নতুন বাছুরগুলি উত্তেজনাপূর্ণ...

কিন্তু আপনার কাছে একটি দুধের গাভী থাকলে এটি উত্তেজনার অর্ধেক।

একটি নতুন বাছুর মানে একটি গাভী তাজা দুধে ফেটে যাচ্ছে। (ঠিক আছে… আক্ষরিক অর্থে ফেটে যাচ্ছে না। এটি সম্ভবত শব্দগুলির একটি বাজে পছন্দ।) অবশেষে, হয় দুধ কম থাকার, বা দোকানে এটি কেনার কয়েক মাস পরে, আমরা উদযাপন করছি!

অন্য এক সপ্তাহ বা তার পরে, একবার বাছুর এবং ওকলি সম্পূর্ণরূপে স্থির হয়ে গেলে, আবার একে অপরের সাথে দুধ খাওয়া শুরু হবে। (আমি প্রতিদিন একটি রুটিন অনুসরণ করি যা আমার শ্রমকে কিছুটা কমিয়ে দেয়।) এর মানে হল আমাদের সকালের স্মুদির জন্য, এবং ঘরে তৈরি মিল্ক শেক, এবং বেক করার জন্য, এবং ঘরে তৈরি আইসক্রিম, এবং DIY দই, এবং টক বাটার মিল্ক, এবং তালিকাটি খুব ভালভাবে চলবে। চকলেট দুধ (দরিদ্র, দরিদ্র শিশু), তাই তাদের জন্য এটি একটি ট্রিট হিসাবে তৈরি করতে আমি উত্তেজিত ছিলাম। আমি কখনই চকোলেট সিরাপ কিনি না কারণ দোকানের জিনিসপত্রের উপাদানগুলি বেশ হতাশাজনক৷

উদাহরণস্বরূপ, এটি হল সবচেয়ে জনপ্রিয় দোকান থেকে কেনা সিরাপগুলির একটি থেকে উপাদানের তালিকা৷ দেখুন আমি উপাদান তালিকা সম্পর্কে কি বলতে চাই?

হাই ফ্রুক্টোজ কর্ন সিরাপ; ভূট্টা সিরাপ; জল; কোকো; চিনি; 2% বা তার কম থাকে: পটাসিয়াম সরবেট (সংরক্ষণকারী); লবণ; মনো- এবং ডিগ্লিসারাইডস; জ্যানথান গাম; পলিসোরবেট 60; ভ্যানিলিন, কৃত্রিম ফ্লেভার

আমার সাথে এর বৈসাদৃশ্যবাড়িতে তৈরি চকোলেট মিল্ক সিরাপ যা ঠিক:

কোকো, ম্যাপল সিরাপ, জল, ভ্যানিলা নির্যাস

অনেক ভালো, তাই না? এটি এখনও একটি ট্রিট, কিন্তু আমি এটি সম্পর্কে অনেক ভাল অনুভব করি। এবং সম্ভাবনা হল, আপনি ইতিমধ্যেই আপনার প্যান্ট্রিতে এই উপাদানগুলি ঝুলিয়ে রেখেছেন। তাহলে চলুন পান করা যাক!

হোমমেড চকলেট মিল্ক সিরাপ

উপকরণ:

• 1 কাপ কোকো পাউডার (কোথায় কিনতে হবে)
• 1/2 কাপ আসল ম্যাপেল সিরাপ (এই কাঠের চালিত সিরাপটি ব্যবহার করে দেখুন–এটি <31> জল <31>> >>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>> আসল ভ্যানিলা নির্যাস (কীভাবে তৈরি করবেন ভ্যানিলা নির্যাস)

নির্দেশাবলী:

1. কম আঁচে, একটি মাঝারি সসপ্যানে, ম্যাপেল সিরাপ এবং জল একসাথে মেশান। একটি অল্প আঁচে আনা.
2. কোকো পাউডার দিয়ে ফেটিয়ে নিন। তাপ থেকে সরান।
3. ভ্যানিলা নির্যাস যোগ করুন এবং ঠান্ডা হতে দিন (সিরাপ ঘন হবে)।
4. এক গ্লাস দুধে আপনার কাঙ্খিত পরিমাণ যোগ করুন এবং উপভোগ করুন। তিন সপ্তাহ পর্যন্ত ফ্রিজে রাখুন।

ঘরে তৈরি চকলেট মিল্ক সিরাপ নোট

• সম্পূর্ণরূপে সেট হয়ে গেলে, আপনার যদি মনে হয় যে আপনার সিরাপটি খুব ঘন, তবে এটি চুলার উপরে ফেলে দিন। আপনার সিরাপ গরম করুন এবং এক চামচ আরও জল যোগ করুন এবং মিশ্রিত করুন। তাপ থেকে সরান এবং সেট হতে দিন।
• আমি এই রেসিপিতে ম্যাপেল সিরাপের জন্য মধু প্রতিস্থাপন করার চেষ্টা করিনি, তবে এটি একটি চেষ্টা করার মতো হবে৷
• এই বাড়িতে তৈরি চকোলেট সিরাপটি বাড়িতে তৈরি আইসক্রিমেও দুর্দান্ত হবে৷ শুধু বলছি।
• যদি আপনি আরও বেশি কক্যারামেল-টাইপ লোক, আমার ঘরে তৈরি ক্যারামেল সস দেখুন। আপনাকে স্বাগতম।

আপনার মিষ্টি দাঁতের জন্য অন্যান্য বাড়িতে তৈরি সামগ্রী…

• ব্লুবেরি চিজকেক আইসক্রিম
• ডাবল চকোলেট ক্রিম পাই
• হুইপড ক্রিম কাটআউটের সাথে হোমমেড হট চকলেট রেসিপি (Fze3gu1> Recipe1<3g/2013) 14>
• হুইপড ক্রিম ফ্রস্টিং রেসিপি

হোমমেড চকলেট মিল্ক সিরাপ

উপকরণ

• 1 কাপ কোকো পাউডার (কোথায় কিনতে হবে)
• 1/2 কাপ আসল ম্যাপেল সিরাপ (যেখানে কিনতে হবে) <3 1 কাপ> <1/1 কাপ> <1 কাপ>> 1 কাপ আসল ভ্যানিলা নির্যাস

নির্দেশাবলী

1. নিম্নে, একটি মাঝারি সসপ্যানে, ম্যাপেল সিরাপ এবং জল একসাথে মিশ্রিত করুন। আঁচে দিন।
2. কোকো পাউডার দিয়ে ফেটিয়ে নিন। তাপ থেকে সরান।
3. ভ্যানিলার নির্যাস যোগ করুন এবং ঠান্ডা হতে দিন (সিরাপ ঘন হবে)।
4. এক গ্লাস দুধে আপনার পছন্দসই পরিমাণ যোগ করুন এবং উপভোগ করুন। তিন সপ্তাহ পর্যন্ত ফ্রিজে রাখুন৷