Sirup Susu Cokelat Buatan Sendiri

Louis Miller 20-10-2023
Louis Miller

Anak sapi baru sangat mengasyikkan...

Tapi itu hanya setengah dari kegembiraan ketika Anda memiliki sapi perah.

Anak sapi baru berarti sapi yang penuh dengan susu segar. (OK... tidak secara harfiah meledak, itu mungkin pilihan kata yang buruk). AKHIRNYA, setelah beberapa bulan tidak minum susu, atau harus membelinya di toko, kami merayakannya!

Lihat juga: Pemecahan Masalah Sourdough: Pertanyaan Anda Terjawab

Dalam waktu sekitar satu minggu lagi, setelah anak sapi dan Oakley sudah saling mengenal satu sama lain, saya akan mulai memerah sekali lagi. (Saya mengikuti rutinitas minum susu sekali sehari yang sedikit mengurangi proses persalinan saya). Itu berarti kita akan mendapatkan susu mentah segar untuk smoothie pagi kita, dan untuk milk shake buatan sendiri, dan untuk membuat kue, dan es krim buatan sendiri, dan yogurt DIY, dan buttermilk, dan daftarnya akan terus bertambah.

Anak-anak Prairie tidak terlalu mengenal susu cokelat (kasihan, anak-anak yang malang), jadi saya sangat senang membuat ini untuk mereka sebagai hadiah. Saya tidak pernah membeli sirup cokelat karena bahan-bahan yang ada di toko cukup mengecewakan.

Sebagai contoh, ini adalah daftar bahan dari salah satu sirup yang paling populer yang dibeli di toko. Lihat apa yang saya maksud dengan daftar bahan?

SIRUP JAGUNG FRUKTOSA TINGGI; SIRUP JAGUNG; AIR; KAKAO; GULA; MENGANDUNG 2% ATAU KURANG DARI: KALIUM SORBAT (PENGAWET); GARAM; MONO DAN DIGLISERIDA; XANTHAN GUM; POLISORBAT 60; VANILIN, PERISA BUATAN

Bandingkan dengan sirup susu cokelat buatan saya yang hanya:

KAKAO, SIRUP MAPLE, AIR, EKSTRAK VANILI

Jauh lebih baik, eh? Ini masih merupakan suguhan, tapi saya merasa jauh lebih baik karenanya. Dan kemungkinan besar, Anda sudah memiliki bahan-bahan ini di dapur Anda. Jadi, ayo kita minum!

Sirup Susu Cokelat Buatan Sendiri

Bahan:

  • 1 cangkir bubuk kakao (bisa dibeli di mana saja)
  • 1/2 cangkir sirup maple asli (cobalah sirup yang dibakar dengan kayu bakar ini-enak sekali!)
  • 3/4 cangkir air
  • 1 sendok makan ekstrak vanili asli (cara membuat ekstrak vanili)

Arah:

Lihat juga: 10 Trik untuk Menghentikan Sapi Perah Anda Menendang
  1. Dengan api kecil, di dalam panci berukuran sedang, campurkan sirup maple dan air, lalu didihkan.
  2. Kocok bubuk kakao, angkat dan angkat.
  3. Tambahkan ekstrak vanili dan biarkan dingin (sirup akan mengental).
  4. Cukup tambahkan jumlah yang Anda inginkan ke dalam segelas susu dan nikmatilah. Simpan di lemari es hingga tiga minggu.

Catatan Sirup Susu Cokelat Buatan Sendiri

  • Setelah benar-benar mengeras, jika Anda merasa sirup Anda terlalu kental, taruh kembali di atas kompor. Hangatkan sirup Anda dan tambahkan satu sendok makan air, lalu aduk. Angkat dari kompor dan biarkan mengeras.
  • Saya belum mencoba mengganti madu dengan sirup maple dalam resep ini, tetapi patut dicoba.
  • Sirup cokelat buatan sendiri ini juga akan sangat cocok untuk es krim buatan sendiri.
  • Jika Anda lebih menyukai karamel, cobalah saus karamel buatan saya. Sama-sama.

Produk Buatan Sendiri Lainnya untuk Gigi Manis Anda...

  • Es Krim Kue Keju Blueberry
  • Pai Krim Cokelat Ganda
  • Resep Cokelat Panas Buatan Sendiri dengan Potongan Krim Kocok
  • Resep Yoghurt Beku Buatan Sendiri (3 variasi)
  • Resep Frosting Krim Kocok
Mencetak

Sirup Susu Cokelat Buatan Sendiri

Bahan

  • 1 cangkir bubuk kakao (bisa dibeli di mana saja)
  • 1/2 cangkir sirup maple asli (tempat membeli)
  • 3/4 cangkir air
  • 1 sendok makan ekstrak vanili asli
Mode Masak Mencegah layar Anda menjadi gelap

Petunjuk

  1. Dengan api kecil, di dalam panci berukuran sedang, campurkan sirup maple dan air, lalu didihkan.
  2. Kocok bubuk kakao, angkat dan angkat.
  3. Tambahkan ekstrak vanili dan biarkan dingin (sirup akan mengental).
  4. Cukup tambahkan jumlah yang Anda inginkan ke dalam segelas susu dan nikmatilah. Simpan di lemari es hingga tiga minggu.

Louis Miller

Jeremy Cruz adalah seorang blogger yang bersemangat dan dekorator rumah yang rajin yang berasal dari pedesaan New England yang indah. Dengan ketertarikan yang kuat pada pesona pedesaan, blog Jeremy berfungsi sebagai surga bagi mereka yang bermimpi membawa ketenangan kehidupan pertanian ke dalam rumah mereka. Kecintaannya untuk mengumpulkan kendi, terutama yang disukai oleh tukang batu terampil seperti Louis Miller, terbukti melalui postingannya yang menawan yang dengan mudah memadukan keahlian dan estetika rumah pertanian. Penghargaan mendalam Jeremy untuk keindahan sederhana namun mendalam yang ditemukan di alam dan buatan tangan tercermin dalam gaya tulisannya yang unik. Melalui blognya, dia bercita-cita untuk menginspirasi para pembaca untuk membuat tempat perlindungan mereka sendiri, penuh dengan hewan ternak dan koleksi yang dikuratori dengan hati-hati, yang membangkitkan rasa ketenangan dan nostalgia. Dengan setiap postingan, Jeremy bertujuan untuk mengeluarkan potensi di dalam setiap rumah, mengubah ruang biasa menjadi retret luar biasa yang merayakan keindahan masa lalu sambil merangkul kenyamanan masa kini.