ဝက်မွေးမြူခြင်း- အားသာချက်များနှင့် အားနည်းချက်များ

Louis Miller 20-10-2023
Louis Miller

စာရေးဆရာ Heather Jackson မှ

ကျွန်တော် Craigslist ကို အပြစ်တင်ပါတယ်။

ပြီးခဲ့တဲ့တစ်နှစ်တုန်းက Craigslist မှာ ကြော်ငြာတစ်ခုကို တုံ့ပြန်ပြီး အနီးနားက မွေးမြူရေးခြံတစ်ခုကနေ ချစ်စရာပန်းရောင်ဝက်ဝံသုံးကောင်ကို ထပ်ထည့်ဖို့ စွန့်စားခန်းတစ်ခု ထပ်ထည့်ခဲ့ပါတယ်။ ကျွန်ုပ်တို့၏ခြံငယ်တွင် ဝက်သားမွေးခြင်းနှင့် ရေခဲသေတ္တာထဲတွင် ဝက်သားရှိခြင်းတို့ကို ကျေကျေနပ်နပ်ခံစားခဲ့ရသော်လည်း ဝက်ပိုင်ဆိုင်ခြင်းသည် လူတိုင်းအတွက်မဟုတ်ပါ။ ဤသည်မှာ ဝက်မွေးမြူခြင်းသို့ ခုန်မတက်မီ ထည့်သွင်းစဉ်းစားရမည့် ကောင်းကျိုးအချို့ဖြစ်သည်။

ကြည့်ပါ။: Balsamic Roasted Brussels အပင်ပေါက်များ

ဝက်မွေးမြူခြင်း- အားသာချက်များနှင့် အားနည်းချက်များ

ပရို- ကျွန်ုပ်တို့၏အိမ်တွင် ဝက်များနှင့်အတူ၊ ကျွန်ုပ်တို့တွင် အစာစွန့်ပစ်ခြင်း လုံးဝမရှိပါ။ ကြိုက်တယ်။ ဝက်တွေက အစာအရိုးအကြေတွေ အကုန်စားတယ်။ ကျွန်ုပ်တို့၏မီးဖိုချောင်ကောင်တာပေါ်တွင်ထိုင်သော "ဝက်ပုံး" ထဲသို့ကျွန်ုပ်တို့၏ပန်းကန်များကိုခြစ်သည်။ ကျွန်ုပ်တို့သည် ချိစ်ပြုလုပ်ခြင်းမှ ကျန်ရှိသောနို့၊ ကောက်နှံမှုန့်နှင့် whey တို့ကိုလည်း လောင်းထည့်ပါသည်။ အခြေခံအားဖြင့် စားသုံးနိုင်လျှင် (မှိုတက်ခြင်းမဟုတ်) နှစ်သက်ကြလိမ့်မည်။ ဤမျှကြီးမားသောတိရိစ္ဆာန်များအတွက် ၎င်းတို့ကို ကျွေးမွေးစရိတ် အလွန်နည်းပါသည်။

ကွန်း- ဝက်များသည် အများကြီးစားသောကြောင့် ဝက်များ အလွန်ဝမ်းသွားတတ်ပါသည်။ ၎င်းတို့သည် ကျွန်ုပ်တို့ယုံကြည်ရန် ဦးတည်လေ့ရှိသည်ထက် ပိုမိုသန့်ရှင်းနေသော်လည်း၊ ၎င်းတို့၏ ဖောင်တိန်များသည် ပူပြင်းသောနေ့တွင် အမှန်တကယ်ပင် အနံ့အသက်ထွက်နိုင်သည်။ ယေဘူယျအားဖြင့် ၎င်းတို့သည် ၎င်းတို့၏ ဘောပင်၏ထောင့်ကို သန့်စင်ခန်းအဖြစ် သတ်မှတ်ကြပြီး၊ အတော်လေး ယဉ်ကျေးပုံရသည်၊ သို့သော် သင်ဆင်းလာသည့်အခါတွင်တော့ အနံ့အသက်ဆိုးများ ရှိနေသေးသည်။ သင့်တွင် ရင်းနှီးသောအိမ်နီးချင်းများရှိပါက၊ ၎င်းတို့သည် သင့်ဝက်များကို ကောင်းစွာကန့်ကွက်နိုင်ပေမည်။

Pro- ဝက်များသည် စမတ်ကျသည်။ တစ်ချို့ကချိုသာပြီး ဖော်ရွေပြီး ဖော်ရွေတဲ့ ဝက်တစ်ကောင်နဲ့ ဆက်ဆံရတာတောင် ကြည်နူးစရာကောင်းတဲ့ အတွေ့အကြုံတစ်ခု ဖြစ်နိုင်ပါတယ်။

