हीदर जॅक्सन, योगदान देणाऱ्या लेखकाद्वारे

मी क्रेगलिस्टला दोष देतो.

एक वर्षापूर्वी आम्ही आमच्या जीवनात एक नवीन साहस जोडले जेव्हा आम्ही क्रेगलिस्टवरील जाहिरातीला प्रतिसाद दिला आणि आमच्या घराजवळील फार्म अॅडमध्ये जोडण्यासाठी तीन गोंडस, चिडखोर, गुलाबी डुकरांना निवडण्यासाठी गेलो. आमच्या छोट्याशा शेतात डुकरांना पाळण्यात आणि फ्रीझरमध्ये डुकराचे मांस ठेवण्याचा आम्हाला खूप आनंद झाला असला तरी, डुकरांचे मालक असणे प्रत्येकासाठी नाही. डुकरांचे पालनपोषण करण्याआधी येथे काही साधक आणि बाधक गोष्टींचा विचार करणे आवश्यक आहे.

डुकरांचे संगोपन: साधक आणि बाधक

प्रो: आमच्या निवासस्थानावर डुकरांसह, आमच्याकडे अन्नाचा अपव्यय शून्य आहे. जसे, कधीही. डुक्कर सर्व अन्न भंगार खातात जे आपण फेकतो. आम्ही आमच्या स्वयंपाकघरातील काउंटरवर बसलेल्या "पिग बकेट" मध्ये आमची भांडी खरडतो. चीज बनवण्यापासून उरलेले दूध, शिळे तृणधान्य आणि मठ्ठा देखील आम्ही ओततो. मुळात, जर ते खाण्यायोग्य असेल (मोल्डी नाही) तर त्यांना ते आवडेल. त्यामुळे मोठ्या प्राण्यांसाठी त्यांना खायला घालण्याची किंमत खूपच कमी राहते!

Con: डुक्कर खूप खातात, याचा अर्थ डुकरांना खूप पोट सुटते. आपल्यावर विश्वास ठेवण्यापेक्षा ते बरेच स्वच्छ असले तरी, त्यांच्या पेनला उष्ण दिवशी दुर्गंधी येऊ शकते! ते सामान्यतः त्यांच्या पेनचा एक कोपरा स्वच्छतागृह म्हणून नियुक्त करतात, जो किंचित सभ्य वाटतो, परंतु जेव्हा तुम्ही खाली वावरत असाल तेव्हा तो खूप दुर्गंधीयुक्त असतो. तुमचे जवळचे शेजारी असल्यास, त्यांना तुमच्या डुकरांवर आक्षेप असू शकतात.

प्रो: डुक्कर हुशार असतात! काही आहेतअगदी गोड आणि मैत्रीपूर्ण आणि मैत्रीपूर्ण डुकराशी संवाद साधणे हा एक आनंददायी अनुभव असू शकतो.

Con: डुक्कर हुशार आहेत! ते त्यांच्या पेनमधून सुटण्याचे मार्ग शोधू शकतात आणि एकदा त्यांनी केले की त्यांना पकडणे कठीण आहे! तुम्हाला पाहिजे त्या ठिकाणी ठेवण्यासाठी त्यांना मजबूत बंदिस्त, बहुधा विद्युतीकरण आवश्यक असेल. (जिल: सत्य. या उन्हाळ्यात आमच्या डुकरांनी आमच्या समोरच्या अंगणात काय केले ते तुम्ही पहावे...)

प्रो: डुकरांना पाहणे मजेदार आहे. ते व्यस्त छोटे प्राणी आहेत आणि ते कुरणात रुजायला इतके उत्तेजित होतात की मला त्यांना पाहण्यात खूप आनंद होतो. उन्हाळ्याच्या दिवसात त्यांना “आंघोळ” देण्यासाठी मी नळी घेऊन पेनकडे यायचे तेव्हा ते खूप उत्साहित व्हायचे. ते लहान मुलांप्रमाणे स्प्रिंकलरमधून धावतात.

Con: निरोप घेणे कठीण आहे. जरी, प्रक्रिया वेळेत डुकरांची काही मजा संपली आहे, तरीही आपल्या डुकरांना फ्रीजरमध्ये पाठवण्याची वेळ आल्यावर त्यांच्याशी विभक्त होणे कठीण होऊ शकते. जेव्हा मी त्यांना वाढवले ​​तेव्हा मला मानसिक अलिप्तता ठेवण्यासाठी मला वैयक्तिकरित्या खरोखर काम करावे लागले, जेणेकरुन वेळ आल्यावर मी त्यांना सोडून देऊ शकेन.

