Жазушы Хизер Джексонның авторы

Мен Крейгслистті кінәлаймын.

Бір жыл бұрын біз Craigslist-тегі жарнамаға жауап беріп, жақын маңдағы үйдегі қызғылт шошқа фермасынан үш сүйкімді, шырылдаған, сүйкімді шошқаларды алуға барғанда, өмірімізге жаңа шытырман оқиға қостық. Кішкентай фермамызда шошқа бағып, мұздатқышта шошқа етін жақсы көргенімізбен, шошқаға ие болу бәріне бірдей ұнай бермейді. Міне, шошқа өсіруге қадам жасамас бұрын ескеру қажет кейбір артықшылықтар мен кемшіліктер.

Шошқа өсіру: артықшылықтар мен кемшіліктер

Pro: Біздің қорамызда шошқалар болғандықтан, бізде тамақ қалдықтары мүлдем болмайды. Бұрынғыдай. Шошқалар біз жіберген барлық тамақ қалдықтарын жейді. Біз ыдыс-аяқты ас үйдегі үстелшеде орналасқан «шошқа шелекіне» сүртеміз. Сондай-ақ, біз қалған сүтті, ескі жарманы және ірімшік жасаудан алынған сарысуды құйамыз. Негізінде, егер ол жеуге жарамды болса (көгерген емес) олар оны жақсы көреді. Бұл үлкен жануарлар үшін оларды азықтандыруға кететін шығынды өте төмен деңгейде ұстайды!

Con: Шошқалар көп жейді, яғни шошқалар көп нәжіс шығарады. Олар біз ойлағаннан әлдеқайда таза болғанымен, олардың қаламдары ыстық күнде шынымен сасып кетуі мүмкін! Олар әдетте қаламының бір бұрышын дәретхана ретінде белгілейді, ол өркениетті болып көрінеді, бірақ желдің астында жүргенде әлі де иісі бар. Егер сіздің жақын көршілеріңіз болса, олардың шошқаларыңызға дәлелді қарсылықтары болуы мүмкін.

Pro: Шошқалар ақылды! Кейбіреулертіпті тәтті және мейірімді және достық шошқамен қарым-қатынас жасау керемет тәжірибе болуы мүмкін.

Con: Шошқалар ақылды! Олар қаламынан құтылудың жолдарын таба алады және бір рет жасағанда, оларды ұстау қиын! Оларды қалаған жерде ұстау үшін оларға күшті қоршау қажет, мүмкін электрлендірілген. (Джил: ШЫНДЫҚ. Осы жазда біздің шошқаларымыздың ауламызға не істегенін көруіңіз керек...)

Pro: Шошқаларды қарау қызықты. Олар бос емес кішкентай жаратылыстар және олар жайылымды айналып өтуге қатты қуанады, мен оларды көргенді ұнатамын. Олар сондай-ақ ыстық күндері «ванна» беру үшін шлангты алып қаламға келгенде қатты қуанады. Олар спринклер арқылы балалар сияқты өтеді.

Con: Қоштасу қиын болуы мүмкін. Шошқалардың кейбір қызықтары өңдеу уақытына байланысты жойылғанымен, оларды мұздатқышқа жіберу уақыты келгенде шошқалармен қоштасу әлі де қиын болуы мүмкін. Мен оларды өсіру кезінде ақыл-ойды сақтау үшін шын мәнінде жұмыс істеуге тура келді, осылайша мен олардан уақыты келгенде бас тарта аламын.

Pro: Егер сіз 2 шошқа өсіріп, біреуін досыңызға сатсаңыз, ол әдетте сіз ұстайтын шошқаның барлық жем және өңдеу ақысын төлейді. Сондықтан сіз тегін жейсіз! Егер сізде одан да көп шошқа өсіруге орын болса, үйіңізге қосымша кіріс қосу үшін оңай шағын қосымша бизнеске ие бола аласыз. Тек сенімді болыңызжергілікті заңдарға бағынады.

Кон: Егер сіз бір шошқа сатсаңыз, адамдар біліп алады да, олар үшін де шошқа өсіруіңізді өтінеді. Бұл сұрау сізде көбірек шошқалар үшін орын, уақыт немесе күш-қуатыңыз бар ма, жоқ па, соны ескермей жасалады.

Pro: Тамақтанғанда жақсы сезінетін дәмді шошқа еті. Өзің өсірген ет жайлауда жақсы өмір сүрді. Оның бір ғана жаман күні болды және сіз оған адамгершілікпен қарағанын білесіз. Оның қандай жем жегенін, аурусыз екенін білесіз. Оның үстіне, ол азық-түлік дүкенінен алуға болатын шошқа етінен өте дәмді және әлдеқайда жақсы. Мен оны отбасыма тамақтандырғанымды жақсы сезінемін.

Кон: Сізде шошқа еті таусылады және бүкіл процесті қайтадан бастағыңыз келеді! (Күте тұрыңыз, мүмкін бұл алдау емес...)

Соңында, ескерту...

Ludy Pants (5 жасар қызымыз осылай атады.)

Ол біз өсіру және ет өңдеу үшін сатып алған үш шошқаның бірі болды. Шошқаларды процессорға апаратын күн келгенде, біз трейлерге қатты шалбар ала алмадық. Төрт ересек адам бір жарым сағат жұмыс істеп, оны сүйреп апаруға немесе тіркемеге итеруге тырысты. Бұл жай ғана болған жоқ, және біз қалған екі шошқаға кездесуді өткізіп алу қаупінде едік. Сөйтіп біз онсыз кеттік.

Біз оны басқа күнге қабылдауға жазылдық.

Бірақ келесі айда олжүрегімізді ұрлай бастады.

Ол су құбырымен ойнауды асыға күтті. Біз жайлауға шыққанда, жүгіріп келіп амандасатын. Оны еркелетіп, жақсы көргісі келді.

Қысқасы, қазір жайылымда 500 фунттық шошқа бар!

Оны асылдандырып, торайларын өсіруді жоспарладық. Егер бұл сізді қызықтыратын нәрсе болмаса, мен шошқалармен достаспауға және оларға бауыр басып қалмауға кеңес беремін.

Үй жануарларының шошқа «проблемасынан» басқа, біздің отбасымыз шошқа еті жөніндегі жобамызды қатты ұнатты және біз үй шошқалары әлемінде не болатынын көргенімізге өте қуаныштымыз! қуу және жұмыртқа жинау кезінде. Ол шойыннан жасалған ыдыстарды және Мейсон құмырасын жақсы көреді. Ол кірді жек көреді. Ол сонымен қатар жекпе-жек өнерінің жаңадан келген маманы және үйде үш баланың анасы және дат алмасу студентінің үй иесі. Ол отбасымен бірге Алабама штатының Ремлап қаласында үш әдемі акр жерде тұрады. Сіз оның ауылшаруашылық қателіктері мен дәмді рецепттерін оның Green Eggs & Ешкілер сайты.