Од Хедер Џексон, писателка со придонес

Го обвинувам Крегслист.

Пред една година додадовме нова авантура во нашите животи кога одговоривме на реклама на Крегслист и отидовме да земеме три слатки, чкрипечки, розови свињи од нашата фарма во близина на домот. Додека ние целосно уживавме да имаме свињи на нашата мала фарма и да го имаме свинското месо во замрзнувач, поседувањето свињи не е за секого. Еве неколку добрите и лошите страни што треба да ги земете предвид пред да го направите скокот во одгледувањето свињи.

Одгледување свињи: добрите и лошите страни

Про: Со свињите на нашиот дом, немаме отпад од храна. Како некогаш. Свињите ги јадат сите остатоци од храна што ги фрламе на патот. Ги гребеме нашите садови во „кофата за свињи“ што се наоѓа на нашата кујнска маса. Ги истураме и остатоците од млеко, бајат житарки и сурутка од правењето сирење. Во основа, ако е за јадење (не мувлосано) ќе им се допадне. Ова ги одржува трошоците за нивно хранење многу ниски за животни толку големи!

Кон: Свињите јадат многу, што значи дека свињите многу какаат. Иако се многу почисти отколку што често веруваме, нивните пенкала навистина може да смрдат на топол ден! Тие генерално означуваат агол од своето пенкало како тоалет, што изгледа прилично цивилизирано, но сепак е прилично миризливо кога ве дува. Ако имате блиски соседи, тие може да имаат оправдани приговори за вашите свињи.

Про: Свињите се паметни! Некои седури и слатко и пријателско, а интеракцијата со пријателска свиња може да биде прекрасно искуство.

Кон: Свињите се паметни! Тие можат да најдат начини како да избегаат од своето пенкало и штом ќе го направат тоа, тешко е да се фатат! Ќе им треба силно куќиште, најверојатно електрифицирано, за да ги чувате каде што сакате. (Џил: ВИСТИНА. Треба да видите што направија нашите свињи во нашиот двор ова лето...)

Про: Свињите се забавни за гледање. Тие се зафатени мали суштества и толку се возбудуваат поради искоренувањето околу пасиштето што навистина уживам да ги гледам. Тие исто така ќе се возбудат многу кога ќе дојдам до пенкалото со цревото за да ги „бањам“ во топлите денови. Тие поминуваат низ прскалката како деца.

Кон: Може да биде тешко да се каже збогум. Иако, некои забавата на свињите исчезнала со времето на обработка, сепак може да биде прилично тешко да се разделите со вашите свињи кога е време да ги испратите во замрзнувачот. Јас лично морав навистина да работам за да задржам ментална одвоеност додека ги одгледував, за да можам да се откажам од нив кога ќе дојде време.

Про: Ако одгледувате 2 свињи и продадете едно на пријател, тоа обично ќе плати за целата храна и такси за обработка на свињата што ја чувате. Затоа, јадете бесплатно! Ако имате простор да одгледувате уште повеќе свињи, лесно би можеле да имате малку споредна работа за да додадете дополнителен приход на вашиот дом. Само погрижете сесе придржуваат до локалните закони.

Кон: Ако продадете една свиња, луѓето ќе дознаат и потоа ќе ве молат да подигнете една и за нив. Ова барање е направено без оглед на тоа дали имате простор, време или енергија за повеќе свињи или не.

Про: Вкусно свинско месо можете да се чувствувате добро кога јадете. Месото што сами го одгледувате живееше добар живот на пасиште. Имаше само еден лош ден и знаете дека се однесуваше хумано. Знаете каква храна конзумирала и дека е без болести. Згора на тоа, има апсолутно вкусен вкус и МНОГУ подобар од свинското месо што можете да го набавите во самопослуга. Се чувствувам добро што му го дадам на моето семејство.

Кон: На крајот ќе останете без свинско месо и ќе сакате да го започнете целиот процес одново! (Чекај, можеби тоа не е измама…)

И, конечно, предупредување…

Запознајте ги Loudy Pants (така наречени од нашата 5-годишна ќерка.)

Таа беше една од трите свињи што ги купивме за да ги одгледуваме и преработуваме за месо. Кога дојде денот кога свињите требаше да се однесат до процесорот, едноставно не можевме да го качиме Loudy Pants на приколката. Четири возрасни лица работеле час и половина обидувајќи се да ја наведат, влечат или турнат на приколката. Тоа едноставно не се случи, а ние бевме во опасност да го пропуштиме состанокот за другите две свињи. Затоа заминавме без неа.

Закажавме да ја однесеме уште еден ден.

Но во следниот месец таапочна да ни ги краде срцата.

Таа со нетрпение чекаше да си игра со цревото за вода. Таа трчаше да не поздрави кога ќе се упативме кон пасиштето. Таа сакаше да биде галена и сакана.

Накратко, сега имаме свиња од 500 фунти на пасиштето!

Ние направивме планови да ја одгледуваме и да ги одгледуваме нејзините прасиња. Ако тоа не е нешто што ве интересира, топло ви препорачувам да НЕ се дружите со свињите и да НЕ се врзувате.

Настрана од „проблемот“ со свињите миленичиња, нашето семејство целосно уживаше во нашиот проект за свинско месо и ние сме многу возбудени што ќе видиме што ќе се случи следно во светот на свињите од домашно земјиште!

<15 бркање и собирање јајца. Таа сака садови за готвење од леано железо и сите работи Мејсон тегла. Таа презира алишта. Таа е, исто така, почетник вежбач во боречки вештини и домашно школување мајка на три деца и мајка домаќин на данска студентка за размена. Таа и нејзиното семејство живеат на три прекрасни хектари во Ремлап, Алабама. Можете да најдете повеќе од нејзините земјоделски погрешни авантури и вкусни рецепти во нејзините Зелени јајца & засилувач; Веб-страница за кози.