प्रो: तुम्ही 2 डुकरांचे संगोपन केल्यास आणि एक मित्राला विकल्यास, ते सामान्यतः तुम्ही पाळलेल्या डुकराच्या सर्व फीड आणि प्रक्रिया शुल्कासाठी पैसे देईल. म्हणून, आपण विनामूल्य खा! जर तुमच्याकडे आणखी डुकरांना वाढवण्याची जागा असेल, तर तुमच्या घरामध्ये अतिरिक्त उत्पन्न जोडण्यासाठी तुम्ही सहजपणे थोडासा साईड बिझनेस करू शकता. फक्त आपण खात्री करास्थानिक कायद्यांचे पालन करत आहेत.

Con: तुम्ही एक डुक्कर विकल्यास, लोक शोधून काढतील आणि नंतर त्यांच्यासाठी एक वाढवण्याची विनंती करतील. तुमच्याकडे अधिक डुकरांसाठी जागा, वेळ किंवा उर्जा आहे की नाही याची पर्वा न करता ही विनंती केली आहे.

प्रो: स्वादिष्ट डुकराचे मांस तुम्हाला खाणे चांगले वाटू शकते. आपण स्वत: ला वाढवलेले मांस कुरणात चांगले जीवन जगले. त्याचा फक्त एक वाईट दिवस होता आणि तुम्हाला माहिती आहे की त्याच्याशी मानवतेने वागले गेले. तुम्हाला माहित आहे की ते कोणत्या प्रकारचे खाद्य खाल्ले आणि ते रोगापासून मुक्त होते. शिवाय, किराणा दुकानात मिळू शकणार्‍या डुकराच्या मांसापेक्षा त्याची चव एकदम स्वादिष्ट आणि खूपच चांगली आहे. माझ्या कुटुंबाला ते खायला दिल्याबद्दल मला बरे वाटते.

Con: तुमच्याकडे डुकराचे मांस संपेल आणि तुम्हाला संपूर्ण प्रक्रिया पुन्हा सुरू करायची आहे! (थांबा, कदाचित ती चूक नसेल…)

आणि शेवटी, एक चेतावणी…

लाउडी पँट्सला भेटा (आमच्या 5 वर्षाच्या मुलीने हे नाव दिले आहे.)

ती तीन डुकरांपैकी एक होती जी आम्ही मांस वाढवण्यासाठी आणि प्रक्रिया करण्यासाठी विकत घेतली होती. जेव्हा डुकरांना प्रोसेसरवर नेण्याचा दिवस आला, तेव्हा आम्हाला ट्रेलरवर लाउडी पॅंट मिळू शकले नाहीत. चार प्रौढांनी दीड तास काम करून तिला ट्रेलरवर ढकलण्याचा, ओढण्याचा किंवा ढकलण्याचा प्रयत्न केला. हे घडत नव्हते आणि आम्हाला इतर दोन डुकरांसाठी आमची भेट चुकण्याचा धोका होता. म्हणून आम्ही तिच्याशिवाय निघून गेलो.

आम्ही तिला दुसर्‍या दिवशी नेण्यासाठी अपॉइंटमेंट घेतली.

पण पुढच्या महिन्यात तीआमची मने चोरायला लागली.

ती पाण्याच्या नळीशी खेळायला उत्सुक होती. आम्ही कुरणात गेल्यावर ती आमचे स्वागत करायला धावत येत असे. तिला पाळीव प्राणी पाळायचे होते आणि त्यावर प्रेम करायचे होते.

थोडक्यात, आता आमच्याकडे कुरणात 500 पौंड पाळीव डुक्कर आहे!

आम्ही तिची पैदास आणि तिची पिले वाढवण्याची योजना आखली आहे. जर तुम्हाला ते करण्यात स्वारस्य नसेल, तर मी डुकरांशी मैत्री करू नका आणि संलग्न होऊ नका अशी शिफारस करतो.

पाळीव डुक्कर "समस्या" व्यतिरिक्त, आमच्या कुटुंबाने आमच्या डुकराचे मांस प्रकल्पाचा पूर्ण आनंद घेतला आणि होमस्टेड डुकरांच्या जगात पुढे काय होते हे पाहण्यासाठी आम्ही खूप उत्सुक आहोत!

दुधात जात आहे,

>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>> पाठलाग आणि अंडी गोळा करताना. तिला कास्ट आयर्न कुकवेअर आणि सर्व गोष्टी मेसन जार आवडतात. ती लाँड्री तिरस्कार करते. ती एक नवशिक्या मार्शल आर्ट्स प्रॅक्टिशनर आणि तीन मुलांची होमस्कूलिंग आई आणि डॅनिश एक्सचेंज विद्यार्थ्याची होस्ट आई देखील आहे. ती आणि तिचे कुटुंब अलाबामाच्या रेमलॅपमध्ये तीन सुंदर एकरांवर राहतात. तिची ग्रीन एग्ज & शेळ्यांची वेबसाइट.