من عاشق سیب زمینی هستم.

اما با توجه به اینکه من اهل آیداهو هستم...

(شما می دانید که سیب زمینی آیداهو بهترین در کشور است، درست است؟)

من عاشق سیب زمینی سرخ شده، سرخ شده، سرخ شده، سرخ شده هستم. ، بریان، سیب زمینی سرخ شده، صدف شده، درست است!

در موارد نادری که بیرون غذا می خوریم، یکی از استیک هاوس های مورد علاقه من باورنکردنی ترین سیب زمینی های پخته را سرو می کند.

پوست ها ترد هستند و با نمک درشت خوشمزه پوشیده شده اند. کره و خامه ترش به معنای واقعی کلمه از کناره ها بیرون می زند. فکر می‌کنم در واقع بیشتر منتظر سیب‌زمینی‌ها باشم تا استیک.

و بالاخره فهمیدم که چگونه این زیبایی‌های ترد را در خانه بازسازی کنم. این کار را انجام می‌دهم—->

دستور پخت سیب‌زمینی پخته شده در استیک‌خانه

شما نیاز دارید:

• سیب‌زمینی بزرگ پخته- شسته و ساییده شده
• روغن زیتون یا کره ذوب شده>

سیب زمینی های خود را با چاقو یا چنگال سوراخ کنید (این کار به این دلیل است که منفجر نشوند. این بسیار مهم است.)

آنها را با یک پوشش نازک روغن زیتون یا کره ذوب شده بمالید، سپس سخاوتمندانه با نمک دریای تازه آسیاب شده بپاشید.فلفل.

P آنها را مستقیماً روی قفسه فر خود بچینید. (شاید بخواهید یک سینی زیر آن قرار دهید تا قطرات آن چکه کند. یا نه. آیا تعجبی ندارد که فر من اینقدر بهم ریخته است؟)

من معمولاً در دمای 350 درجه انعطاف پذیر است، اما دمای آن حدود یک ساعت است. من دوست دارم وقتی چیز دیگری می‌پزم، اینها را در فر بیندازم، مانند گوشت پنیری‌ام.

می‌دانید که وقتی پوست‌ها ترد می‌شوند و شروع به جدا شدن از گوشت سیب‌زمینی می‌کنند، اینها را در فر بریزم. اوه پسر.

آنها را بیرون بکشید و در کره، خامه ترش، تکه های بیکن، پیازچه، پنیر، پیاز... اوه من. من وسوسه شدم همین الان برم یکی بپزم. و ساعت 9:30 بعد از ظهر است.

اسپادهای به سبک استیک‌خانه

مواد تشکیل دهنده

• سیب‌زمینی‌های بزرگ پخت- شسته شده و ساییده شده
• روغن زیتون
• روغن زیتون
• از این روغن خرد شده استفاده می‌کنم
• 4> حالت پخت از تاریک شدن صفحه جلوگیری کنید

  دستورالعمل ها

  1. فر را از قبل با دمای 350 درجه فارنهایت گرم کنید
  2. سیب زمینی ها را با چاقو یا چنگال سوراخ کنید
  3. روی آن ها را با یک پوشش نازک از روغن زیتون بمالید و مستقیماً روی آن ها بپاشید. روی توری فر
  4. حدود یک ساعت بپزید
  5. وقتی پوست سیب زمینی ترد شد و شروع به جدا شدن از گوشت سیب زمینی کرد
  6. آنها را بیرون بکشید و در کره، خامه ترش، بیکن غرق کنید.تکه ها، پیازچه، پنیر، پیاز……

  یادداشت ها

  *شما ممکن است بخواهید یک سینی زیر آن قرار دهید تا چکه کند

  این روش باعث صرفه جویی در فویل و زمانی که برای بسته کردن سیب زمینی ها صرف می شود، می شود. یک فیله کاد پوشیده شده،

• یک همبرگر "سینک آشپزخانه"،
• یا، فیله گوشت گوزن پیچیده شده با بیکن