ഞാൻ ഒരു ഉരുളക്കിഴങ്ങ്-അഹോളിക് ആണ്.

എന്നാൽ ഞാൻ ഐഡഹോയിൽ നിന്നുള്ള ആം ...

(ഐഡഹോ ഉരുളക്കിഴങ്ങാണ് രാജ്യത്തെ ഏറ്റവും മികച്ചതെന്ന് നിങ്ങൾക്കറിയാം, അല്ലേ?)

എനിക്ക് ഏത് രൂപത്തിലും ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഇഷ്ടമാണ്. , scalloped, നിങ്ങൾ പേരുനൽകുക!

ഞങ്ങൾ പുറത്തു നിന്ന് കഴിക്കുന്ന അപൂർവ സന്ദർഭങ്ങളിൽ, എന്റെ പ്രിയപ്പെട്ട സ്റ്റീക്ക് ഹൗസുകളിലൊന്ന് അവിശ്വസനീയമായ ചുട്ടുപഴുത്ത ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വിളമ്പുന്നു.

തൊലികൾ ക്രിസ്പിയും സ്വാദിഷ്ടമായ ഉപ്പിൽ പൊതിഞ്ഞതുമാണ്. വെണ്ണയും പുളിച്ച വെണ്ണയും അക്ഷരാർത്ഥത്തിൽ വശങ്ങളിൽ നിന്ന് ഒഴുകുന്നു. ഞാൻ യഥാർത്ഥത്തിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങിനെ സ്റ്റീക്കിനെക്കാൾ കൂടുതൽ ആകാംക്ഷയോടെ കാത്തിരിക്കുമെന്ന് ഞാൻ കരുതുന്നു.

ഒടുവിൽ ഈ ക്രിസ്പി സുന്ദരികളെ എങ്ങനെ വീട്ടിൽ പുനർനിർമ്മിക്കാമെന്ന് ഞാൻ കണ്ടുപിടിച്ചു.

ശരി, ശരി, നിങ്ങളിൽ ചിലർക്ക് ഇതിനകം തന്നെ ഈ തന്ത്രം അറിയാമെന്ന് എനിക്കറിയാം, പക്ഷേ ചില കാരണങ്ങളാൽ ഇത് മനസിലാക്കാൻ എനിക്ക് കുറച്ച് സമയമെടുത്തു.

സ്റ്റീക്ക്ഹൗസ് ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാചകക്കുറിപ്പ്

നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ആവശ്യമാണ്:

• വലിയ ബേക്കിംഗ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ്- കഴുകി സ്‌ക്രബ് ചെയ്‌ത
• ഒലിവ് ഓയിൽ അല്ലെങ്കിൽ ഉരുകിയ വെണ്ണ
• ഞാൻ കടൽ ഉപ്പ് 2> <13 0>നിങ്ങളുടെ ഉരുളക്കിഴങ്ങിൽ കത്തിയോ നാൽക്കവലയോ ഉപയോഗിച്ച് കുത്തുക (ഇത് പൊട്ടിത്തെറിക്കില്ല. ഇത് വളരെ പ്രധാനമാണ്.)

  

  ഒലിവ് ഓയിൽ അല്ലെങ്കിൽ ഉരുകിയ വെണ്ണയുടെ നേർത്ത കോട്ടിംഗ് ഉപയോഗിച്ച് അവയെ ബ്രഷ് ചെയ്യുക, തുടർന്ന് കടൽ ഉപ്പും പുതുതായി പൊടിച്ച കറുപ്പും ഉപയോഗിച്ച് ഉദാരമായി വിതറുക.കുരുമുളക്.

  

  P അവരെ നിങ്ങളുടെ ഓവൻ റാക്കിലേക്ക് നേരിട്ട് ലേസ് ചെയ്യുക. (എല്ലാ ഡ്രിപ്പുകളും പിടിക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് താഴെ ഒരു ട്രേ വയ്ക്കാം. അല്ലെങ്കിൽ വേണ്ട. എന്റെ ഓവൻ ഇത്രയും കുഴപ്പത്തിലായതിൽ അതിശയിക്കാനുണ്ടോ?)

  സാധാരണയായി 350 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസ് ആണ്. എന്റെ ചീസി മീറ്റ്‌ലോഫ് പോലെ മറ്റെന്തെങ്കിലും പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ ഇവ അടുപ്പിലേക്ക് എറിയാൻ ഞാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു.

  ഉരുളക്കിഴങ്ങിന്റെ മാംസത്തിൽ നിന്ന് തൊലികൾ ക്രിസ്പിയായി മാറുകയും മാംസത്തിൽ നിന്ന് വലിച്ചെടുക്കാൻ തുടങ്ങുകയും ചെയ്യുമ്പോൾ അവ തീർന്നുവെന്ന് നിങ്ങൾക്കറിയാം. അയ്യോ. ഞാൻ ഇപ്പോൾ ഒന്ന് ചുട്ടെടുക്കാൻ പ്രലോഭിക്കുന്നു. സമയം 9:30 p.m.

  പ്രിന്റ്

  Steakhouse-Style Spuds

  

  ചേരുവകൾ

  • വലിയ ബേക്കിംഗ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ്- കഴുകി ചുരണ്ടിയത്
  • Olive oil
  • Olive oil
  Sea salt
കുരുമുളക്

കുരുമുളക്

ഞാൻ ഉപയോഗിക്കുന്നു മോഡ് നിങ്ങളുടെ സ്‌ക്രീൻ ഇരുണ്ടുപോകുന്നത് തടയുക

നിർദ്ദേശങ്ങൾ

1. ഓവൻ 350 F-ലേക്ക് പ്രീ-ഹീറ്റ് ചെയ്യുക
2. കത്തിയോ നാൽക്കവലയോ ഉപയോഗിച്ച് ഉരുളക്കിഴങ്ങുകൾ കുത്തുക
3. ഒലിവ് ഓയിൽ നേർത്ത ആവരണം ഉപയോഗിച്ച് ബ്രഷ് ചെയ്യുക
4. ഉദാഹരണത്തിന്
5. ഉദാഹരണത്തിന്
6. ഉദാഹരണത്തിന്>>
7. ഏകദേശം ഒരു മണിക്കൂറോളം ചുടേണം
8. തൊലികൾ ക്രിസ്പി ആകുകയും ഉരുളക്കിഴങ്ങിന്റെ മാംസത്തിൽ നിന്ന് ഊരിയെടുക്കാൻ തുടങ്ങുകയും ചെയ്യുമ്പോൾ അവ തീർന്നു
9. അവ പുറത്തെടുത്ത് വെണ്ണ, പുളിച്ച വെണ്ണ, ബേക്കൺ എന്നിവയിൽ മുക്കുക.കഷണങ്ങൾ, ചീവ്, ചീസ്, ഉള്ളി……

കുറിപ്പുകൾ

*ഡ്രിപ്‌സ് പിടിക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് താഴെ ഒരു ട്രേ വയ്ക്കേണ്ടി വന്നേക്കാം

ഈ രീതി ഫോയിൽ ഉം ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പൊതിയാൻ എടുക്കുന്ന സമയവും ലാഭിക്കുന്നു.

ഈ സ്റ്റീക്ക്‌ഹൗസ്

ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച സ്റ്റീക്ക്‌ഹൗസ് <2 d Filets,
• ഒരു "അടുക്കള സിങ്ക്" ഹാംബർഗർ,
• അല്ലെങ്കിൽ, ബേക്കൺ പൊതിഞ്ഞ വെനിസൺ ടെൻഡർലോയിൻ