Sisällysluettelo
Heather Jackson, avustava kirjoittaja
Syytän Craigslistia.
Vuosi sitten lisäsimme elämäämme uuden seikkailun, kun vastasimme Craigslistin ilmoitukseen ja kävimme hakemassa läheiseltä maatilalta kolme söpöä, vinkuvaa, vaaleanpunaista possua, jotka halusimme lisätä kotitilallemme. Vaikka olemme nauttineet suuresti siitä, että meillä on sikoja pienellä maatilallamme ja sianlihaa on pakastimessa, sikojen omistaminen ei sovi jokaiselle. Tässä on muutamia hyviä ja huonoja puolia, joita kannattaa harkita, ennen kuin teet harppauksen kasvatukseen.sikoja.
Sikojen kasvatus: hyvät ja huonot puolet
Pro: Kun meillä on sikoja kotitilallamme, meillä ei ole lainkaan ruokajätettä. Kuten ei koskaan. Siat syövät kaikki ruoantähteet, jotka heitämme niille. Kaavimme astiajätteemme "sika-ämpäriin", joka on keittiön tiskipöydällä. Kaadamme myös ylijäämämaitoa, vanhentuneita muroja ja juustonvalmistuksessa syntynyttä heraa sinne. Periaatteessa, jos se on syömäkelpoista (ei homehtunutta), ne rakastavat sitä. Näin niiden ruokintakustannukset pysyvät hyvin alhaisina näin suurille eläimille!
Con: Siat syövät paljon, mikä tarkoittaa, että ne kakkaavat paljon. Vaikka ne ovat paljon puhtaampia kuin meille usein uskotellaan, niiden karsinat voivat haiskahtaa todella pahalta kuumana päivänä! Ne nimeävät yleensä karsinansa nurkan vessaksi, mikä vaikuttaa melko sivistyneeltä, mutta haisee silti melko pahalta, kun olet tuulen alapuolella. Jos sinulla on läheisiä naapureita, heillä saattaa olla perusteltuja vastalauseita sikojasi kohtaan.
Pro: Siat ovat fiksuja! Jotkut ovat jopa suloisia ja ystävällisiä, ja vuorovaikutus ystävällisen sian kanssa voi olla ihastuttava kokemus.
Con: Siat ovat älykkäitä! Ne keksivät keinoja karata karsinasta, ja kun ne pääsevät karkuun, niitä on vaikea saada kiinni! Ne tarvitsevat vahvan, todennäköisesti sähköistetyn aitauksen, jotta ne pysyvät siellä, missä haluat niiden olevan. (Jill: TOTUUS. Teidän pitäisi nähdä, mitä sikamme tekivät etupihallamme tänä kesänä...).
Katso myös: 7 asiaa, jotka jokaisen ensikertalaisen puutarhurin tulisi tietää
Pro: Sikoja on hauska katsella. Ne ovat kiireisiä pikku otuksia, ja ne ovat niin innoissaan laitumella penkomisesta, että nautin todella niiden katselusta. Ne ovat myös hyvin innoissaan, kun tulin karsinaan letkun kanssa kylvettämään niitä kuumina päivinä. Ne juoksevat sadettimen läpi kuin lapset.
Con: Hyvästien sanominen voi olla vaikeaa. Vaikka sikojen hauskuus on jo osittain kadonnut jalostukseen mennessä, voi silti olla melko vaikeaa luopua niistä, kun on aika lähettää ne pakastimeen. Minun oli itse tehtävä paljon töitä pitääkseni ne kasvattaessani henkisesti erillään, jotta pystyin luopumaan niistä, kun sen aika tuli.
Pro: Jos kasvatat kaksi sikaa ja myyt toisen ystävällesi, se maksaa yleensä kaikki rehut ja käsittelymaksut siitä sikalasta, jonka pidät. Syöt siis ilmaiseksi! Jos sinulla on tilaa kasvattaa vielä enemmän sikoja, voit helposti perustaa pienen sivubisneksen, joka tuo lisätuloja kotitilallesi. Varmista vain, että noudatat paikallisia lakeja.
Con: Jos myyt yhdenkin sian, ihmiset saavat tietää siitä ja pyytävät sinua kasvattamaan yhden sian myös heille. Tämä pyyntö esitetään riippumatta siitä, onko sinulla tilaa, aikaa tai energiaa useammalle sialle vai ei.
Pro: Herkullista sianlihaa, jonka syöminen tuntuu hyvältä. Itse kasvatettu liha on elänyt hyvän elämän laitumella. Sillä on ollut vain yksi huono päivä, ja tiedät, että sitä on kohdeltu inhimillisesti. Tiedät, millaista rehua se on syönyt ja että se on ollut vapaa taudeista. Kaiken lisäksi se maistuu todella herkulliselta ja PALJON paremmalta kuin ruokakaupasta saatava sianliha. Minulla on hyvä mieli ruokkia sitä minunperhe.
Con: Lopulta sianliha loppuu ja haluat aloittaa koko prosessin alusta! (Hetkinen, ehkä se ei olekaan huijaus...).
Ja lopuksi, varoitus...
Tässä on Loudy Pants (5-vuotias tyttäremme nimesi hänet näin).
Se oli yksi kolmesta siasta, jotka ostimme kasvatettavaksi ja jalostettavaksi lihaksi. Kun tuli päivä, jolloin siat piti kuljettaa jalostamoon, emme vain saaneet Loudy Pantsia perävaunuun. Neljä aikuista työskenteli puolitoista tuntia yrittäen houkutella, raahata tai työntää sitä perävaunuun. Se ei vain onnistunut, ja olimme vaarassa myöhästyä tapaamisesta, jonka olimme sopineet kahdelle muulle sialle. Joten lähdimme ilmanhäntä.
Sovimme tapaamisesta, jotta voisimme viedä hänet jonain toisena päivänä.
Mutta seuraavan kuukauden aikana hän alkoi varastaa sydämemme.
Katso myös: Miten kokata vanha kukko (tai kana!)?Se odotti innolla vesiletkulla leikkimistä. Se juoksi tervehtimään meitä, kun menimme laitumelle. Se halusi, että sitä silitellään ja rakastellaan.
Lyhyesti sanottuna meillä on nyt 500-kiloinen lemmikkipossu laitumella!
Olemme suunnitelleet sen kasvattamista ja sen porsaiden kasvattamista. Jos se ei kiinnosta sinua, suosittelen lämpimästi, ettet ystävystyisi sikojen kanssa äläkä kiintyisi niihin.
Lukuun ottamatta lemmikkiporsas-"ongelmaa", perheemme nautti sianlihaprojektistamme täysin rinnoin, ja olemme niin innoissamme siitä, mitä seuraavaksi tapahtuu kotipihan sikojen maailmassa!