Con- ဝက်တွေက စမတ်ကျတယ်။ သူတို့ရဲ့ ဘောပင်ကနေ လွတ်မြောက်ဖို့ နည်းလမ်းတွေကို ဖော်ထုတ်နိုင်ခဲ့ပြီး ပြီးတာနဲ့ ဖမ်းရခက်ပါတယ်။ ၎င်းတို့ကို သင်လိုချင်သည့်နေရာတွင် ထားရှိနိုင်ရန် ၎င်းတို့သည် ခိုင်ခံ့သော အကာအရံတစ်ခု လိုအပ်မည်ဖြစ်ပြီး၊ (Jill- အမှန်တရား။ ဒီနွေရာသီမှာ ငါတို့ရဲ့ ခြံရှေ့မှာ ငါတို့ဝက်တွေ ဘာလုပ်ခဲ့လဲဆိုတာ မင်းမြင်ရမယ်…)

Pro: ဝက်တွေက ကြည့်ရတာ ပျော်စရာကောင်းတယ်။ သူတို့ဟာ အလုပ်များတဲ့ သတ္တဝါလေးတွေဖြစ်ပြီး သူတို့ဟာ ကျက်စားရာတစ်ဝိုက်မှာ အမြစ်တွယ်ဖို့ စိတ်လှုပ်ရှားနေတာကြောင့် သူတို့ကို ကြည့်ရတာ အရမ်းပျော်ပါတယ်။ ပူပြင်းတဲ့နေ့တွေမှာ သူတို့ကို "ရေချိုးပေး" ဖို့ ဘောပင်နဲ့ ဘောပင်ကို လာပေးတဲ့အခါ သူတို့လည်း အရမ်းစိတ်လှုပ်ရှားနေမှာပါ။ ကလေးတွေလို ရေဖြန်းစက်ကို ဖြတ်ပြေးကြတယ်။

ကွန်း- နှုတ်ဆက်ရခက်နိုင်တယ်။ ဝက်များ၏ လှောင်ပြောင်မှုအချို့သည် ပြုပြင်ချိန်နှင့် ကုန်ဆုံးသွားသော်လည်း ရေခဲသေတ္တာထဲသို့ ပို့ရမည့်အချိန်ရောက်သည့်အခါတွင် သင့်ဝက်များနှင့် ခွဲရန်မှာ ခက်ခဲနေသေးသည်။ အချိန်တန်တဲ့အခါ သူတို့ကို စွန့်စားနိုင်ဖို့ ကျွန်တော် ကိုယ်တိုင်ကိုယ်ကျ ပြုစုပျိုးထောင်ပေးခဲ့ရတဲ့ စိတ်ပိုင်းဆိုင်ရာ ဝေဒနာကို ထိန်းထားဖို့ တကယ်ပဲ အလုပ်လုပ်ခဲ့ရပါတယ်။

Pro: သင်က ဝက် ၂ ကောင်ကို မွေးမြူပြီး တစ်ကောင်ကို သူငယ်ချင်းတစ်ယောက်ဆီ ရောင်းရင်၊ မင်းသိမ်းထားတဲ့ ဝက်အတွက် ကျွေးမွေးစရိတ်နဲ့ ပြုပြင်စရိတ်တွေအားလုံးကို ပေးဆောင်ရလိမ့်မယ်။ ထို့ကြောင့် အခမဲ့စားပါ။ သင့်တွင် ဝက်များကို များများမွေးမြူရန် နေရာရှိပါက၊ သင့်အိမ်တွင် အပိုဝင်ငွေထည့်ရန် အဖက်ဖက်မှ လုပ်ငန်းအနည်းငယ်ရှိနိုင်သည်။ သေချာအောင် လုပ်ပါ။ဒေသန္တရဥပဒေများကို လိုက်နာကြသည်။

Con- အကယ်၍ သင်သည် ဝက်တစ်ကောင်ကို ရောင်းချပါက၊ လူများက သိရှိပြီး ၎င်းတို့အတွက် တစ်ကောင်ကိုလည်း ပြုစုပျိုးထောင်ပေးရန် တောင်းဆိုမည်ဖြစ်သည်။ သင့်တွင် ဝက်များအတွက် နေရာ၊ အချိန် သို့မဟုတ် စွမ်းအင်ရှိမရှိကို ဂရုမစိုက်ဘဲ ဤတောင်းဆိုချက်အား ပြုလုပ်ထားပါသည်။

