ಹೊಸ ಕರುಗಳು ಉತ್ತೇಜನಕಾರಿಯಾಗಿವೆ…

ಆದರೆ ನೀವು ಹಾಲಿನ ಹಸುವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವಾಗ ಅದು ಕೇವಲ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಉತ್ಸಾಹವಾಗಿದೆ.

ಹೊಸ ಕರು ಎಂದರೆ ತಾಜಾ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಹಸು ಸಿಡಿಯುವುದು. (ಸರಿ... ಅಕ್ಷರಶಃ ಸಿಡಿಯುವುದಿಲ್ಲ. ಅದು ಬಹುಶಃ ಕೆಟ್ಟ ಪದಗಳ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ.) ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಹಲವಾರು ತಿಂಗಳುಗಳ ನಂತರ ಹಾಲು ಕಡಿಮೆ ಅಥವಾ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಿದ ನಂತರ, ನಾವು ಆಚರಿಸುತ್ತಿದ್ದೇವೆ!

ಇನ್ನೊಂದು ವಾರದಲ್ಲಿ, ಕರು ಮತ್ತು ಓಕ್ಲಿ ಪರಸ್ಪರ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹಾಲುಣಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ. (ನಾನು ದಿನಕ್ಕೆ ಒಂದು ಬಾರಿ ಹಾಲನ್ನು ಅನುಸರಿಸುತ್ತೇನೆ ಅದು ನನ್ನ ಶ್ರಮವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.) ಅಂದರೆ ನಮ್ಮ ಬೆಳಗಿನ ಸ್ಮೂಥಿಗಳಿಗೆ ಮತ್ತು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಮಿಲ್ಕ್ ಶೇಕ್‌ಗಳಿಗೆ ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್‌ಗೆ ಮತ್ತು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಐಸ್‌ಕ್ರೀಂ, ಮತ್ತು DIY ಮೊಸರು, ಮತ್ತು ಕಟುವಾದ ಮಜ್ಜಿಗೆ, ಮತ್ತು

ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಇದು ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಅಂಗಡಿ-ಖರೀದಿಸಿದ ಸಿರಪ್‌ಗಳಿಂದ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಪಟ್ಟಿಯಾಗಿದೆ. ಪದಾರ್ಥಗಳ ಪಟ್ಟಿಯ ಬಗ್ಗೆ ನಾನು ಏನು ಹೇಳುತ್ತೇನೆ ಎಂದು ನೋಡಿ?

ಹೆಚ್ಚಿನ ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಕಾರ್ನ್ ಸಿರಪ್; ಕಾರ್ನ್ ಸಿರಪ್; ನೀರು; COCOA; ಸಕ್ಕರೆ; 2% ಅಥವಾ ಅದಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ: ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಸೋರ್ಬೇಟ್ (ಸಂರಕ್ಷಕ); ಉಪ್ಪು; ಮೊನೊ- ಮತ್ತು ಡಿಗ್ಲಿಸರೈಡ್‌ಗಳು; ಕ್ಸಾಂಥನ್ ಗಮ್; ಪಾಲಿಸೋರ್ಬೇಟ್ 60; ವೆನಿಲಿನ್, ಆರ್ಟಿಫಿಶಿಯಲ್ ಫ್ಲೇವರ್

ನನ್ನ ಜೊತೆಗೆ ವ್ಯತಿರಿಕ್ತವಾಗಿಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಹಾಲಿನ ಸಿರಪ್ ಕೇವಲ:

ಕೊಕೊ, ಮೇಪಲ್ ಸಿರಪ್, ನೀರು, ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಾರ

ಹೆಚ್ಚು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ, ಹೌದಾ? ಇದು ಇನ್ನೂ ಒಂದು ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ನಾನು ಅದರ ಬಗ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಸಾಧ್ಯತೆಗಳೆಂದರೆ, ನಿಮ್ಮ ಪ್ಯಾಂಟ್ರಿಯಲ್ಲಿ ನೀವು ಈಗಾಗಲೇ ಈ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹ್ಯಾಂಗ್ ಔಟ್ ಮಾಡಿದ್ದೀರಿ. ಆದ್ದರಿಂದ ಕುಡಿಯೋಣ!

