Tác giả Heather Jackson, nhà văn đóng góp

Tôi đổ lỗi cho Craigslist.

Một năm trước, chúng tôi đã thêm một cuộc phiêu lưu mới vào cuộc sống của mình khi trả lời một quảng cáo trên Craigslist và đi đón ba chú lợn hồng dễ thương, kêu ré lên từ một trang trại gần đó để bổ sung vào trang trại của chúng tôi. Mặc dù chúng tôi rất thích nuôi lợn trong trang trại nhỏ của mình và có thịt lợn trong tủ đông, nhưng việc sở hữu lợn không dành cho tất cả mọi người. Dưới đây là một số ưu và nhược điểm cần cân nhắc trước khi bạn bắt tay vào nuôi lợn.

Nuôi lợn: Ưu và nhược điểm

Ưu điểm: Với lợn trong trang trại của mình, chúng tôi không lãng phí thức ăn. Như bao giờ. Những con lợn ăn tất cả thức ăn thừa mà chúng tôi vứt trên đường. Chúng tôi xúc các món ăn của mình vào “xô lợn” đặt trên kệ bếp. Chúng tôi cũng đổ sữa thừa, ngũ cốc cũ và váng sữa từ quá trình làm pho mát vào. Về cơ bản, nếu nó ăn được (không bị mốc) thì họ sẽ thích nó. Điều này giữ cho chi phí cho chúng ăn rất thấp đối với những con vật quá lớn!

Con: Lợn ăn nhiều có nghĩa là lợn ị nhiều. Mặc dù chúng sạch sẽ hơn nhiều so với những gì chúng ta thường tin, nhưng chuồng của chúng thực sự có thể bốc mùi vào một ngày nắng nóng! Họ thường chỉ định một góc chuồng của họ làm nhà vệ sinh, có vẻ khá văn minh, nhưng vẫn khá nặng mùi khi bạn đi ngược chiều gió. Nếu bạn có những người hàng xóm thân thiết, họ có thể phản đối những con lợn của bạn một cách có cơ sở.

Pro: Lợn rất thông minh! Một số thìthậm chí ngọt ngào và thân thiện và tương tác với một chú lợn thân thiện có thể là một trải nghiệm thú vị.

Con: Lợn rất thông minh! Chúng có thể tìm ra cách để thoát khỏi chuồng và một khi đã làm được, chúng rất khó bị bắt! Chúng sẽ cần một vỏ bọc chắc chắn, có khả năng được điện khí hóa, để giữ chúng ở nơi bạn muốn. (Jill: SỰ THẬT. Bạn nên xem những gì lợn của chúng tôi đã làm với sân trước của chúng tôi vào mùa hè này…)

Chuyên gia: Xem lợn rất thú vị. Chúng là những sinh vật nhỏ bận rộn và chúng rất hào hứng với việc cắm rễ quanh đồng cỏ đến nỗi tôi thực sự thích xem chúng. Chúng cũng rất thích thú khi tôi cầm vòi đến chuồng để “tắm” cho chúng trong những ngày nắng nóng. Họ chạy qua vòi phun nước như những đứa trẻ.

Con: Thật khó để nói lời tạm biệt. Mặc dù, một số niềm vui của những con lợn đã mất đi theo thời gian chế biến, nhưng vẫn có thể khá khó khăn để chia tay những con lợn của bạn khi đã đến lúc gửi chúng vào tủ đông. Cá nhân tôi đã phải thực sự nỗ lực để giữ tinh thần thoải mái khi nuôi chúng, để có thể từ bỏ chúng khi đến lúc.

Pro: Nếu bạn nuôi 2 con lợn và bán một con cho bạn bè, thì thường bạn sẽ phải trả tất cả chi phí thức ăn và chế biến cho con lợn mà bạn nuôi. Do đó, bạn ăn miễn phí! Nếu bạn có chỗ để nuôi nhiều lợn hơn, bạn có thể dễ dàng có một công việc kinh doanh nhỏ để tăng thêm thu nhập cho trang trại của mình. Chỉ cần chắc chắn rằng bạnđang tuân thủ luật pháp địa phương.

Con: Nếu bạn bán một con lợn, mọi người sẽ phát hiện ra và sau đó xin bạn nuôi một con cho họ. Yêu cầu này được đưa ra bất kể bạn có không gian, thời gian hay năng lượng để nuôi thêm lợn hay không.

Pro: Thịt lợn ngon bạn có thể cảm thấy ngon miệng khi ăn. Thịt bạn tự nuôi đã sống một cuộc sống tốt đẹp trên đồng cỏ. Nó chỉ có một ngày tồi tệ và bạn biết nó đã được đối xử nhân đạo. Bạn biết loại thức ăn mà nó tiêu thụ và nó không bị bệnh. Trên hết, nó có vị rất ngon và ngon hơn NHIỀU so với thịt lợn bạn có thể mua ở cửa hàng tạp hóa. Tôi cảm thấy hài lòng khi cho gia đình mình ăn.

Con: Cuối cùng, bạn sẽ hết thịt lợn và muốn bắt đầu lại toàn bộ quy trình! (Đợi đã, có lẽ đó không phải là một trò lừa bịp…)

Và cuối cùng, một lời cảnh báo…

Hãy gặp Loudy Pants (được đặt tên bởi đứa con gái 5 tuổi của chúng tôi.)

Cô ấy là một trong ba con lợn chúng tôi mua về để nuôi và chế biến thịt. Khi đến ngày chuyển lợn đến nhà chế biến, chúng tôi không thể đưa Loudy Pants lên xe kéo. Bốn người lớn đã làm việc trong một tiếng rưỡi đồng hồ để cố dỗ dành, kéo hoặc đẩy cô ấy lên xe moóc. Điều đó không xảy ra, và chúng tôi có nguy cơ lỡ hẹn với hai con lợn còn lại. Vì vậy, chúng tôi rời đi mà không có cô ấy.

Chúng tôi đã hẹn cô ấy vào một ngày khác để đưa cô ấy đi.

Nhưng vào tháng sau, cô ấybắt đầu đánh cắp trái tim của chúng tôi.

Cô ấy mong được chơi với vòi nước. Cô ấy sẽ chạy đến chào chúng tôi khi chúng tôi đi đến đồng cỏ. Cô ấy muốn được vuốt ve và yêu thương.

Tóm lại, chúng tôi hiện có một con lợn cưng nặng 500 pound trên đồng cỏ!

Chúng tôi đã lên kế hoạch nhân giống cô ấy và nuôi những chú lợn con của cô ấy. Nếu đó không phải là điều bạn muốn làm, tôi thực sự khuyên bạn KHÔNG nên kết bạn với lợn và KHÔNG trở nên gắn bó.

Ngoài “vấn đề” về lợn cưng, gia đình chúng tôi rất thích dự án thịt lợn của chúng tôi và chúng tôi rất háo hức muốn xem điều gì sẽ xảy ra tiếp theo trong thế giới của những chú lợn trong trang trại!