सामग्री तालिका
हेथर ज्याक्सन, योगदानकर्ता लेखकद्वारा
यो पनि हेर्नुहोस्: 18 डन्डेलियन व्यञ्जनहरुम क्रेगलिस्टलाई दोष दिन्छु।
एक वर्ष पहिले हामीले हाम्रो जीवनमा नयाँ साहसिक कार्य थप्यौं जब हामीले क्रैगलिस्टमा एउटा विज्ञापनलाई प्रतिक्रिया दियौं र हाम्रो घरको नजिकैको फार्म एडमा तीनवटा प्यारा, चिच्याउने, गुलाबी सुँगुरहरू उठाउन गयौं। हामीले हाम्रो सानो फार्ममा सुँगुरहरू राख्न र फ्रिजरमा सुँगुरको मासु पाउँदा राम्ररी रमाइलो गरेका छौं, सुँगुरको स्वामित्व सबैको लागि होइन। यहाँ सुँगुरहरू पाल्नमा फड्को मार्नु अघि विचार गर्नु पर्ने केही फाइदा र बेफाइदाहरू छन्।
सुँगुर हुर्काउने: फाइदा र बेफाइदा
प्रो: हाम्रो घरमा सुँगुरहरूसँग, हामीसँग शून्य खाद्य बर्बाद हुन्छ। सधै जसो। सुँगुरहरूले हामीले तिनीहरूको बाटो फ्याँकिने सबै खाना खान्छौं। हामी हाम्रो भान्साको काउन्टरमा बस्ने "पिग बाल्टी" मा हाम्रा भाँडाहरू स्क्र्याप गर्छौं। हामी पनि बाँकी दूध, बासी अनाज, र पनीर बनाउने माछा मा खन्याउछौं। सामान्यतया, यदि यो खाद्य छ (मोल्डी छैन) तिनीहरूले यसलाई माया गर्नेछन्। यसले यति ठूला जनावरहरूलाई खुवाउनको लागत धेरै कम राख्छ!
Con: सुँगुरले धेरै खान्छ, जसको अर्थ सुँगुरहरूले धेरै खान्छ। यद्यपि तिनीहरू धेरै सफा छन् जुन हामी अक्सर विश्वास गर्न नेतृत्व गर्छौं, तिनीहरूको कलम वास्तवमै तातो दिनमा दुर्गन्धित हुन सक्छ! तिनीहरूले सामान्यतया आफ्नो कलमको कुनालाई शौचालयको रूपमा तोक्छन्, जुन बरु सभ्य देखिन्छ, तर तपाईं डाउनवाइन्ड हुँदा अझै पनि धेरै दुर्गन्धित हुन्छ। यदि तपाईंसँग नजिकका छिमेकीहरू छन् भने, तिनीहरूले तपाईंका सुँगुरहरूमा राम्रोसँग आपत्ति जनाएका हुन सक्छन्।
प्रो: सुँगुरहरू स्मार्ट हुन्छन्! केही छन्मीठो र मिलनसार र मित्रवत सुँगुरसँग अन्तरक्रिया गर्नु पनि रमाइलो अनुभव हुन सक्छ।
Con: सुँगुरहरू स्मार्ट हुन्छन्! तिनीहरूले आफ्नो कलमबाट उम्कने तरिकाहरू पत्ता लगाउन सक्छन् र एक पटक तिनीहरूले गरे, तिनीहरूलाई समात्न गाह्रो हुन्छ! तपाईंले तिनीहरूलाई चाहनु भएको ठाउँमा राख्नको लागि तिनीहरूलाई बलियो घेरा चाहिन्छ, सम्भवतः विद्युतीकृत। (जिल: सत्य। यस गर्मीमा हाम्रा सुँगुरहरूले हाम्रो अगाडिको आँगनमा के गरे तपाईंले हेर्नुपर्छ...)