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮಿಲ್ಕ್ ಸಿರಪ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 1 ಕಪ್ ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್ (ಎಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಬೇಕು)
• 1/2 ಕಪ್ ನಿಜವಾದ ಮೇಪಲ್ ಸಿರಪ್ (ಈ ಮರದಿಂದ ಉರಿಸುವ ಸಿರಪ್ > 1 ಕಪ್ 1 ಕಪ್!-)> 1 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ನಿಜವಾದ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಾರ (ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಾರವನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡುವುದು)
  ಸಹ ನೋಡಿ: ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು

ನಿರ್ದೇಶನಗಳು:

1. ಕಡಿಮೆ, ಮಧ್ಯಮ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ, ಮೇಪಲ್ ಸಿರಪ್ ಮತ್ತು ನೀರನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಕುದಿಯಲು ತನ್ನಿ.
2. ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್‌ನಲ್ಲಿ ಪೊರಕೆ ಹಾಕಿ. ಶಾಖದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
3. ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಾರವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ (ಸಿರಪ್ ದಪ್ಪವಾಗುತ್ತದೆ).
4. ಒಂದು ಲೋಟ ಹಾಲಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಆನಂದಿಸಿ. ಮೂರು ವಾರಗಳವರೆಗೆ ಫ್ರಿಜ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮಿಲ್ಕ್ ಸಿರಪ್ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳು

• ಒಮ್ಮೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೊಂದಿಸಿದಲ್ಲಿ, ನಿಮ್ಮ ಸಿರಪ್ ತುಂಬಾ ದಪ್ಪವಾಗಿದೆ ಎಂದು ನೀವು ಭಾವಿಸಿದರೆ, ಅದನ್ನು ಮತ್ತೆ ಒಲೆಯ ಮೇಲೆ ಎಸೆಯಿರಿ. ನಿಮ್ಮ ಸಿರಪ್ ಅನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ಚಮಚ ಹೆಚ್ಚು ನೀರು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಶಾಖದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಹೊಂದಿಸಲು ಬಿಡಿ.
• ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಮೇಪಲ್ ಸಿರಪ್‌ಗೆ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಬದಲಿಸಲು ನಾನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಇದು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ.
• ಈ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸಿರಪ್ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್‌ನಲ್ಲಿಯೂ ಅದ್ಭುತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಸುಮ್ಮನೆ ಹೇಳುವುದು.
• ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಇದ್ದರೆ ಎಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಪ್ರಕಾರದ ವ್ಯಕ್ತಿ, ನನ್ನ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ. ನಿಮಗೆ ಸ್ವಾಗತ.

ನಿಮ್ಮ ಸ್ವೀಟ್ ಟೂತ್‌ಗಾಗಿ ಇತರ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ವಸ್ತುಗಳು…

• ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ಚೀಸ್‌ಕೇಕ್ ಐಸ್‌ಕ್ರೀಮ್
• ಡಬಲ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕ್ರೀಮ್ ಪೈ
• ವಿಪ್ಡ್ ಕ್ರೀಮ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಹೋಮ್‌ಮೇಡ್ ಹಾಟ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ರೆಸಿಪಿ (H1 ಕ್ರೀಮ್ ಯೂಸ್‌ಗುಡ್ ಎಫ್ರೋ> )
• ವಿಪ್ಡ್ ಕ್ರೀಮ್ ಫ್ರಾಸ್ಟಿಂಗ್ ರೆಸಿಪಿ

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮಿಲ್ಕ್ ಸಿರಪ್

ಸಾಮಾಗ್ರಿಗಳು

• 1 ಕಪ್ ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್ (ಎಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಬೇಕು)
• 1/2 ಕಪ್ ನೈಜ ಮೇಪಲ್

  1/4 ಕಪ್ 3 ಚಮಚ ನೀರು <1

  ನೀರು ನಿಜವಾದ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಾರ

ಸೂಚನೆಗಳು

1. ಕಡಿಮೆ, ಮಧ್ಯಮ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ, ಮೇಪಲ್ ಸಿರಪ್ ಮತ್ತು ನೀರನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಕುದಿಯಲು ತನ್ನಿ.
2. ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್‌ನಲ್ಲಿ ಪೊರಕೆ ಹಾಕಿ. ಶಾಖದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
3. ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಾರವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ (ಸಿರಪ್ ದಪ್ಪವಾಗುತ್ತದೆ).
4. ಕೇವಲ ಒಂದು ಲೋಟ ಹಾಲಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಬಯಸಿದ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಆನಂದಿಸಿ. ಮೂರು ವಾರಗಳವರೆಗೆ ಫ್ರಿಜ್‌ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.