> Tatws-aholic ydw i.

Ond dwi'n dod heibio'n onest, o ystyried fy mod i am o Idaho…

(Wyddoch chi mai tatws Idaho yw'r rhai gorau yn y wlad, iawn?) Rwyf wrth fy modd â thatws mewn unrhyw ffurf: hash wedi'u baw, stwnsh brown, briwsion wedi'u ffrio, rhost wedi'u ffrio, wedi'u berwi, wedi'u ffrio, wedi'u rhostio. rydych chi'n ei enwi!

Ar yr achlysuron prin rydyn ni'n bwyta allan, mae un o fy hoff stêcws yn gweini'r tatws pob mwyaf anhygoel.

Mae'r crwyn yn grensiog ac wedi'i orchuddio â halen bras blasus. Mae'r menyn a'r hufen sur yn llythrennol yn diferu o'r ochrau. Rwy'n meddwl efallai y byddaf yn edrych ymlaen at y tatws yn fwy na'r stêc.

A dyma fi'n meddwl o'r diwedd sut i ail-greu'r harddwch creisionllyd hyn gartref.

Iawn, iawn, gwn fod rhai ohonoch eisoes yn gwybod y tric hwn, ond am ryw reswm fe gymerodd dipyn o amser i mi ei ddarganfod.

Y gyfrinach? —->

Rysáit Tatws Pob Stêc

Bydd angen:

• Tatws pobi mawr - wedi'u golchi a'u sgwrio
• Olew olewydd neu fenyn wedi'i doddi
• Halen Môr (dwi'n defnyddio'r un yma)
• <014> cyllell wedi'i falu â phupur du

  <014> cyllell pupur neu pupur du 7>(mae hyn fel na fyddan nhw'n ffrwydro. Mae'n bwysig iawn.)

  >

  Brwsiwch nhw gyda haenen denau o olew olewydd neu fenyn wedi toddi, yna taenwch halen y môr arno a'i falu'n ddu ffres.pupur.

  

  P rhowch nhw yn syth ar rac eich popty. (Efallai yr hoffech chi osod hambwrdd oddi tano i ddal unrhyw ddiferion. Neu ddim. Ydy hi'n syndod bod fy popty yn gymaint o lanast?) >Rwyf fel arfer yn pobi fwynglawdd ar 350 gradd am tua awr, ond mae'r tymheredd yn yn hyblyg iawn. Dw i’n hoffi taflu’r rhain i’r popty pan dwi’n coginio rhywbeth arall, fel fy Dorth Caws Caws.

  Fe wyddoch eu bod wedi gorffen pan ddaw’r crwyn yn grensiog ac yn dechrau tynnu oddi wrth gnawd y daten. Ooh hogyn.

  >

  Tynnwch nhw allan a'u boddi mewn menyn, hufen sur, darnau cig moch, cennin syfi, caws, nionod … o fy. Rwy'n cael fy nhemtio i fynd i bobi un ar hyn o bryd. Ac mae'n 9:30 p.m.

  Argraffu

  Sbwd Stêc-Arddull

  

  Cynhwysion

  • Tatws pobi mawr - wedi'u golchi a'u sgwrio
  • Olew olewydd <1312>Halen y Môr (dwi'n defnyddio'r un yma)
  • Frevent of black pupur mynd yn dywyll

    Cyfarwyddiadau

    1. Cynheswch y popty ymlaen llaw i 350 F
    2. Prigwch datws gyda chyllell neu fforc
    3. Brwsiwch nhw gyda haenen denau o olew olewydd
    4. Ysgeintiwch halen môr a phupur du newydd ei falu yn hael
    5. Rhowch yn syth ar rac y popty am 12 awr
    6. Rhowch yn syth ar rac y popty. crwyn yn troi'n grensiog ac yn dechrau tynnu oddi wrth gnawd y daten
    7. Tynnwch nhw allan a'u boddi mewn menyn, hufen sur, cig mochdarnau, cennin syfi, caws, nionod...

    Nodiadau

    *Efallai y byddwch am osod hambwrdd oddi tano i ddal diferion

    Mae'r dull hwn yn arbed ffoil a yr amser y mae'n ei gymryd i chi lapio'r tatws.

    Ceisiwch baru'r rysáit tatws pob stêc hwn gyda:

    Gweld hefyd: Sut i Wneud Llenwad Pei Eirin Gwlanog ar gyfer y Rhewgell
  File Coda
12>Borthladdwr “Sinc Cegin”,
• Neu, Lwyn Cig Carw wedi'i Lapio â Chig Carw