نئے بچھڑے پرجوش ہوتے ہیں…

لیکن جب آپ کے پاس دودھ والی گائے ہوتی ہے تو یہ صرف نصف جوش و خروش ہوتا ہے۔

ایک نئے بچھڑے کا مطلب ہے تازہ دودھ سے پھٹنے والی گائے۔ (ٹھیک ہے… لفظی طور پر پھٹنا نہیں ہے۔ یہ شاید الفاظ کا ایک برا انتخاب ہے۔) آخر میں، کئی مہینوں کے بعد یا تو دودھ کم ہونے کے بعد، یا اسے اسٹور پر خریدنے کے بعد، ہم جشن منا رہے ہیں!

کسی اور ہفتے یا اس سے زیادہ میں، ایک بار جب بچھڑا اور اوکلے مکمل طور پر ایک دوسرے کے ساتھ دودھ پینا شروع کردیں گے۔ 5 چاکلیٹ کا دودھ (غریب، غریب بچے)، تو میں ان کے لیے بطور دعوت بنانے کے لیے پرجوش تھا۔ میں کبھی چاکلیٹ کا شربت نہیں خریدتا کیونکہ اسٹور پر موجود سامان میں موجود اجزاء کافی مایوس کن ہوتے ہیں۔

مثال کے طور پر، یہ اسٹور سے خریدے گئے سب سے مشہور شربتوں میں سے ایک کے اجزاء کی فہرست ہے۔ دیکھیں اجزاء کی فہرست کے بارے میں میرا کیا مطلب ہے؟

ہائی فرکٹوز کارن سیرپ؛ مکئی کا سیرپ؛ پانی؛ COCOA؛ شکر؛ 2% یا اس سے کم پر مشتمل ہے: پوٹاشیم سوربیٹ (محفوظ)؛ نمک؛ مونو اور ڈائیگلیسرائیڈز؛ زانتھن گم؛ پولی سوربیٹ 60; وینلن، مصنوعی ذائقہ

اس کے برعکس میرےگھریلو چاکلیٹ دودھ کا شربت جو صرف ہے:

کوکو، میپل سیرپ، پانی، وینیلا ایکسٹریکٹ

بہت بہتر، ہے نا؟ یہ اب بھی ایک علاج ہے، لیکن میں اس کے بارے میں بہت بہتر محسوس کرتا ہوں. اور امکانات یہ ہیں کہ، آپ کے پاس پہلے سے ہی یہ اجزاء آپ کی پینٹری میں موجود ہیں۔ تو آئیے پیتے ہیں!

گھریلو چاکلیٹ دودھ کا شربت

اجزاء:

• 1 کپ کوکو پاؤڈر (جہاں سے خریدنا ہے)
• 1/2 کپ اصلی میپل کا شربت (اس لکڑی سے چلنے والا شربت آزمائیں – یہ بہت اچھا ہے<41> پانی <31> <41> پانی <41> <31> <41> یہ بہت اچھا ہے! ایبل اسپون اصلی ونیلا ایکسٹریکٹ (ونیلا ایکسٹریکٹ بنانے کا طریقہ)

ہدایات:

1. کم ہونے پر، ایک درمیانے سوس پین میں، میپل کے شربت اور پانی کو ملا دیں۔ ابالنے پر لائیں۔
2. کوکو پاؤڈر میں ہلائیں۔ گرمی سے ہٹا دیں۔
3. ونیلا کا عرق شامل کریں اور ٹھنڈا ہونے دیں (شربت گاڑھا ہو جائے گا)۔
4. بس ایک گلاس دودھ میں اپنی مطلوبہ مقدار شامل کریں اور لطف اٹھائیں۔ تین ہفتوں تک فریج میں رکھیں۔

گھریلو چاکلیٹ دودھ کے شربت نوٹس

• مکمل طور پر سیٹ ہونے کے بعد، اگر آپ کو لگتا ہے کہ آپ کا شربت بہت گاڑھا ہے، تو اسے چولہے پر واپس پھینک دیں۔ اپنے شربت کو گرم کریں اور ایک چمچ مزید پانی ڈال کر مکس کریں۔ گرمی سے ہٹا دیں اور سیٹ ہونے دیں۔
• میں نے اس نسخے میں میپل کے شربت کے لیے شہد کو تبدیل کرنے کی کوشش نہیں کی، لیکن یہ ایک کوشش کے قابل ہوگا۔
• یہ گھریلو چاکلیٹ کا شربت گھریلو آئس کریم پر بھی لاجواب ہوگا۔ بس کہہ رہا ہوں۔
• اگر آپ زیادہ ہیں تو aکیریمل قسم کے شخص، میری گھر کی کیریمل کی چٹنی دیکھیں۔ خوش آمدید 14>
• ویپڈ کریم فروسٹنگ کی ترکیب

گھریلو چاکلیٹ ملک سیرپ

اجزاء

• 1 کپ کوکو پاؤڈر (جہاں خریدنا ہے)
13> 1/2 کپ اصلی میپل سیرپ (جہاں خریدنا ہے) <3 اسپو>> 1 کپ پانی اصلی ونیلا ایکسٹریکٹ

ہدایات

1. کم ہونے پر، درمیانے سوس پین میں، میپل کے شربت اور پانی کو ملا دیں۔ ابالنے پر لے آئیں۔
2. کوکو پاؤڈر میں ہلائیں۔ گرمی سے ہٹا دیں۔
3. ونیلا کا عرق شامل کریں اور ٹھنڈا ہونے دیں (شربت گاڑھا ہو جائے گا)۔
4. بس ایک گلاس دودھ میں اپنی مطلوبہ مقدار شامل کریں اور لطف اٹھائیں۔ تین ہفتوں تک فریج میں رکھیں۔