Ódýrt er ekki alltaf betra.

Ég hef lært á meðan á heimilisferð minni stóð að stundum er það algjörlega þess virði að vera tilbúinn að borga aðeins meira fyrir meiri gæðavöru á endanum.

Ég hef beitt þeirri hugmyndafræði á ilmkjarnaolíur, eldunaráhöld og niðursuðubúnað, og það hefur oft reynst mér ódýrt, og það hefur oft reynst mér ódýrt. e þú aftast seinna á götunni. (Segir stúlkan sem hefur þurft að endurbyggja nokkrar girðingarlínur, vegna þess að hafa notað skítuga girðingarstaura í fyrsta skiptið...)

HINSAMLEGUR.

Þegar ég finn eitthvað sem sparar mér peninga OG virkar samt vel, þá er ég ánægður, akkúrat ánægður með húsbílinn.

Og þessi mjólkurbíll.

4>

Að byrja með mjólkurgeitur eða mjólkurkýr er örugglega fjárfesting…. En það stoppar ekki þar. Þegar dýrið þitt hefur frískt og þú ert tilbúinn að mjólka þarftu sérstakan búnað til að tryggja að dýrmæt nýmjólk sé sú bragðgóðasta og öruggasta sem hægt er að vera.

Fötur, lok, krukkur, síur, síar, skiljur... Þú getur eytt MIKIÐ af peningum í þessa hluti ef þú ferð í gegnum mjólkurvöruverslun.<4->

Þess í stað er hægt að nota nokkra möguleika sem eru auðveldir og auðveldir. Svona hef ég meðhöndlað ferska mjólkina mína síðustu 4+ ár, með því að nota spunabúnað sem kostar mig aðeins brot af því sem éghefði greitt í mjólkurvöruversluninni. Stundum er ódýr mjaltabúnaður algjörlega í lagi og í raun mjög hagnýtur. —>

Ódýr mjólkurbúnaður fyrir heimamjólkurstöðina

(þessi færsla inniheldur tengiliðatengla)

The Bucket:

Augljóslega mikilvægasti hlutinn í mjólkurframleiðslu heima hjá þér, góð föt er þess virði að borga aðeins meira fyrir 1 pening fyrir:><1.

• Það VERÐUR að vera ryðfríu stáli svo það sé hægt að hreinsa það almennilega
• Ég mæli eindregið, eindregið með því að fá fötu með loki

Það eru margar ryðfríu stálfötur ÁN loks í boði á stöðum eins og Amazon, en treystu mér– þú ætlar að hafa lok. Um leið og þú ert búinn að mjólka mun alheimurinn hefja samsæri um að fá rusl í mjólkina þína. Vindurinn fer að blása, kýrin sparkar upp áburðarrykskýi og kettirnir/hundarnir/hænurnar verða með „ferskumjólkurradarinn“ á fullu.

Þú þarft að hafa lok til að skella á fötuna á meðan þú klárar í fjósinu. Sumir nota viskustykki sem er fest ofan á með þvottaklemmum, en satt að segja? Mér hefur fundist þetta vera mikið vesen og vindurinn mun blása því af hvort sem er. Siðferði sögunnar? FÁÐU LOK.

13-16-litra fötu úr ryðfríu stáli með loki mun skila þér $150-$170 í flestum mjólkurvöruverslunum.

Ég nota persónulega 13 lítra (það er aðeins meira en 3 lítra) fötu með loki sem ég náði af eBay fyrir löngu síðan. Ég held að ég hafi borgað um $50 fyrir það, og það hefur reynst mér vel.

Ef þú ert að mjólka geitur geturðu stundum fundið smærri ílát/fötur úr ryðfríu stáli í eldhúsvöruverslunum líka.

Svo endilega verslaðu áður en þú eyðir stóru peningunum í fötu. Hins vegar, ef þú finnur ekki ódýrari kost, skaltu ekki líða illa með að fjárfesta aðeins meira í góðri fötu eða tveimur (eins og þessari). Það er þess virði.

Síið:

Að sía ferska mjólkina er nauðsyn. Sama hversu varkár þú ert, „fljót“ eru óumflýjanleg... Og að veiða kúahár úr munninum á meðan þú drekkur stóran sleik af nýmjólk er pottþétt slökkt.

„Opinber“ mjólkursía mun skila þér aftur í kringum $40, auk þess sem þú þarft að kaupa nýja síudiska þegar þú klárast.

My setup costiner than $1 costiner than $1 costiner than $1. Og ég þarf aldrei að kaupa diska í staðinn.

Ég komst að því fyrir löngu þessar litlu fjölnota kaffisíur eru hreinir töfrar til að sía mjólk.

