உள்ளடக்க அட்டவணை
நான் ஒரு உருளைக்கிழங்கு-அஹோலிக்.
ஆனால், நான் இடாஹோவைச் சேர்ந்த ஆம் ...
(ஐடாஹோ உருளைக்கிழங்கு நாட்டிலேயே சிறந்தது என்று உங்களுக்குத் தெரியுமா?)
எனக்கு எந்த வடிவத்திலும் உருளைக்கிழங்கு பிடிக்கும். . வெண்ணெய் மற்றும் புளிப்பு கிரீம் உண்மையில் பக்கங்களிலிருந்து வெளியேறும். நான் உண்மையில் உருளைக்கிழங்கை மாமிசத்தை விட அதிகமாக எதிர்பார்க்கலாம் என்று நினைக்கிறேன்.
மேலும் இந்த மிருதுவான அழகிகளை வீட்டில் எப்படி மீண்டும் உருவாக்குவது என்று இறுதியாகக் கண்டுபிடித்தேன்.
சரி, சரி, உங்களில் சிலருக்கு இந்த தந்திரம் ஏற்கனவே தெரியும் என்பது எனக்குத் தெரியும், ஆனால் சில காரணங்களால் அதைக் கண்டுபிடிக்க எனக்கு சிறிது நேரம் பிடித்தது.
இரகசியத்தை அறியமுடியுமா? நான் அதை எப்படி செய்கிறேன்—->ஸ்டைக்ஹவுஸ் வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு ரெசிபி
உங்களுக்குத் தேவை:
- பெரிய பேக்கிங் உருளைக்கிழங்கு- கழுவி, ஸ்க்ரப் செய்த
- ஆலிவ் எண்ணெய் அல்லது உருகிய வெண்ணெய்
- நான் இதைப் பயன்படுத்துகிறேன். 0>உங்கள் உருளைக்கிழங்கை கத்தி அல்லது முட்கரண்டி கொண்டு குத்தவும் (இது வெடிக்காது. இது மிகவும் முக்கியமானது.)
ஆலிவ் எண்ணெய் அல்லது உருகிய வெண்ணெய் போன்ற மெல்லிய பூச்சுடன் அவற்றை துலக்கவும், பின்னர் கடல் உப்பு மற்றும் புதிதாக அரைத்த கருப்பு நிறத்தை தாராளமாக தெளிக்கவும்.மிளகு.
P அவற்றை நேரடியாக உங்கள் அடுப்பு ரேக்கில் லேஸ் செய்யவும். (ஏதாவது துளிகள் பிடிக்க நீங்கள் கீழே ஒரு தட்டை வைக்கலாம். அல்லது இல்லை. என் அடுப்பில் இப்படி ஒரு குழப்பம் இருப்பது ஆச்சரியமா?)
நான் வழக்கமாக 350 டிகிரிக்கு சுடலாம். எனது சீஸி மீட்லோஃப் போன்றவற்றை நான் சமைக்கும் போது அடுப்பில் எறிய விரும்புகிறேன்.
உருளைக்கிழங்கின் சதைப்பகுதியிலிருந்து தோல்கள் மிருதுவாகி வெளியேறத் தொடங்கும் போது அவை முடிந்துவிட்டன என்பதை நீங்கள் அறிவீர்கள். ஓ பாய்.
ஸ்டைக்ஹவுஸ்-ஸ்டைல் ஸ்பட்ஸ்
தேவையான பொருட்கள்
- பெரிய பேக்கிங் உருளைக்கிழங்கு- கழுவி, ஸ்க்ரப் செய்த
- ஆலிவ் ஆயில்
- கடல் உப்பு கருப்பு> 12> கடல் உப்பு
நான் பயன்படுத்துகிறேன் பயன்முறை உங்கள் திரை இருட்டடைவதைத் தடுக்கும் - அடுப்பை 350 F க்கு முன்கூட்டியே சூடாக்கவும்
- உருளைக்கிழங்கை கத்தி அல்லது முட்கரண்டி கொண்டு குத்தவும்
- ஆலிவ் எண்ணெயின் மெல்லிய பூச்சுடன் அவற்றை துலக்கவும்
- கருப்பு மிளகுத்தூள் <13
- தாராளமாக <3 தாராளமாகத் தூவவும்.
- சுமார் ஒரு மணி நேரம் சுட்டுக்கொள்ளுங்கள்
- தோல்கள் மிருதுவாகி, உருளைக்கிழங்கின் சதையிலிருந்து விலகத் தொடங்கும் போது அவை முடிந்துவிடும்
- அவற்றை வெளியே இழுத்து வெண்ணெய், புளிப்பு கிரீம், பன்றி இறைச்சி ஆகியவற்றில் மூழ்கடிக்கவும்.பிட்ஸ், சின்ன வெங்காயம், பாலாடைக்கட்டி, வெங்காயம்……
- ஒரு “கிச்சன் சிங்க்” ஹாம்பர்கர்,
- அல்லது, பேக்கன் ரேப்டு வெனிசன் டெண்டர்லோயின்
வழிமுறைகள்
குறிப்புகள்
*டிரிப்ஸ் பிடிக்க கீழே ஒரு தட்டில் வைக்கலாம்
இந்த முறை படலத்தை சேமிக்கிறது மற்றும் உருளைக்கிழங்கை மடிக்க எடுக்கும் நேரத்தை மிச்சப்படுத்துகிறது.
மேலும் பார்க்கவும்: 30+ முட்டை ஓடுகளுடன் செய்ய வேண்டியவைஇந்த ஸ்டீக்ஹவுஸ்
வேகவைத்த ஸ்டீக்ஹவுஸ் பொட்டான் 1. d Filets,