હું બટાટા-અહોલિક છું.

પરંતુ હું ઇમાનદારીથી આવું છું, કારણ કે હું છું ઇડાહોથી…

> , છૂંદેલા, શેકેલા, ફ્રેન્ચ ફ્રાઈસ, સ્કેલોપ્ડ, તમે તેને નામ આપો છો!

અમે અસાધારણ પ્રસંગોએ બહાર ખાઈએ છીએ, મારા મનપસંદ સ્ટીકહાઉસમાંના એક સૌથી અવિશ્વસનીય બેકડ બટાકા પીરસે છે.

સ્કિન્સ ક્રિસ્પી છે અને સ્વાદિષ્ટ બરછટ મીઠાથી ઢંકાયેલી છે. માખણ અને ખાટી ક્રીમ શાબ્દિક રીતે બાજુઓમાંથી બહાર નીકળી જાય છે. મને લાગે છે કે હું વાસ્તવમાં સ્ટીક કરતાં બટાકાની વધુ રાહ જોઉં છું.

અને અંતે મેં શોધી કાઢ્યું કે આ ક્રિસ્પી સુંદરીઓને ઘરે કેવી રીતે ફરીથી બનાવવી.

ઠીક છે, ઠીક છે, હું જાણું છું કે તમારામાંથી કેટલાકને આ યુક્તિ પહેલેથી જ ખબર છે, પરંતુ કેટલાક કારણોસર મને તે સમજવામાં થોડો સમય લાગ્યો.

આ ક્રિસ્પી

હું આ કેવી રીતે કરું છું—->

સ્ટીકહાઉસ બેકડ પોટેટો રેસીપી

તમને જરૂર પડશે:

• મોટા પકવવાના બટાકા- ધોઈને સ્ક્રબ કરેલ
• ઓલિવ ઓઈલ અથવા ઓગાળેલા માખણ
• એક કાળી મસાલો
> હું પીગળેલા માખણનો ઉપયોગ
• હું પીસું છું

તમારા બટાકાને છરી અથવા કાંટા વડે ચૂંટો (આ એટલા માટે છે કે તે ફૂટે નહીં. તે થોડું મહત્વનું છે.)

તેમને ઓલિવ તેલ અથવા ઓગાળેલા માખણના પાતળા આવરણથી બ્રશ કરો, પછી ઉદારતાથી દરિયાઈ મીઠું અને કાળા મીઠું છાંટોમરી.

P તેમને સીધા તમારા ઓવન રેક પર લગાડો. (તમે કોઈપણ ટીપાં પકડવા માટે નીચે ટ્રે મૂકવા માંગતા હોઈ શકો છો. અથવા નહીં. શું મારા ઓવનમાં આટલી ગરબડ છે તે આશ્ચર્યજનક છે?)

હું સામાન્ય રીતે 350 પર ખાણને શેકું છું, પરંતુ flex-સમયમાં લગભગ 4 ડિગ્રી તાપમાન હોય છે. જ્યારે હું મારા ચીઝી મીટલોફની જેમ કંઈક બીજું રાંધતી હોઉં ત્યારે આને ઓવનમાં ફેંકવું ગમે છે.

તમે જાણશો કે જ્યારે સ્કિન ક્રિસ્પી થઈ જાય છે અને બટાકાના માંસમાંથી દૂર થવાનું શરૂ થાય છે ત્યારે તે થઈ જાય છે. ઓહ છોકરો.

તેમને બહાર ખેંચો અને માખણ, ખાટી ક્રીમ, બેકન બીટ્સ, ચાઇવ્સ, ચીઝ, ડુંગળીમાં ડૂબાડો…… ઓહ માય. હું હમણાં એક શેકવા માટે લલચાવું છું. અને રાતના 9:30 વાગ્યા છે.

સ્ટીકહાઉસ-સ્ટાઈલ સ્પુડ્સ

સામગ્રી

• મોટા પકવવાના બટાકા- ધોઈને સ્ક્રબ કરેલ
• ઓલિવ ઓઈલ
• સમુદ્રી મીઠું <1 સમુદ્રી મીઠું <1 તેનો ઉપયોગ કરો<3
• એક પીસ<3
• એક પીસ<3
• એક પીસ<3 એક પીસ> 4> કુક મોડ તમારી સ્ક્રીનને અંધારું થતું અટકાવો

  સૂચનો

  1. ઓવનને 350 F પર પહેલાથી ગરમ કરો
  2. છરી અથવા કાંટા વડે બટાકાને પ્રિક કરો
  3. તેમને ઓલિવ ઓઈલના પાતળા આવરણથી બ્રશ કરો
  4. સીધું જ 350 એફ. ઓવન રેકમાં
  5. લગભગ એક કલાક માટે બેક કરો
  6. જ્યારે સ્કિન ક્રિસ્પી થઈ જાય અને બટાકાના માંસમાંથી દૂર થવાનું શરૂ થાય ત્યારે તે થઈ જાય છે
  7. તેને બહાર કાઢો અને તેને માખણ, ખાટી ક્રીમ, બેકનમાં ડૂબાડી દોબીટ્સ, ચાઇવ્સ, ચીઝ, ડુંગળી……

  નોંધ

  *તમે ટીપાં પકડવા માટે નીચે ટ્રે મૂકવા માગી શકો છો

  આ પણ જુઓ: લસણ કેવી રીતે રોપવું

  આ પદ્ધતિ ફોઇલ અને બટાકાને લપેટવામાં તમને જે સમય લાગે છે તે બચાવે છે.

  પાક હાઉસ <1 સાથે પુનઃપ્રાપ્ત કરવાનો પ્રયાસ કરો> આ પૉઇરહાઉસ <1 સાથે અજમાવો 2>પરમેસન એન્ક્રસ્ટેડ કૉડ ફાઇલ્સ,

• એક "કિચન સિંક" હેમબર્ગર,
• અથવા, બેકન રેપ્ડ વેનિસન ટેન્ડરલોઇન