Þeim er hægt að stinga í uppþvottavélina til að hreinsa, og í öll þau ár sem ég hef notað þær, hef ég ALDREI haft floti með því að komast í gegnum það slétta form,>

ekki með því að komast í gegnum botninn. Þeir sem eru með flatbotna eru mun hægari að tæma.

Ég get stillt kaffisíuna beint í munninn á stærri minniGallon krukkur, og það passar fullkomlega.

Ef ég er að nota breiðan munnssuðu krukku, þá birti ég niðursuðu trekt í fyrst og set síuna inni í trektinni.

Þó að ég noti almennt ekki plast í kringum hrámjólkina mína (vegna þess að hæfileiki þess er að halda á $ 6 Plasts), þar sem mjólkin snertir hörðum hætti við alla. Eða, fyrir aðeins meira, þú getur fengið frábæra ryðfríu stáli sem jafnvel breytist á milli venjulegra og breiðra krukka (frábært fyrir niðursuðu) hérna.

Hins vegar, ef þú vilt virkilega að splæsa, þá skaltu skjóta á $8 ryðfríu stáli niðursuðutrektina í staðinn.

BAM. Ég elska að spara peninga.

Krukkurnar

Gler er klárlega valið efni til að geyma mjólk. Það mun ekki halda undarlegum bragði og er auðvelt að sótthreinsa. Ef þú ert að mjólka geitur, þá duga einn eða tveir lítrar niðursuðukrukkur líklega.

Hins vegar, ef þú átt mjólkurkýr, þá viltu hafa nóg af lítra glerkrukkum í kring.

Ég leitaði hátt og lágt að lítra stórum glerkrukkum þegar ég byrjaði fyrst að mjólka, og það var alltaf auðvelt að bjarga þeim.

Því miður er ég ekki með neinar tengingar við veitingahús og ég vil frekar búa til mínar eigin súrum gúrkur, svo þessir valkostir virkuðu ekki fyrir mig.

Einstakar gallon glerkrukkur á Amazon munu skila þér um $12 hver (jæja), en ég fann mun betri samning í gegnum Azure Standard, þar sem ég get fengið $ 4.0 glös fyrir 4,0 lítra gler>

Gallinn? Azure Standard er ekki fáanlegur í öllum landshlutum... Þannig að ef þú hefur ekki aðgang að Azure dropastað, þá munu þær upplýsingar ekki hjálpa mikið.

Á hinn bóginn hef ég komist að því að Lehman's er með frábært úrval af mason krukkur almennt og ef þú vilt nota 1/2 lítra krukkur fyrir mjólkina þína (which a course of the Lehman's) 1/2 lítra krukkur fyrir að stela!

The Cream Separator

Ah yes… the cream separator debat… Ættirðu að fá þér eina, eða ættir þú að sleppa því?

Jæja, valið er algjörlega þitt, en eftir fjögurra ára mjólkun, mun ég aldrei hafa þurft einn rjóma aftur.<4-><3 um $650. Þessi gamaldags rjómaskiljari, hjá Lehman's, er mun hagstæðari en þú finnur fyrir öðrum. En vertu viss um að taka tillit til tímans sem það tekur að þrífa skiljuna almennilega eftir hverja notkun. Á heildina litið er ég bara ekki aðdáandi aðskilnaðarins almennt.

Svo ég nota þetta í staðinn:

Já...bara gamaldags sleif. Ég notaði plast um tíma, en uppfærði nýlega í flotta ryðfríu stáli.

Ok, ok… ég veit að hún jafngildir ekki nákvæmlega fínni skiljuvél, en hún virkar fallega fyrir mig, og hreinsun er gola.

Fáðu fullan mat á að skilja rjóma frá ferskri mjólk í þessari færslu.

Svo þú getur séð það, þú ættir að virka eins og þú getur séð. Vertu skapandi, skoðaðu ganginn í verslunum þínum og sjáðu hvaða einfaldar lausnir þú getur fundið fyrir ódýran mjaltabúnað.

Og þú gætir haft áhuga á að hlusta á hlaðvarp sem ég tók upp um hvernig við ræktum og kálfum kýrnar okkar, vegna þess að þegar allt kemur til alls, þá er það nauðsynlegt áður en þú þarft nokkur mjólkurbúnaðartæki>

• Hvernig á að búa til sýrðan rjóma
• Hvernig á að aðskilja rjóma frá mjólk
• Hvernig á að búa til ricotta ost
• Hvernig á að búa til smjör
• Hvernig á að búa til mozzarella ost
• Hvernig á að búa til jógúrt