కొత్త దూడలు ఉత్సాహంగా ఉంటాయి…

కానీ మీరు పాల ఆవును కలిగి ఉంటే అది సగం ఉత్సాహం మాత్రమే.

కొత్త దూడ అంటే తాజా పాలతో పగిలిపోతున్న ఆవు. (సరే... అక్షరాలా పగిలిపోవడం కాదు. అది బహుశా చెడ్డ పదాల ఎంపిక.) చివరికి, పాలు తక్కువగా ఉండటం లేదా స్టోర్‌లో కొనుగోలు చేయడం వంటి అనేక నెలల తర్వాత, మేము జరుపుకుంటున్నాము!

మరో వారంలో, దూడ మరియు ఓక్లీ ఒకదానికొకటి పూర్తిగా పాలు పట్టడం ప్రారంభించిన తర్వాత, నేను మళ్లీ మళ్లీ పాలు పట్టడం ప్రారంభించాను. (నేను రోజుకు ఒకసారి పాలను తీసుకుంటాను, అది నా శ్రమను కొద్దిగా తగ్గిస్తుంది.) అంటే మన ఉదయం స్మూతీస్ కోసం తాజా, పచ్చి పాలు మరియు ఇంట్లో తయారుచేసిన మిల్క్ షేక్‌లు మరియు బేకింగ్ కోసం, మరియు ఇంట్లో తయారుచేసిన ఐస్‌క్రీం, మరియు DIY పెరుగు, మరియు టాంగీ మజ్జిగ, మరియు

ఉదాహరణకు, ఇది అత్యంత ప్రజాదరణ పొందిన స్టోర్-కొనుగోలు సిరప్‌లలో ఒకదాని నుండి పదార్ధాల జాబితా. పదార్ధాల జాబితా గురించి నా ఉద్దేశ్యం ఏమిటో చూడండి?

హై ఫ్రక్టోస్ కార్న్ సిరప్; మొక్కజొన్న సిరప్; నీటి; COCOA; చక్కెర; 2% లేదా అంతకంటే తక్కువ కలిగి ఉంటుంది: పొటాషియం సోర్బేట్ (ప్రిజర్వేటివ్); ఉ ప్పు; మోనో- మరియు డిగ్లిజరైడ్స్; XANTHAN గమ్; పాలిసోర్బేట్ 60; VANILLIN, ఆర్టిఫిషియల్ ఫ్లేవర్

దానికి విరుద్ధంగా నాఇంట్లో తయారుచేసిన చాక్లెట్ మిల్క్ సిరప్ కేవలం:

కోకో, మాపుల్ సిరప్, నీరు, వనిల్లా ఎక్స్‌ట్రాక్ట్

చాలా మంచిది, అవునా? ఇది ఇప్పటికీ ఒక ట్రీట్, కానీ నేను దాని గురించి మెరుగ్గా భావిస్తున్నాను. మరియు అవకాశాలు ఉన్నాయి, మీరు ఇప్పటికే మీ చిన్నగదిలో ఈ పదార్ధాలను కలిగి ఉన్నారు. కాబట్టి మనం తాగుదాం!

ఇంట్లో తయారు చేసిన చాక్లెట్ మిల్క్ సిరప్

కావలసినవి:

• 1 కప్పు కోకో పౌడర్ (ఎక్కడ కొనాలి)
• 1/2 కప్పు నిజమైన మాపుల్ సిరప్ (ఈ చెక్కతో కాల్చిన <1/3 కప్ <3 కప్ మంచినీరు!)> 1 టేబుల్ స్పూన్ నిజమైన వనిల్లా సారం (వెనిలా సారం ఎలా తయారు చేయాలి)

దిశలు:

1. తక్కువ, మీడియం సాస్పాన్లో, మాపుల్ సిరప్ మరియు నీటిని కలపండి. ఉడకబెట్టండి.
2. కోకో పౌడర్‌లో కొట్టండి. వేడి నుండి తొలగించండి.
3. వనిల్లా సారం వేసి చల్లబరచండి (సిరప్ చిక్కగా ఉంటుంది).
4. మీరు కోరుకున్న మొత్తాన్ని ఒక గ్లాసు పాలలో వేసి ఆనందించండి. మూడు వారాల వరకు ఫ్రిజ్‌లో ఉంచండి.

హోమ్‌మేడ్ చాక్లెట్ మిల్క్ సిరప్ నోట్‌లు

• పూర్తిగా సెట్ చేసిన తర్వాత, మీ సిరప్ చాలా మందంగా ఉన్నట్లు మీకు అనిపిస్తే, దానిని స్టవ్‌టాప్‌పై మళ్లీ విసిరేయండి. మీ సిరప్‌ను వేడి చేసి, ఒక టేబుల్‌స్పూన్ ఎక్కువ నీరు వేసి కలపాలి. వేడి నుండి తీసివేసి సెట్ చేయనివ్వండి.
• నేను ఈ రెసిపీలో మాపుల్ సిరప్‌కి బదులుగా తేనెను ప్రయత్నించలేదు, కానీ దీనిని ప్రయత్నించడం విలువైనదే.
• ఈ ఇంట్లో తయారుచేసిన చాక్లెట్ సిరప్ ఇంట్లో తయారుచేసిన ఐస్‌క్రీమ్‌లో కూడా అద్భుతంగా ఉంటుంది. చెప్పండి’.
• మీరు ఎక్కువ అయితే ఎపంచదార పాకం-రకం వ్యక్తి, నా ఇంట్లో తయారు చేసిన కారామెల్ సాస్‌ని చూడండి. మీకు స్వాగతం.

మీ స్వీట్ టూత్ కోసం ఇతర ఇంట్లో తయారుచేసిన వస్తువులు…

• బ్లూబెర్రీ చీజ్‌కేక్ ఐస్ క్రీమ్
• డబుల్ చాక్లెట్ క్రీమ్ పై
• విప్డ్ క్రీమ్‌తో ఇంట్లో తయారు చేసిన హాట్ చాక్లెట్ రెసిపీ (H1సియెన్ యోమ్‌గౌడ్ కటౌట్‌లు )
• విప్డ్ క్రీమ్ ఫ్రోస్టింగ్ రెసిపీ

హోమ్‌మేడ్ చాక్లెట్ మిల్క్ సిరప్

పదార్థాలు

• 1 కప్పు కోకో పౌడర్ (ఎక్కడ కొనాలి)
• 1/2 కప్పు రియల్ మాపుల్

  1 టేబుల్‌స్పూన్ 3 కప్

  నీరు నిజమైన వనిల్లా సారం

సూచనలు

1. తక్కువగా, మీడియం సాస్‌పాన్‌లో, మాపుల్ సిరప్ మరియు నీటిని కలపండి. ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి.
2. కోకో పౌడర్‌లో కొట్టండి. వేడి నుండి తీసివేయండి.
3. వనిల్లా సారం వేసి చల్లబరచండి (సిరప్ చిక్కగా ఉంటుంది).
4. కేవలం మీకు కావలసిన మొత్తాన్ని ఒక గ్లాసు పాలలో వేసి ఆనందించండి. మూడు వారాల వరకు ఫ్రిజ్‌లో ఉంచండి.