Аўтар Хізэр Джэксан, аўтар-аўтар

Я вінавачу Craigslist.

Год таму мы дадалі новую прыгоду ў наша жыццё, калі адказалі на рэкламу ў Craigslist і пайшлі забраць трох мілых, вісклівых, ружовых свіней з суседняй фермы, каб дадаць іх на нашу сядзібу. Нягледзячы на ​​тое, што нам вельмі падабалася мець свіней на нашай маленькай ферме і мець свініну ў маразільнай камеры, мець свіней не для ўсіх. Вось некаторыя плюсы і мінусы, на якія варта звярнуць увагу, перш чым пачаць разводзіць свіней.

Вырошчванне свіней: плюсы і мінусы

За: Са свіннямі на нашай сядзібе ў нас няма харчовых адходаў. Маўляў, калі-небудзь. Свінні ядуць усе рэшткі ежы, якія мы ім кідаем. Мы саскрабаем посуд у «свіное вядро», якое стаіць на нашай кухоннай стальніцы. Таксама ўліваем рэшткі малака, нясвежую крупы і сыраватку. У прынцыпе, калі ён ядомы (не заплесневелы), яны будуць любіць яго. Гэта робіць выдаткі на іх кармленне вельмі нізкімі для такіх вялікіх жывёл!

Мінусы: Свінні шмат ядуць, а гэта значыць, што свінні шмат какаюць. Нягледзячы на ​​тое, што яны значна чысцейшыя, чым мы часта прымушаем верыць, іх ручкі сапраўды могуць смярдзець у спякотны дзень! Звычайна яны вызначаюць куток свайго загона як прыбіральню, што здаецца даволі цывілізаваным, але ўсё роўна даволі смярдзіць, калі вы едзеце пад ветрам. Калі ў вас ёсць блізкія суседзі, яны могуць мець абгрунтаваныя пярэчанні супраць вашых свіней.

За: Свінні разумныя! Некаторыя ёсцьнават мілая і добразычлівая і ўзаемадзеянне з добразычлівай свіннёй можа быць цудоўным вопытам.

Супраць: Свінні разумныя! Яны могуць знайсці спосабы ўцячы з загону, і як толькі яны гэта зробяць, іх будзе цяжка злавіць! Ім спатрэбіцца моцны корпус, верагодна, электрыфікаваны, каб трымаць іх там, дзе вы хочаце. (Джыл: ПРАЎДА. Вы павінны ўбачыць, што нашы свінні зрабілі з нашым падворкам гэтым летам...)

За: На свіней цікава глядзець. Гэта занятыя маленькія істоты, і яны так захапляюцца карэньнем на пашы, што мне вельмі падабаецца назіраць за імі. Яны таксама вельмі хваляваліся, калі я ў спякотныя дні падыходзіў да загона са шлангам, каб «выкупацца». Яны бегаюць праз спрынклер, як дзеці.

Супраць: Можа быць цяжка развітвацца. Нягледзячы на ​​​​тое, што некаторы задавальненне ад свіней знікла з-за часу апрацоўкі, усё роўна можа быць даволі цяжка расстацца са сваімі свіннямі, калі прыйдзе час адпраўляць іх у маразільную камеру. Асабіста мне прыйшлося па-сапраўднаму папрацаваць, каб захаваць разумовую адасобленасць, калі я іх гадаваў, каб я мог адмовіцца ад іх, калі прыйдзе час.

За: Калі вы гадуеце 2 свіней і прадаеце адну сябру, гэта звычайна аплачвае ўвесь корм і апрацоўку свінні, якую вы трымаеце. Такім чынам, вы ясьце бясплатна! Калі ў вас ёсць месца для вырошчвання яшчэ большай колькасці свіней, вы лёгка можаце завесці невялікі дадатковы бізнес, які дасць дадатковы прыбытак вашай сядзібе. Проста пераканайцеся, што вывыконваюць мясцовыя законы.

Супраць: Калі вы прадасце адну свінню, людзі даведаюцца пра гэта і папросяць вас вырасціць адну свінню і для іх. Гэты запыт зроблены незалежна ад таго, ці ёсць у вас месца, час або энергія для павелічэння колькасці свіней.

За: Смачная свініна, якую можна з'есці з задавальненнем. Мяса, якое вы вырошчваеце самі, добра пражыло на пашы. У яго быў толькі адзін дрэнны дзень, і вы ведаеце, што з ім паставіліся па-людску. Вы ведаеце, які корм ён еў і што ён быў без хвароб. У дадатак да ўсяго, на смак ён надзвычай цудоўны і НАМНОГА лепшы, чым свініна, якую можна набыць у прадуктовай краме. Мне прыемна карміць ёю сваю сям'ю.

Мінусы: У рэшце рэшт у вас скончыцца свініна і вы захочаце пачаць увесь працэс спачатку! (Пачакайце, магчыма, гэта не падман...)

І, нарэшце, папярэджанне...

Знаёмцеся, Гучныя штаны (так назвала наша 5-гадовая дачка.)

Яна была адной з трох свіней, якіх мы купілі для гадавання і перапрацоўкі на мяса. Калі надышоў дзень, калі свіней трэба было цягнуць на працэсар, мы проста не змаглі запусціць Loudy Pants у трэйлер. Чацвёра дарослых паўтары гадзіны працавалі, спрабуючы ўгаварыць, перацягнуць або запхнуць яе на прычэп. Гэтага проста не адбывалася, і мы былі ў небяспецы прапусціць сустрэчу з двума іншымі свіннямі. Так мы і паехалі без яе.

Мы дамовіліся прыняць яе на іншы дзень.

Але ў наступным месяцы янапачаў красці нашы сэрцы.

Яна з нецярпеннем чакала гульні са шлангам для вады. Яна прыбягала сустракаць нас, калі мы накіроўваліся на пашу. Яна хацела, каб яе лашчылі і любілі.

Карацей кажучы, зараз у нас на пашы ёсць хатняя свіння вагой 500 фунтаў!

Мы плануем разводзіць яе і гадаваць яе парасят. Калі вам гэта не цікава, я настойліва раю НЕ сябраваць са свіннямі і НЕ прывязвацца да іх.

Акрамя «праблемы» з хатнімі свіннямі, нашай сям'і вельмі спадабаўся наш праект па свініне, і мы вельмі рады бачыць, што адбудзецца далей у свеце хатніх свіней!