प्रो: सुँगुरहरू हेर्न रमाइलो हुन्छन्। तिनीहरू व्यस्त साना प्राणीहरू हुन् र तिनीहरू चरन वरिपरि जरा बस्नको लागि यति उत्साहित हुन्छन् कि म तिनीहरूलाई हेर्दा साँच्चै रमाइलो गर्छु। म तातो दिनमा “नुहाउन” नली लिएर कलम लिएर आउँदा तिनीहरू पनि धेरै उत्साहित हुन्थ्यो। तिनीहरू बच्चाहरू जस्तै स्प्रिंकलरबाट दौडन्छन्।
Con: अलविदा भन्न गाह्रो हुन सक्छ। यद्यपि, सुँगुरहरूको केही रमाइलो समय प्रशोधन गरेर बन्द भएको छ, यो अझै पनि आफ्नो सुँगुरहरूसँग भाग गर्न गाह्रो हुन सक्छ जब तिनीहरूलाई फ्रीजरमा पठाउने समय हो। मैले व्यक्तिगत रूपमा उनीहरूलाई हुर्काउँदा मानसिक अलगाव कायम राख्नको लागि वास्तवमै काम गर्नुपरेको थियो, ताकि समय आएमा उनीहरूलाई छोड्न सकूँ।
प्रो: यदि तपाईंले २ सुँगुरहरू हुर्काउनुभयो र एउटा साथीलाई बेच्नुभयो भने, यसले सामान्यतया तपाईंले राख्नुभएको सुँगुरको सबै फिड र प्रशोधन शुल्कहरू तिर्नेछ। त्यसैले, तपाईं नि: शुल्क खाओ! यदि तपाइँसँग अझ धेरै सुँगुरहरू उठाउने ठाउँ छ भने, तपाइँसँग सजिलैसँग तपाइँको घरमा अतिरिक्त आय थप्नको लागि सानो साइड व्यवसाय हुन सक्छ। बस तपाईं सुनिश्चित गर्नुहोस्स्थानीय कानूनको पालना गर्दै हुनुहुन्छ।
Con: यदि तपाईंले एउटा सुँगुर बेच्नुभयो भने, मानिसहरूले पत्ता लगाउनेछन् र त्यसपछि तिनीहरूको लागि पनि एउटा पाल्न अनुरोध गर्नेछन्। यो अनुरोध तपाईंसँग थप सुँगुरहरूका लागि ठाउँ, समय, वा ऊर्जा छ वा छैन भन्ने कुराको वास्ता नगरी गरिएको हो।
प्रो: स्वादिष्ट सुँगुरको मासु तपाईंले खाँदा राम्रो महसुस गर्न सक्नुहुन्छ। तपाईंले आफैं हुर्काएको मासु चरनमा राम्रो जीवन बितायो। यो केवल एक खराब दिन थियो र तपाईलाई थाहा छ कि यो मानवीय व्यवहार गरिएको थियो। तपाईलाई थाहा छ कि यसले कस्तो प्रकारको दाना खायो र यो रोगबाट मुक्त थियो। यसको माथि, यसको स्वाद एकदमै स्वादिष्ट र सुँगुरको मासु भन्दा धेरै राम्रो छ जुन तपाईले किराना पसलमा पाउन सक्नुहुन्छ। मलाई यो मेरो परिवारलाई खुवाउन पाउँदा राम्रो लाग्छ।
Con: तपाईंको अन्ततः सुँगुरको मासु समाप्त हुनेछ र सम्पूर्ण प्रक्रिया फेरि सुरु गर्न चाहनुहुन्छ! (पर्खनुहोस्, हुनसक्छ त्यो कुनै गलत होइन...)
र अन्तमा, एउटा चेतावनी...
लाउडी प्यान्टलाई भेट्नुहोस् (हाम्रो ५ वर्षकी छोरीले नाम राखेको हो।)
13>
उनी हामीले मासु हुर्काउन र प्रशोधन गर्न किनेका तीनवटा सुँगुर मध्ये एक थिइन्। जब सुँगुरहरूलाई प्रोसेसरमा लैजाने दिन आयो, हामीले ट्रेलरमा लाउडी प्यान्टहरू पाउन सकेनौं। चार वयस्कहरूले डेढ घन्टासम्म उनलाई ट्रेलरमा तान्न, तान्ने वा धकेल्ने प्रयास गरे। यो भइरहेको थिएन, र हामी अन्य दुई सुँगुरहरूको लागि हाम्रो अपोइन्टमेन्ट हराउने खतरामा थियौं। त्यसैले हामी उनलाई बिना नै छोड्यौं।
यो पनि हेर्नुहोस्: 5 मिनेट होममेड मेयोनेज नुस्खाहामीले उनलाई अर्को दिन लैजानको लागि अपोइन्टमेन्ट गर्यौं।
तर अर्को महिनामा, उनीहाम्रो मन चोर्न थाल्यो।
उनी पानीको नलीसँग खेल्न उत्सुक थिइन्। हामी चरनमा जाँदा उहाँ दौडिएर आउनुहुन्थ्यो । उनी पाल्ने र माया गर्न चाहन्थिन्।
छोटकरीमा, हामीसँग अब चरनमा 500 पाउन्डको पाल्तु सुँगुर छ!
हामीले उनको प्रजनन र सुँगुर हुर्काउने योजना बनाएका छौं। यदि त्यो तपाईलाई मनपर्ने कुरा होइन भने, म सुँगुरहरूसँग साथी नबनाउन र संलग्न नहुन सिफारिस गर्दछु।
पाल्तु सुँगुरको "समस्या" बाहेक, हाम्रो परिवारले हाम्रो पोर्क परियोजनाको राम्रोसँग आनन्द उठायो र हामी होमस्टेड सुँगुरहरूको संसारमा अब के हुन्छ भनेर हेर्न धेरै उत्साहित छौं!
>>>>>>>>>>> पीछा र अण्डा भेलामा। उनलाई कास्ट आइरन कुकवेयर र सबै चीजहरू मेसन जार मन पर्छ। उनी लुगा धुनेलाई घृणा गर्छिन्। उनी एक नौसिखिया मार्शल आर्ट व्यवसायी र तीन बच्चाको होमस्कूलिंग आमा र डेनिस एक्सचेन्ज विद्यार्थीको होस्ट आमा पनि हुन्। उनी र उनको परिवार रेमलाप, अलाबामामा तीन सुन्दर एकडमा बस्छन्। तपाईंले उनको हरियो अण्डा र amp; मा उनको खेती गलत साहसिक र स्वादिष्ट व्यञ्जनहरु को थप पाउन सक्नुहुन्छ। बाख्रा वेबसाइट।