زه د کچالو-آهولیک یم.

مګر زه په صادقانه توګه دا کار کوم، په پام کې نیولو سره چې زه یم د ایډاهو څخه…

(تاسو پوهیږئ چې د ایډاهو کچالو په هیواد کې تر ټولو غوره دي، سمه ده؟)

زه د پوټاټواونډ، د کور په بڼه کې مینه لرم. , میش شوي، پخې شوي، فرانسوي غوړي، سکالپډ، تاسو یې نوم اخلئ!

په نادره مواردو کې چې موږ یې خورو، زما یو د خوښې سټیک هاؤس خورا په زړه پوري پخې شوي کچالو خدمت کوي.

پوستکي کرکرا دي او په خوندور مالګه پوښل شوي. مکھن او خواږه کریم په لفظي ډول د اړخونو څخه راوتلی. زه فکر کوم چې زه په حقیقت کې د سټیک څخه ډیر کچالو ته سترګې په لار یم.

او بالاخره ما وموندله چې څنګه په کور کې دا خوندور ښکلاګانې بیرته راوباسئ.

ښه، سمه ده، زه پوهیږم چې ستاسو څخه ځینې دمخه دا چل پیژني، مګر د ځینو دلیلونو لپاره ما د دې په موندلو کې یو څه وخت واخیست. دلته دا دی چې څنګه یې وکړم—->

د سټیک هاؤس پخه شوي کچالو ترکیب

تاسو ته اړتیا لرئ:

• لوی کچالو - مینځل شوي او مینځل شوي
• د زیتون غوړ یا غوړ شوي مکھن
> دا یو کالی پیپ> 13> کالی مرچ استعمال کړئ.

خپل کچالو په چاقو یا چڼاسکه وخورئ (دا د دې لپاره دی چې دوی چاود نه کړي. دا یو څه مهم دی.)

د زیتون غوړ یا غوړ شوي مکھن سره یې برش کړئ، بیا په سخاوت سره د سمندري مالګې او تازه مالګې سره وویشئ.مرچ.

P مستقیم خپل د تنور په ریک کې واچوئ. (تاسو کولی شئ لاندې ټری کې واچوئ ترڅو کوم څاڅکي وخورئ. یا نه. ایا دا د حیرانتیا خبره ده چې زما تنور دومره ګډوډ دی؟)

زه معمولا ما په 350 درجو کې پخوم، مګر د ساعت په شاوخوا کې د تودوخې درجه د 40 درجو لپاره مناسبه ده. زه خوښوم چې دا په تنور کې واچوم کله چې زه بل شی پخوم ، لکه زما د شیسي میټلوف.

تاسو به پوه شئ چې دا هغه وخت ترسره کیږي کله چې پوټکي خړ شي او د کچالو له غوښې څخه ایستل پیل کړي. هو هلک.

هغوی راوباسئ او په مکھن، خړوب کریم، بیکن ټوټو، چایو، پنیر، پیازو کې یې ډوب کړئ…… اوه زما. زه لیواله یم چې همدا اوس یو پخه کړم. او دا د شپې 9:30 بجې دي

د سټیک هاؤس سټایل سپډز

اجزاوو

• لوی کچالو - مینځل شوي او مینځل شوي
• د زیتون غوړ
• د سمندري مالګې<31
• د سمندري مالګې څخه کار واخلئ<31
• د سمندري مالګې> 4> د پخلي طریقه ستاسو سکرین د تیاره کیدو مخه نیسي

  لارښوونې

  1. اوون تر 350 F
  2. مخکې ګرم کړئ کچالو په چاقو یا فورک سره وخورئ
  3. د زیتون د تیلو په پتلي پوښ سره یې برش کړئ
  4. په مستقیم ډول د 350 F
  5. په سمندر کې د تازه مالګې سره وخورئ. to oven rack
  6. شاوخوا یو ساعت لپاره پخه کړئ
  7. کله چې پوټکي خړپړ شي او د کچالو له غوښې څخه په ایستلو پیل وکړي
  8. یې وباسئ او په مکھن ، غوړ کریم ، بیکن کې یې ډوب کړئټوټې، چای، پنیر، پیاز…

یادونه

*تاسو کولی شئ د څاڅکو د نیولو لپاره لاندې یو ټری کېږدئ

دا طریقه د ورق خوندي کوي او هغه وخت چې تاسو د کچالو لپاسه کوئ.

پیاز وتړئ. ٢