Av Heather Jackson, medverkande skribent

Jag skyller på Craigslist.

För ett år sedan fick vi ett nytt äventyr i våra liv när vi svarade på en annons på Craigslist och hämtade tre söta, skrikande, rosa grisar från en närliggande gård för att lägga till vår gård. Även om vi verkligen har haft grisar på vår lilla gård och har fläskkött i frysen, är det inte för alla att äga grisar. Här är några fördelar och nackdelar att tänka på innan du tar steget till att föda upp grisargrisar.

Uppfödning av grisar: För- och nackdelar

Proffs: Med grisar på vår gård har vi noll matavfall. Aldrig någonsin. Grisarna äter alla matrester vi slänger åt dem. Vi skrapar våra tallrikar i "grishinken" som står på vår köksbänk. Vi häller också i överbliven mjölk, gammal spannmål och vassle från osttillverkning. Om det är ätbart (inte mögligt) älskar de det. Detta håller kostnaden för att mata dem mycket låg för djur som är så stora!

Con: Grisar äter mycket, vilket innebär att grisar bajsar mycket. Även om grisar är mycket renare än vad vi ofta tror, kan deras boxar verkligen stinka en varm dag! De utser vanligtvis ett hörn av sin box som toalett, vilket verkar ganska civiliserat, men fortfarande är ganska illaluktande när du är i medvind. Om du har nära grannar, kan de ha välgrundade invändningar mot dina grisar.

Proffs: Grisar är smarta! Vissa är till och med söta och vänliga och att interagera med en vänlig gris kan vara en härlig upplevelse.

Con: Grisar är smarta! De kan hitta på sätt att fly från sin inhägnad och när de väl gör det är de svåra att fånga! De behöver en stark inhägnad, troligen elektrifierad, för att hålla dem där du vill ha dem. (Jill: SANNING. Du skulle se vad våra grisar gjorde med vår trädgård i somras...)

Proffs: Grisar är roliga att titta på. De är upptagna små varelser och de blir så glada av att böka runt i hagen att jag verkligen tycker om att titta på dem. De blir också väldigt glada när jag kommer till hagen med slangen för att ge dem ett "bad" under varma dagar. De springer genom sprinklern som barn.

Con: Det kan vara svårt att säga hej då. Även om det roliga med grisarna har lagt sig vid bearbetningen, kan det fortfarande vara ganska svårt att göra sig av med dem när det är dags att skicka dem till frysen. Personligen fick jag verkligen arbeta för att hålla en mental distans när jag födde upp dem, så att jag kunde göra mig av med dem när det var dags.

Proffs: Om du föder upp två grisar och säljer en till en vän betalar det vanligtvis alla foder- och bearbetningsavgifter för den gris du behåller. Därför äter du gratis! Om du har plats att föda upp ännu fler grisar kan du enkelt ha en liten sidoverksamhet som ger extra inkomster till din gård. Se bara till att du följer de lokala lagarna.

Con: Om du säljer en gris kommer folk att få reda på det och sedan be dig att föda upp en till dem också. Denna begäran görs utan hänsyn till om du har utrymme, tid eller energi för fler grisar eller inte.

Proffs: Utsökt fläskkött som du kan känna dig trygg med att äta. Det kött du själv föder upp har levt ett bra liv på bete. Det hade bara en dålig dag och du vet att det behandlades humant. Du vet vilken typ av foder det åt och att det var fritt från sjukdomar. Dessutom smakar det helt utsökt och MYCKET bättre än det fläsk du kan köpa i mataffären. Jag känner mig trygg med att ge det till minafamilj.

Con: Till slut kommer du att få slut på fläskkött och vilja börja om hela processen igen! (Vänta, det kanske inte är en con...)

Och slutligen, en varning...

Möt Loudy Pants (så döpt av vår 5-åriga dotter.)

Hon var en av tre grisar som vi köpte för att föda upp och bearbeta till kött. När dagen kom för grisarna att transporteras till bearbetningsföretaget kunde vi bara inte få Loudy Pants på släpet. Fyra vuxna arbetade i en och en halv timme med att försöka locka, dra eller knuffa henne på släpet. Det gick bara inte, och vi riskerade att missa vår tid för de andra två grisarna. Så vi åkte utan atthenne.

Vi bokade en tid för att ta henne en annan dag.

Men under den följande månaden började hon stjäla våra hjärtan.

Hon såg fram emot att leka med vattenslangen. Hon kom springande för att hälsa på oss när vi gick till hagen. Hon ville bli klappad och älskad.

Kort sagt har vi nu en gris på 500 kilo i hagen!

Vi har planerat att avla henne och föda upp hennes smågrisar. Om det inte är något du är intresserad av att göra, rekommenderar jag starkt att du INTE blir vän med grisarna och INTE blir fäst vid dem.

Bortsett från "problemet" med husdjursgrisen, njöt vår familj verkligen av vårt grisprojekt och vi är så glada att se vad som händer härnäst i världen av husdjursgrisar!