Goedkoop is nie altyd beter nie.

Ek het in die loop van my tuisreis geleer dat om soms bereid te wees om 'n bietjie meer te betaal vir 'n item van hoër gehalte uiteindelik heeltemal en heeltemal die moeite werd is.

Ek het daardie filosofie toegepas op essensiële olies, kookware en inmaaktoerusting, en dit het my dikwels goed gedien vir die eerste keer, terwyl dit die beste opsie was. e jy agterlangs later in die pad. (Sê die meisie wat verskeie heininglyne moes herbou, as gevolg van die eerste keer gebruik van die kranige heiningpale...)

EGTER.

Wanneer ek iets kry wat my geld spaar EN steeds goed werk, is ek 'n gelukkige, gelukkige kampeerder.

En dit is 'n baie goedkoop kampeerder.

Om met melkbokke of 'n melkkoei te begin is beslis 'n belegging…. Maar dit stop nie daar nie. Sodra jou dier vars is en jy gereed is om te melk, het jy 'n spesifieke stel toerusting nodig om seker te maak dat kosbare vars melk die lekkerste en veiligste is wat dit kan wees.

Emmers, deksels, flesse, filters, siwwe, skeiers... Jy kan BAIE kontant op hierdie items spandeer as jy deur 'n suiwelvoorraadwinkel gaan.<4->

Dankbaar is daar 'n paar maklike-di gebruik opsies. Hier is hoe ek my vars melk vir die afgelope 4+ jaar hanteer het, met behulp van geïmproviseerde toerusting wat my net 'n fraksie van wat ek kossou by die suiwelvoorraadwinkel betaal het. Soms is goedkoop melktoerusting heeltemal oukei en eintlik redelik prakties. —>

Goedkoop melktoerusting vir die tuismelkery

(hierdie plasing bevat geaffilieerde skakels)

Die emmer:

Waarskynlik die belangrikste deel van jou tuissuiwelopstelling, 'n goeie emmer is die moeite werd om inkopies te doen vir 'n bietjie meer om voor 1 te kyk: <>4re3 is vir 1.

• Dit MOET vlekvrye staal wees sodat dit behoorlik ontsmet kan word
• Ek beveel sterk, sterk aan om 'n emmer met 'n deksel te kry

Daar is baie vlekvrye staal emmers SONDER deksels beskikbaar op plekke soos Amazon, maar glo my – jy gaan 'n deksel hê. jy gaan 'n deksel hê. Sodra jy klaar gemelk het, sal die heelal begin saamsweer om rommel in jou melk te kry. Die wind sal begin waai, die koei sal 'n misstofwolk opskop, en die katte/honde/hoenders sal hul “varsmelk-radar” op volle gereedheid hê.

Jy moet 'n deksel hê om op die emmer te klap terwyl jy klaarmaak in die skuur. Sommige mense gebruik 'n vadoek wat bo-op vasgemaak is met wasknijpers, maar eerlik? Ek het gevind dat dit 'n groot gesukkel is, en die wind sal dit in elk geval afwaai. Moraal van die storie? KRY 'N DEKSEL.

'n 13-kwart tot 16-kwart vlekvrye staal emmer met deksel sal jou $150-$170 by die meeste suiwelvoorraadwinkels terugbetaal.

Ek gebruik persoonlik 'n 13 liter (dit is effens meer as 3 liter) emmer met deksel wat ek lank gelede van eBay af gegryp het. Ek dink ek het sowat $50 daarvoor betaal, en dit het my goed gedien.

As jy bokke melk, kan jy soms ook kleiner vlekvrye staalhouers/emmers by kombuisvoorraadwinkels kry.

So beslis rondkyk voordat jy die groot geld op 'n emmer spandeer. As jy egter nie 'n goedkoper opsie kan kry nie, moenie sleg voel om 'n bietjie meer in 'n goeie emmer of twee (soos hierdie een) te belê nie. Dit is die moeite werd.

The Strainer:

Om jou vars melk te syg is 'n moet. Dit maak nie saak hoe versigtig jy is nie, "floats" is onvermydelik ... En om 'n beeshaar uit jou mond te vang terwyl jy 'n groot sluk vars melk drink, is 'n besliste afdraai.

'n "Amptelike" melksif sal jou terugbring op sowat $40, plus jy sal vervangingsfilterskywe moet koop wanneer jy opraak.

Ek het lank gelede ontdek hierdie klein herbruikbare koffiefilters is pure magie om melk uit te syg.

