Ku Heather Jackson, panulis contributing

Kuring nyalahkeun Craigslist.

Sataun katukang urang ditambahkeun petualangan anyar pikeun kahirupan urang nalika urang ngabales hiji iklan dina Craigslist sarta indit ka nyokot tilu lucu, squealing, babi pink ti tegalan caket dieu pikeun nambahkeun kana homestead urang. Bari urang geus tuntas ngarasakeun ngabogaan babi di tegalan saeutik urang jeung boga babi di freezer nu, owning babi teu for everyone. Ieu sababaraha pro jeung kontra pikeun mertimbangkeun saméméh anjeun nyieun kabisat kana raising babi.

Meternak Babi: Pro jeung Kontra

Pro: Kalawan babi on homestead urang, urang boga euweuh runtah dahareun. Kawas, kantos. Babi ngahakan sagala sisa kadaharan anu urang alungkeun. Urang kerok masakan urang kana "ember babi" nu sits on counter dapur urang. Urang ogé tuang susu leftover, buckwheat bulukan, sarta whey tina pembuatan kéju. Dasarna, upami éta tiasa didahar (henteu kapang) aranjeunna bakal resep. Ieu ngajaga biaya kadaharanana murah pisan pikeun sato anu gedé pisan!

Con: Babi loba dahar, hartina babi loba najis. Sanaos aranjeunna langkung bersih tibatan anu sering urang percanten, pulpénna tiasa bau pisan dina dinten anu panas! Aranjeunna umumna nunjuk hiji sudut kalam maranéhanana salaku restroom, nu sigana rada beradab, tapi masih rada bau mun anjeun downwind. Upami anjeun gaduh tatangga anu caket, aranjeunna tiasa gaduh bantahan anu kuat pikeun babi anjeun.

Pro: Babi pinter! Sababaraha ayamalah amis tur ramah tur interacting jeung babi ramah bisa jadi pangalaman pikaresepeun.

Con: Babi pinter! Aranjeunna tiasa terang cara pikeun kabur ka pulpénna sareng sakali aranjeunna ngalakukeun, aranjeunna sesah ditéwak! Aranjeunna peryogi kandang anu kuat, sigana listrik, supados tetep dimana anjeun hoyong. (Jill: TRUTH. Anjeun kedah tingali naon babi urang ngalakukeun ka buruan hareup urang usum panas ieu...)

Pro: Babi téh senang lalajo. Aranjeunna mahluk saeutik sibuk na maranéhna meunang jadi bungah ngeunaan rooting sabudeureun padang rumput hejo nu Nyaan mikaresep ningali aranjeunna. Éta ogé bakal bungah pisan nalika kuring bakal sumping ka kalam sareng selang pikeun masihan aranjeunna "mandi" dina dinten anu panas. Aranjeunna ngajalankeun ngaliwatan sprinkler kawas budak. Sanajan, sababaraha fun babi geus luntur ku waktu ngolah, éta masih bisa jadi rada hese bagian jeung babi anjeun nalika éta waktu pikeun ngirim aranjeunna ka freezer nu. Kuring pribadi kedah leres-leres damel pikeun ngajaga detasemén méntal nalika kuring ngangkat aranjeunna, supados kuring tiasa nyerah nalika waktosna.

Pro: Upami anjeun ngangkat 2 babi sareng ngajual hiji ka réréncangan, biasana bakal mayar sadayana pakan sareng biaya ngolah babi anu anjeun jaga. Ku alatan éta, anjeun dahar haratis! Upami Anjeun gaduh kamar pikeun ngangkat malah leuwih babi, anjeun bisa kalayan gampang boga usaha samping saeutik pikeun nambahkeun panghasilan tambahan pikeun homestead Anjeun. Ngan pastikeun Anjeunanu patuh kana hukum lokal.

Con: Lamun ngajual hiji babi, jalma bakal manggihan lajeng menta anjeun pikeun ngumpulkeun hiji keur maranéhna ogé. Paménta ieu dilakukeun tanpa merhatikeun naha anjeun gaduh rohangan, waktos, atanapi tanaga pikeun langkung seueur babi atanapi henteu.

Pro: Babi anu ngeunah anjeun tiasa ngaraosan tuangeun. Daging anjeun ngangkat diri hirup alus di padang rumput hejo. Éta ngan ukur hiji dinten anu goréng sareng anjeun terang yén éta dirawat sacara manusiawi. Anjeun terang naon pakan anu dikonsumsi sareng yén éta bebas tina panyakit. Di luhureun éta, éta raos leres pisan nikmat sareng langkung saé tibatan daging babi anu anjeun tiasa kéngingkeun di toko grosir. Abdi ngaraos saé pikeun masihan tuang ka kulawarga abdi.

Con: Anjeun antukna bakal béak daging babi sareng hoyong ngamimitian sadayana prosés deui! (Tunggu, meureun éta lain con…)

Sareng ahirna, hiji peringatan...

Papanggih Loudy Pants (dina ngaranna ku putri kami 5 taun heubeul.)

Manéhna salah sahiji tilu babi urang meuli pikeun ngumpulkeun jeung ngolah daging. Nalika dinten sumping pikeun babi-babi diangkut kana prosésor, kami henteu tiasa nyandak Celana Loudy kana trailer. Opat sawawa digawé pikeun sajam satengah nyoba coax, nyered, atawa nyorong dirina kana trailer. Ieu ngan teu lumangsung, sarta kami dina bahaya leungit janjian kami pikeun dua babi séjén. Janten urang angkat tanpa anjeunna.

Kami janjian pikeun ngajemputna dina dinten sanés.

Tapi dina sasih payun, anjeunnamimiti nyolong haté urang.

Manéhna ngarep-ngarep maén selang cai. Manehna bakal datang lumpat ngabagéakeun kami nalika urang nuju ka padang rumput hejo. Manéhna hayang dipiara jeung dipikanyaah.

Singkatna, urang ayeuna boga babi piaraan 500 pon di padang rumput hejo!

Urang geus nyieun rencana pikeun ngawinkeun jeung ngagedékeun anak babi. Upami éta sanés anu anjeun resep laksanakeun, abdi nyarankeun pisan henteu damel babaturan sareng babi, sareng henteu janten napel.