Nýir kálfar eru spennandi...

En það er bara helmingur spennunnar þegar þú ert með mjólkurkýr.

Nýr kálfur þýðir kýr sem er sprungin af nýmjólk. (Allt í lagi... ekki að springa bókstaflega. Það er líklega slæmt orðaval.) LOKSINS, eftir nokkra mánuði af annaðhvort að vera mjólkurlaus eða þurfa að kaupa það í búðinni, erum við að fagna!

Eftir eina viku eða svo, þegar kálfurinn og Oakley eru komnir að fullu inn í hvort annað, byrja ég að mjólka aftur. (Ég fylgi mjólkurrútínu einu sinni á dag sem lágmarkar vinnuna mína aðeins.) Það þýðir að við verðum með ferska, hrámjólk fyrir morgunsmokkana okkar, og fyrir heimagerða mjólkurhristinga, og fyrir bakstur, og heimagerðan ís, og DIY jógúrt, og bragðmikla súrmjólk, og listinn heldur áfram og áfram og áfram og áfram Prairie>

, fátæk börn), svo ég var spennt að gera þetta fyrir þau sem skemmtun. Ég kaupi aldrei súkkulaðisíróp því innihaldsefnin í dótinu í búðinni eru frekar vonbrigði.

Þetta er til dæmis innihaldslistinn úr einu vinsælasta sírópinu sem keypt er í búð. Sjáðu hvað ég á við um innihaldslistann?

HÁFRUKTÓSAMAÍSSíróp; MAÍSSÍRÓP; VATN; KAKÓ; SYKUR; INNIHALDUR 2% EÐA MINNA AF: KALIUMSORBAT (ROVVARNAREFNI); SALT; EIN- OG DIGLYCERÍÐ; XANTHAN GUM; POLYSORBATE 60; VANILLIN, GERVIBRAGÐ

Berðu það saman við mittheimatilbúið súkkulaðimjólkursíróp sem er bara:

KAKA, Hlynsíróp, vatn, vanilluþykkni

Miklu betra, ha? Þetta er samt skemmtun, en mér líður miklu betur með það. Og líkurnar eru á því að þú hafir nú þegar þessi hráefni hangandi í búrinu þínu. Svo skulum drekka upp!

Heimabakað súkkulaðimjólkursíróp

Innihald:

• 1 bolli kakóduft (hvort á að kaupa)
• 1/2 bolli alvöru hlynsíróp (prófaðu þetta viðareldta síróp><3) <314 svo gott!><3) <3/111 bolli! matskeið alvöru vanilluþykkni (hvernig á að gera vanilluþykkni)

Leiðbeiningar:

1. Á lágu, í meðalstórum potti, blandið saman hlynsírópinu og vatni. Látið suðuna koma upp.
2. Þeytið kakóduftinu út í. Takið af hitanum.
3. Bætið vanilluþykkni út í og ​​látið kólna (sírópið þykknar).
4. Bættu einfaldlega því magni sem þú vilt í mjólkurglas og njóttu. Geymist í ísskáp í allt að þrjár vikur.

Heimabakað súkkulaðimjólkursírópsglósur

• Þegar þér finnst sírópið þitt vera of þykkt þegar það er alveg stíft skaltu henda því aftur á helluborðið. Hitið sírópið og bætið við msk meira vatni og blandið saman. Takið af hitanum og látið stífna.
• Ég hef ekki prófað að skipta hunangi út fyrir hlynsírópið í þessari uppskrift, en það væri þess virði að prófa.
• Þetta heimagerða súkkulaðisíróp væri líka æðislegt á heimagerðan ís. Just sayin’.
• Ef þú ert meira akaramellu-gerð manneskja, kíkið á heimagerðu karamellusósuna mína. Vertu velkominn.

Annað heimatilbúið dót fyrir sætu tönnina...

• Bláberjaostakökuís
• Tvöföld súkkulaðiterta
• Heimabakað heitt súkkulaðiuppskrift með þeyttum rjómaútskornum<13 uppskriftir frosnum jógúrum<14 uppskrift13 jógúrt<13 uppskrift (13 uppskrift) Uppskrift fyrir þeyttan rjómafrosting

Heimabakað súkkulaðimjólkursíróp

Hráefni

• 1 bolli kakóduft (hvar á að kaupa)
• 1/2 bolli ekta hlynsíróp (hvar á að kaupa)
<1 bolli af alvöru vatnsseyði> <1 bolli vatn 14>

Leiðbeiningar

1. Á lágu, í meðalstórum potti, blandið saman hlynsírópinu og vatni. Látið suðuna koma upp.
2. Þeytið kakóduftinu út í. Takið af hitanum.
3. Bætið vanilluþykkni út í og ​​látið kólna (sírópið mun þykkna).
4. Bætið því magni sem þið viljið út í glas af mjólk og njótið. Geymist í kæli í allt að þrjár vikur.