Pro: အရသာရှိသော ဝက်သားကို သင်စားနိုင်သည်ဟု ခံစားရနိုင်ပါသည်။ သင်ကိုယ်တိုင် မွေးမြူထားသော အသားသည် ကျက်စားရာ တွင် ကောင်းမွန်သော ဘဝကို ဖြတ်သန်းခဲ့သည်။ ဆိုးရွားတဲ့ နေ့တစ်နေ့သာရှိခဲ့ပြီး ဒါဟာ လူသားဆန်စွာ ဆက်ဆံခံရတယ်ဆိုတာ မင်းသိပါတယ်။ မည်ကဲ့သို့ စားသုံးသည်နှင့် ရောဂါကင်းကြောင်း သိပါသလား။ ထို့အပြင်၊ ၎င်းသည်သင်ကုန်စုံဆိုင်တွင်ရနိုင်သောဝက်သားထက်ပိုမိုအရသာရှိပြီးအလွန်အရသာရှိသည်။ ငါ့မိသားစုကို ကျွေးရတာ ကျေနပ်တယ်။

ကွန်း- မင်းနောက်ဆုံးတော့ ဝက်သားကုန်သွားတော့ လုပ်ငန်းစဉ်တစ်ခုလုံးကို ပြန်စချင်တယ်! (ခဏပါ၊ အဲဒါက အဆင်မပြေဘူး...)

ကြည့်ပါ။: Herbal Vinegar ပြုလုပ်နည်း

နောက်တော့ သတိပေးချက်တစ်ခုကတော့...

Meet Loudy Pants (ကျွန်ုပ်တို့၏ 5 နှစ်သမီးလေးဟု အမည်ပေးထားသော)

သူမသည် ကျွန်ုပ်တို့ဝယ်ယူထားသော ဝက်သုံးကောင်ထဲမှ တစ်ကောင်ဖြစ်သည်။ ဝက်များကို ပရိုဆက်ဆာသို့ ပို့ဆောင်ရမည့်နေ့ရောက်လာသောအခါတွင်၊ ကျွန်ုပ်တို့သည် Loudy Pants ကို နောက်တွဲယာဉ်ပေါ်သို့ မတက်နိုင်ခဲ့ပါ။ အရွယ်ရောက်ပြီးသူလေးဦးသည် သူမကို နောက်တွဲယာဉ်ပေါ်သို့ ချော့၊ ဆွဲ၊ သို့မဟုတ် တွန်းရန် တစ်နာရီခွဲကြာ ကြိုးစားလုပ်ဆောင်ခဲ့သည်။ ထိုသို့မဖြစ်သေးပါ၊ အခြားဝက်နှစ်ကောင်အတွက် ကျွန်ုပ်တို့၏ချိန်းဆိုမှုကို လွတ်သွားမည့်အန္တရာယ်ရှိသည်။ ဒါနဲ့ သူမမပါဘဲ ထွက်သွားခဲ့တယ်။

သူမကို နောက်ထပ်တစ်ရက်ခေါ်ဖို့ ချိန်းထားတယ်။

ဒါပေမယ့် နောက်လမှာ၊ကျွန်ုပ်တို့၏ နှလုံးသားများကို ခိုးယူလာခဲ့သည်။

သူမသည် ရေပိုက်ဖြင့် ကစားရန် စောင့်မျှော်နေခဲ့သည်။ ငါတို့စားကျက်ကိုသွားတဲ့အခါ သူက ငါတို့ကို လာနှုတ်ဆက်ဖို့ ပြေးလာလိမ့်မယ်။ သူမကို နှိမ့်ချပြီး ချစ်ချင်သည်။

အတိုချုပ်ပြောရရင်၊ အခု ကျွန်တော်တို့မှာ ပေါင် 500 လေးတဲ့ အိမ်မွေးတိရစ္ဆာန် ဝက်တစ်ကောင်ရှိနေပါပြီ။ သင်စိတ်ဝင်စားသည့်အရာမဟုတ်ပါက၊ ဝက်များနှင့် မိတ်မဖွဲ့ပါနှင့် မတွဲပါရန် အထူးအကြံပြုလိုပါသည်။

အိမ်မွေးဝက် “ပြဿနာ” မှလွဲ၍ ကျွန်ုပ်တို့မိသားစုသည် ကျွန်ုပ်တို့၏ဝက်သားပရောဂျက်ကို ကျေကျေနပ်နပ်နှစ်သက်ခဲ့ပြီး အိမ်မွေးဝက်ကမ္ဘာတွင် ဘာဖြစ်မည်ကိုမြင်ရသည်ကို အလွန်စိတ်လှုပ်ရှားမိပါသည်။

