 수 있습니다. 개인적으로 키우면서 정신적인 초연함을 유지하기 위해 정말 노력해야 했기 때문에 때가 되면 포기할 수 있었습니다.

장점: 돼지 2마리를 키우고 한 마리를 친구에게 팔면 보통 기르는 돼지의 사료와 가공비가 모두 그 돈으로 지불됩니다. 그러므로 당신은 무료로 먹습니다! 더 많은 돼지를 키울 수 있는 공간이 있다면 작은 부업을 쉽게 하여 농가에 추가 수입을 추가할 수 있습니다. 당신을 확인현지 법규를 준수하고 있습니다.

단점: 돼지 한 마리를 팔면 사람들이 알아보고 자기도 한 마리 키워달라고 애원합니다. 이 요청은 더 많은 돼지를 위한 공간, 시간 또는 에너지가 있는지 여부와 관계없이 이루어집니다.

장점: 맛있는 돼지고기를 먹으면 기분이 좋아집니다. 당신이 직접 기르는 고기는 목장에서 좋은 삶을 살았습니다. 나쁜 날은 하루뿐이었고 인도적으로 대우 받았다는 것을 알고 있습니다. 당신은 그것이 어떤 종류의 사료를 먹었는지, 그것이 질병에 걸리지 않았는지 알고 있습니다. 게다가 맛은 절대적으로 맛있고 식료품점에서 구할 수 있는 돼지고기보다 훨씬 좋습니다. 가족들에게 먹일 생각에 기분이 좋습니다.

단점: 결국 돼지고기가 바닥나고 모든 과정을 처음부터 다시 시작하고 싶을 것입니다! (잠깐, 그게 사기가 아닐 수도 있습니다...)

마지막으로 경고...

Loudy Pants를 만나보세요(5살 딸아이가 지어준 이름입니다.)

그녀는 우리가 사육하고 육류 가공을 위해 구입한 3마리의 돼지 중 하나였습니다. 돼지를 프로세서로 운반해야 하는 날이 되었을 때 우리는 Loudy Pants를 트레일러에 올릴 수 없었습니다. 네 명의 성인이 한 시간 반 동안 그녀를 달래거나 끌거나 트레일러 위로 밀었습니다. 그것은 일어나지 않았고 우리는 다른 두 돼지에 대한 약속을 놓칠 위험에 처했습니다. 그래서 우리는 그녀 없이 떠났습니다.

우리는 그녀를 다른 날 데려가기로 약속했습니다.

하지만 다음 달에 그녀는우리의 마음을 훔치기 시작했습니다.

그녀는 물 호스를 가지고 노는 것을 기대했습니다. 그녀는 우리가 목초지로 향할 때 우리를 맞이하기 위해 달려올 것입니다. 그녀는 쓰다듬어주고 사랑받기를 원했습니다.

요컨대, 이제 목초지에 500파운드의 애완용 돼지가 있습니다!

우리는 그녀를 번식시키고 새끼 돼지를 키울 계획을 세웠습니다. 그것이 당신이 관심 있는 일이 아니라면 돼지와 친구를 사귀거나 애착을 ​​가지지 말 것을 적극 권장합니다.

애완용 돼지 "문제"를 제외하고 우리 가족은 우리의 돼지고기 프로젝트를 철저히 즐겼으며 앞으로 농가 돼지의 세계에서 어떤 일이 일어날지 매우 기대됩니다!