Av Heather Jackson, medvirkende skribent

Jeg skylder på Craigslist.

For et år siden la vi til et nytt eventyr i livene våre da vi svarte på en annonse på Craigslist og dro for å hente tre søte, hvinende, rosa griser fra en gård i nærheten for å legge til en gård i nærheten. Selv om vi har hatt stor glede av å ha griser på den lille gården vår og ha svinekjøttet i fryseren, er det ikke for alle å eie griser. Her er noen fordeler og ulemper du bør vurdere før du tar steget til å oppdra griser.

Opdrett av griser: Fordeler og ulemper

Fordeler: Med griser på gården vår har vi null matsvinn. Som noensinne. Grisene spiser alle matrester vi kaster i vei. Vi skraper oppvasken i «grisebøtta» som står på kjøkkenbenken. Vi heller også i rester av melk, gammel frokostblanding og myse fra osteproduksjon. I utgangspunktet, hvis det er spiselig (ikke muggent), vil de elske det. Dette holder kostnadene ved å fôre dem svært lave for dyr som er så store!

Con: Griser spiser mye, noe som betyr at griser bæss mye. Selv om de er mye renere enn vi ofte får tro, kan pennene deres virkelig stinke på en varm dag! De betegner vanligvis et hjørne av pennen som toalettet, som virker ganske sivilisert, men som fortsatt er ganske stinkende når du er medvind. Hvis du har nære naboer, kan de ha velbegrunnede innvendinger mot grisene dine.

Pro: Griser er smarte! Noen erselv søt og vennlig og samspill med en vennlig gris kan være en herlig opplevelse.

Con: Griser er smarte! De kan finne ut måter å unnslippe pennen, og når de først gjør det, er de vanskelige å fange! De vil trenge en sterk innhegning, sannsynligvis elektrifisert, for å holde dem der du vil ha dem. (Jill: SANNHET. Du burde se hva grisene våre gjorde med forgården vår i sommer...)

Proff: Griser er morsomme å se på. De er travle små skapninger og de blir så begeistret for å rote rundt på beitet at jeg virkelig liker å se dem. De ville også bli veldig begeistret når jeg kom til pennen med slangen for å gi dem et "bad" på varme dager. De løper gjennom sprinkleranlegget som barn.

Con: Det kan være vanskelig å si farvel. Selv om noe av moroa med grisene har gått over etter behandlingstiden, kan det fortsatt være ganske vanskelig å skille seg av med grisene når det er på tide å sende dem til fryseren. Jeg personlig måtte virkelig jobbe for å beholde en mental løsrivelse ettersom jeg oppdro dem, slik at jeg kunne gi dem opp når det var på tide.

Pro: Hvis du oppdrar 2 griser og selger en til en venn, vil den vanligvis betale for alt fôret og behandlingsgebyrene for grisen du holder. Derfor spiser du gratis! Hvis du har plass til å oppdra enda flere griser, kan du lett ha en liten sidebedrift for å legge til ekstra inntekt til gården din. Bare sørg for at duoverholder lokale lover.

Con: Hvis du selger en gris, vil folk finne ut av det og deretter be deg om å skaffe en for dem også. Denne forespørselen er gjort uten hensyn til om du har plass, tid eller energi til flere griser eller ikke.

Pro: Deilig svinekjøtt du kan ha det godt med å spise. Kjøttet du selv oppdretter levde et godt liv på beite. Den hadde bare en dårlig dag, og du vet at den ble behandlet humant. Du vet hva slags fôr den spiste og at den var fri for sykdom. På toppen av det smaker det helt nydelig og MYE bedre enn svinekjøttet du kan få tak i i matbutikken. Jeg føler meg bra med å gi den til familien min.

Con: Du vil til slutt gå tom for svinekjøtt og vil starte hele prosessen på nytt! (Vent, det er kanskje ikke en lure...)

Og til slutt, en advarsel...

Møt Loudy Pants (så kalt av vår 5 år gamle datter.)

Hun var en av tre griser vi kjøpte for å oppdra og behandle til kjøtt. Da dagen kom da grisene skulle fraktes til prosessoren, kunne vi bare ikke få Loudy Pants opp på tilhengeren. Fire voksne jobbet i halvannen time med å prøve å lokke, dra eller dytte henne opp på traileren. Det skjedde bare ikke, og vi sto i fare for å gå glipp av avtalen for de to andre grisene. Så vi dro uten henne.

Vi gjorde en avtale om å ta henne en annen dag.

Men i den påfølgende måneden,begynte å stjele hjertene våre.

Hun gledet seg til å leke med vannslangen. Hun kom løpende for å hilse på oss når vi dro til beitet. Hun ønsket å bli klappet og elsket på.

Kort sagt, vi har nå en kjæledyrgris på 500 pund på beite!

Vi har lagt planer om å avle henne og oppdra smågrisene hennes. Hvis det ikke er noe du er interessert i å gjøre, anbefaler jeg på det sterkeste å IKKE bli venner med grisene, og IKKE bli knyttet.

Bortsett fra "problemet" med kjæledyrgrisen, likte familien vårt svinekjøttprosjektet vårt, og vi er så spente på å se hva som skjer videre i gårdsgrisens verden!