သူသည် ဟင်းချက်ခြင်း၊ သူမသည် သံသွန်းမီးဖိုချောင်သုံးပစ္စည်းနှင့် Mason အိုးအားလုံးကို နှစ်သက်သည်။ သူမက အဝတ်လျှော်တာကို မထီမဲ့မြင်ပြုတယ်။ သူမသည် အရွယ်မရောက်သေးသော ကိုယ်ခံပညာကို လေ့ကျင့်သူဖြစ်ပြီး သုံးယောက်သား အိမ်တွင်းရေးမိခင်တစ်ဦးဖြစ်ပြီး ဒိန်းမတ်လူမျိုး လဲလှယ်သူ၏ မိခင်အဖြစ် လက်ခံဆောင်ရွက်ပေးနေသူလည်းဖြစ်သည်။ သူမတို့မိသားစုသည် အလာဘားမားပြည်နယ်၊ Remlap တွင် လှပသော သုံးဧကပေါ်တွင် နေထိုင်ကြသည်။ သူမ၏ စိုက်ပျိုးမွေးမြူရေး မှားယွင်းသော စွန့်စားခန်းများနှင့် အရသာရှိသော ချက်ပြုတ်နည်းများကို သူမ၏ Green Eggs & ဆိတ်ဆိုဒ်။

Louis Miller

Jeremy Cruz သည် နယူးအင်္ဂလန်၏ လှပသောကျေးလက်ဒေသမှ ဆွဲဆောင်မှုရှိသော ဘလော့ဂါတစ်ဦးဖြစ်ပြီး အိမ်အလှဆင်သူ ဝါသနာအိုးဖြစ်သည်။ ကျေးတောဆန်သောကျက်သရေအတွက် ခိုင်မာသောရင်းနှီးမှုနှင့်အတူ၊ Jeremy ၏ဘလော့ဂ်သည် လယ်ယာဘဝ၏အေးချမ်းမှုကို ၎င်းတို့၏အိမ်ထဲသို့ ယူဆောင်လာရန် အိပ်မက်မက်သူများအတွက် အဆိပ်တစ်ခုအဖြစ် ဆောင်ရွက်ပေးပါသည်။ Louis Miller ကဲ့သို့ ကျွမ်းကျင်သော ကျောက်ပန်းရံများ နှစ်သက်မြတ်နိုးသည့် အိုးများကို စုဆောင်းရခြင်းအပေါ် သူ၏ နှစ်သက်မှုသည် လက်မှုပညာနှင့် လယ်ယာအိမ်၏ အလှတရားများကို အားစိုက်ထုတ်ကာ ပေါင်းစပ်ထားသည့် စွဲမက်ဖွယ်ကောင်းသော ပို့စ်များဖြင့် ထင်ရှားပါသည်။ သဘာဝတွင်တွေ့ရသော ရိုးရှင်းသော်လည်း လေးနက်သောအလှနှင့် လက်လုပ်လက်ရာများအတွက် Jeremy ၏ လေးနက်သောကျေးဇူးတင်မှုကို ၎င်း၏ထူးခြားသောစာရေးဟန်တွင် ထင်ဟပ်စေသည်။ သူ၏ဘလော့ဂ်မှတဆင့်၊ သူသည် ငြိမ်သက်ခြင်းနှင့် လွမ်းဆွတ်ခြင်းခံစားမှုကို ဖြစ်ပေါ်စေသော မွေးမြူရေးတိရစ္ဆာန်များနှင့် ဂရုတစိုက်ပြုလုပ်ထားသော စုဆောင်းမှုများနှင့် ပြည့်နှက်နေသော ၎င်းတို့၏ကိုယ်ပိုင် ခိုအောင်းရာများကို ဖန်တီးရန် စာဖတ်သူများကို လှုံ့ဆော်ပေးလိုပါသည်။ ပို့စ်တိုင်းတွင်၊ Jeremy သည် အိမ်တစ်အိမ်စီတွင် အလားအလာကောင်းများကို ထုတ်လွှတ်ကာ သာမာန်နေရာများကို ထူးကဲသောအပန်းဖြေစခန်းများအဖြစ် ပြောင်းလဲကာ ပစ္စုပ္ပန်၏သက်တောင့်သက်သာရှိမှုကို ဆုပ်ကိုင်ရင်း အတိတ်၏အလှကို ဂုဏ်ပြုသည့်အဖြစ်သို့ ပြောင်းလဲသွားရန် ရည်ရွယ်ပါသည်။