నేను బంగాళాదుంప-అహోలిక్‌ని.

కానీ నేను ఇడాహో నుండి ని ని పరిగణనలోకి తీసుకుంటాను…

(ఇడాహో బంగాళాదుంపలు దేశంలోనే అత్యుత్తమమైనవని మీకు తెలుసు, సరియైనదా?)

నేను బంగాళదుంపలను ఏ రూపంలోనైనా ఇష్టపడతాను. , స్కాలోప్డ్, మీరు దీనికి పేరు పెట్టండి!

మేము బయట తినే అరుదైన సందర్భాలలో, నాకు ఇష్టమైన స్టీక్‌హౌస్‌లలో ఒకటి అత్యంత అద్భుతమైన కాల్చిన బంగాళాదుంపలను అందిస్తుంది.

తొక్కలు మంచిగా పెళుసైనవి మరియు రుచికరమైన ముతక ఉప్పుతో కప్పబడి ఉంటాయి. వెన్న మరియు సోర్ క్రీం అక్షరాలా వైపులా స్రవిస్తాయి. నేను నిజానికి స్టీక్ కంటే బంగాళాదుంపల కోసం ఎక్కువగా ఎదురుచూస్తానని అనుకుంటున్నాను.

మరియు ఈ మంచిగా పెళుసైన అందాలను ఇంట్లో ఎలా మళ్లీ సృష్టించాలో చివరకు నేను కనుగొన్నాను.

సరే, సరే, మీలో కొందరికి ఈ ట్రిక్ ఇప్పటికే తెలుసని నాకు తెలుసు, కానీ కొన్ని కారణాల వల్ల దీన్ని గుర్తించడానికి నాకు కొంత సమయం పట్టింది.

రహస్యం? నేను దీన్ని ఎలా చేస్తాను—->

స్టీక్‌హౌస్ కాల్చిన బంగాళాదుంప రెసిపీ

మీకు ఇది అవసరం:

• పెద్ద బేకింగ్ బంగాళదుంపలు- కడిగిన మరియు స్క్రబ్ చేసిన
• ఆలివ్ నూనె లేదా కరిగించిన వెన్న> 0>మీ బంగాళాదుంపలను కత్తితో లేదా ఫోర్క్‌తో పొడిచండి (అవి పేలవు. ఇది చాలా ముఖ్యం.)

ఆలివ్ నూనె లేదా కరిగించిన వెన్నతో వాటిని బ్రష్ చేయండి, ఆపై సముద్రపు ఉప్పు మరియు తాజాగా నల్లగా మెత్తగా చల్లుకోండి.మిరియాలు.

P వాటిని నేరుగా మీ ఓవెన్ ర్యాక్‌లో వేయండి. (ఏదైనా డ్రిప్స్‌ని పట్టుకోవడానికి మీరు ఒక ట్రేని కింద ఉంచవచ్చు. లేదా కాదు. నా ఓవెన్ ఇంత గందరగోళంగా ఉండటంలో ఆశ్చర్యమేముంది?)

నేను సాధారణంగా గనిని 350 డిగ్రీలకు కాల్చేస్తాను, అయితే ఉష్ణోగ్రత దాదాపు 4 గంటకు డిగ్రీలు తక్కువగా ఉంటుంది. నేను నా చీజీ మీట్‌లోఫ్ వంటి ఏదైనా వంట చేస్తున్నప్పుడు వీటిని ఓవెన్‌లో వేయాలనుకుంటున్నాను.

తొక్కలు మంచిగా పెళుసుగా మారినప్పుడు మరియు బంగాళాదుంప యొక్క మాంసం నుండి దూరంగా లాగడం ప్రారంభించినప్పుడు అవి పూర్తవుతాయని మీకు తెలుస్తుంది. ఓహ్ బాయ్.

వాటిని బయటకు తీసి వెన్న, సోర్ క్రీం, బేకన్ బిట్స్, చివ్స్, చీజ్, ఉల్లిపాయలు...... ఓహ్ మై. నేను ఇప్పుడే ఒకదాన్ని కాల్చడానికి ఉత్సాహంగా ఉన్నాను. మరియు ఇది 9:30 p.m.

స్టీక్‌హౌస్-స్టైల్ స్పడ్స్

పదార్థాలు

• పెద్ద బేకింగ్ బంగాళాదుంపలు- కడిగి, స్క్రబ్ చేసిన
• ఆలివ్ ఆయిల్
• సముద్రపు ఉప్పు
నల్ల మిరియాలు నల్ల మిరియాలు
• నేను వాడతాను మోడ్ మీ స్క్రీన్ చీకటిగా మారకుండా నిరోధించండి

  సూచనలు

  1. ఓవెన్‌ను 350 ఎఫ్‌కి ప్రీహీట్ చేయండి
  2. బంగాళాదుంపలను కత్తితో లేదా ఫోర్క్‌తో కుట్టండి
  3. ఆలివ్ ఆయిల్ యొక్క పలుచని పూతతో వాటిని బ్రష్ చేయండి
  4. ఉదారంగా మెత్తగా తురుముకోవాలి
  5. సముద్రపు ఉప్పుపై <3 తాజాగా మెత్తగా చల్లుకోండి
  6. సుమారు గంటసేపు కాల్చండి
  7. తొక్కలు మంచిగా పెళుసుగా మారినప్పుడు మరియు బంగాళాదుంప మాంసం నుండి దూరంగా లాగడం ప్రారంభించినప్పుడు అవి పూర్తయ్యాయి
  8. వాటిని బయటకు తీసి వెన్న, సోర్ క్రీం, బేకన్‌లో ముంచండిబిట్స్, చివ్స్, చీజ్, ఉల్లిపాయలు……

గమనికలు

*మీరు డ్రిప్స్ పట్టుకోవడానికి ఒక ట్రేని ఉంచవచ్చు

ఈ పద్దతి రేకు మరియు బంగాళాదుంపలను చుట్టడానికి మీకు పట్టే సమయాన్ని ఆదా చేస్తుంది.

ఈ స్టీక్‌హౌస్

స్టీక్‌హౌస్‌తో జత చేయడానికి ప్రయత్నించండి

d Filets,

• A “కిచెన్ సింక్” హాంబర్గర్,
• లేదా, బేకన్ చుట్టిన వెనిసన్ టెండర్‌లాయిన్