Hulle kan in die skottelgoedwasser gegooi word vir ontsmetting, en in al die jare wat ek dit gebruik het, het ek NOOIT 'n floatie gehad nie,

Ju

Ju

so

so

so

Ek kan die koffiefilter reg in die mond van my groter sit.gallonflesse, en dit pas perfek.

As ek 'n breë mondige pot gebruik, dan sit ek 'n inmaakstellegter in en stel die filter in die tregter.

, alhoewel ek gewoonlik nie plastiek rondom my rou melk gebruik nie (as gevolg van sy vermoë om in die buitelanders te hou), aangesien die melk hier amper die tregnel gebruik, gebruik ek 'n $ 6-plastiekbekoppel. Of, vir 'n bietjie meer, kan jy 'n ongelooflike vlekvrye staal een kry wat selfs tussen gewone en wye bek-bottels omskakel (fantasties vir inmaak) hier.

As jy egter regtig wil spog, soek eerder vir die $8 vlekvrye staal inmaaktregter.

BAM. Ek is mal daaroor om geld te spaar.

The Jars

Glas is beslis my keusemateriaal vir die berging van melk. Dit sal nie vreemde geure hou nie, en is maklik om te ontsmet. As jy bokke melk, sal een-kwart- of twee-kwart-inmaakbottels waarskynlik voldoende wees.

As jy egter 'n melkkoei het, sal jy baie liter-glasbottels in die omtrek wil hê.

Ek het hoog en laag gesoek vir liter-grootte glasbottels toe ek die eerste keer begin melk het, en dit was nie altyd baie maklik om jou vriende te red nie. spaar terug) liter-grootte piekelflesse. Hierdie sal wonderlik werk, solank jy hulle eers goed was. (Piekelgeur + melk = grof.) Sommige mense het ook geluk gehad om restaurante te vra om glasbottels te spaar virhulle.

Ongelukkig het ek nie enige restaurantverbindings nie, en ek sal liewer my eie piekels maak, so daardie opsies het nie regtig vir my gewerk nie.

Individuele liter-glasbottels op Amazon sal jou ongeveer $12 elk terugbetaal (jips), maar ek het 'n baie beter transaksie gevind deur Azure Standard, waar ek kan kry $4.00-stel van 'n glas.<4. 3> Die nadeel? Azure Standard is nie in alle dele van die land beskikbaar nie... As jy dus nie toegang tot 'n Azure-aflaaipunt het nie, sal daardie inligting nie veel help nie.

Aan die ander kant het ek gevind dat Lehman's 'n groot keuse van messelaarflesse in die algemeen het en as jy 1/2-liter-bottels wil gebruik vir jou melk (wat baie makliker is om op te tel, en 'n stel van 'n gereg is), 1/2-liter flesse vir 'n steel!

The Cream Separator

Ag ja... die room separator debat... Moet jy een kry, of moet jy dit oorslaan?

Wel, die keuse is geheel en al joune, maar na vier jaar van melk, het ek nog nooit een keer gevoel gehad dat jy een keer geskei het nie. sowat $650. Hierdie ou roomskeier, by Lehman's, is baie beter geprys as wat jy ander sal vind. Maar maak seker dat u die tyd in ag neem wat dit neem om die skeier behoorlik skoon te maak na elke gebruik. Oor die algemeen is ek net nie 'n aanhanger van skeiers in die algemeen nie.

So ek gebruik dit eerder:

Ja...net 'n goeie outydse lepel. Ek het plastiek vir 'n rukkie gebruik, maar het onlangs opgegradeer na 'n snazzy vlekvrye staal een.

Ok, Ok ... Ek weet dit is nie presies gelykstaande aan 'n spoggerige skeiermasjien nie, maar dit werk pragtig vir my, en skoonmaak is 'n briesie.

Kry die volle scoop oor die skeiding van room van vars melk in hierdie pos. Raak kreatief, deursoek die gang van jou plaaslike winkels, en kyk watter eenvoudige oplossings jy vir goedkoop melktoerusting kan kry.

En jy sal dalk belangstel om in te luister na 'n podcast wat ek pas opgeneem het oor hoe ons ons koeie teel en kalf, want dis immers nodig voor jy enige suiweltoerusting nodig het...<44> Daarvan <44302222>>

• Hoe om suurroom te maak
• Hoe om room van melk te skei
• Hoe om Ricotta-kaas te maak
• Hoe om botter te maak
• Hoe om mozzarella-kaas te maak
• Hoe om jogurt te maak